خواتین ہر وقت جانتے ہیں کہ حفظان صحت اور وزن میں کمی کے لئے سیرورکریٹ ایک بہترین آلے ہے. اس میں مائکروجنزمین پر مشتمل ہے کہ، خمیر کے دوران، لییکٹک ایسڈ تیار کرتی ہے. وہ فائدہ مند خصوصیات اور اس سبزیوں کے وٹامن کو محفوظ رکھتے ہیں، جو جسم کی صفائی اور شفا دینے پر مثبت اثر رکھتے ہیں.
sauerkraut کے مفید خصوصیات
سوکرراٹ وٹامن سی میں امیر ہے، جو مدافعتی نظام، وٹامن ک کو مضبوط بناتا ہے، معمول کے خون کی پٹھوں، وٹامن بی، جس میں مثبت طور پر انسان کی اعصابی نظام پر اثر انداز ہوتا ہے، نیند کی معمول میں حصہ لینے میں ضروری ہوتا ہے. اس طرح کے گوبھی کا ایک چمچ ان وٹامن کے حیاتیات کی روزانہ کی معمول کو بھرنے میں کامیاب ہے. اس کی مصنوعات میں بہت زیادہ آڈیین بھی شامل ہے، جس میں جسم میں ہونے والی میٹابولک عمل میں اضافہ ہوتا ہے. ھٹا گوبھی جسم سے زہریلا نکالنے کے قابل ہے.
سیرورکریٹ میں کیلوری کی تعداد
سوراخراٹوت کی مصنوعات کی کیلوری مواد صرف 19 کلو ہے اور منفی سمجھا جاتا ہے، کیونکہ اس سے زیادہ جسم توانائی سے ہستی پر خرچ ہوتا ہے، جب اس سے کھانے کے لئے استعمال ہوتا ہے. اس طرح کے گوبھی کے ذائقہ کی خصوصیات کو بہتر بنانے کے لئے اور یہ زیادہ رس پیدا کرتا ہے، کبھی کبھی اس میں چینی شامل ہوتا ہے. چینی کے ساتھ sauerkraut کی کیلوری مواد تھوڑا سا بڑھ سکتا ہے. تاہم، بہت سے لوگ اس بات پر یقین رکھتے ہیں کہ گندم کو کم کرنے کے بعد، گوبھی کم مفید ہو جاتا ہے، لہذا تھوڑی سبزیوں کا تیل شامل کرنے کے بعد، کلاسک ہدایت کے مطابق بہتر بناؤ. تیل کے ساتھ سیرورکریٹ کے کیلورک مواد پہلے ہی فی کلو 50 کلومیٹر ہو گی. یہ گوبھی نہ صرف اپنی اصل شکل میں استعمال کیا جاسکتا ہے بلکہ سٹو بھی. ایک رائے ہے کہ اس شکل میں یہ ایک اعلی کیلوری کی مصنوعات بن جاتی ہے، لیکن یہ مکمل طور پر غلط ہے. سیرورکریٹ کے کیلوری مواد 29 سے 44 کلوال فی 100 جی مصنوعات کی مختلف ہوتی ہے. یہ تیل کی رقم اور تیاری کے فارمولا پر منحصر ہے. اب، سیرورکریٹ میں کتنے کیلوری جاننے کے، آپ اس میں آپ کے غذا میں مختلف طریقے سے شامل ہوسکتے ہیں، دونوں جب آپ ایک غذا پر رہ جاتے ہیں، اور عام غذائیت سے.
وزن کی کمی کے لئے ھٹا گوبھی
سیرورکریٹ کے کیلورک مواد وزن میں کمی کے لۓ یہ ناقابل یقین مصنوعات بنا دیتا ہے. تنظیم، یہ زیادہ آسانی سے جذب کیا جاتا ہے اور تازہ گوبھی سے زیادہ مفید ہے. اس میں ایک اعلی ریشہ مواد ہے، لہذا اس کی مصنوعات کی کم سے کم کھپت کے ساتھ، آپ کو طویل عرصے تک تغیر محسوس ہوگی. تاہم، ہمیں یاد رکھنا ضروری ہے کہ یہ وزن کھونے کے لئے ایک آزاد ذریعہ کے طور پر استعمال نہیں کیا جا سکتا. آپ کو پروٹین کے کھانے کے ساتھ استعمال کرنا ہوگا: بیکڈ یا ابلی ہوئی مچھلی، انڈے، ابلی ہوئی چکن کا گوشت. آپ کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ اس کا استقبال جمع کر سکتے ہیں. یہ بالواٹ یا ابلا ہوا چاول ہو سکتا ہے.
سیرورکریٹ پر غذا کا مشاہدہ کرتے ہوئے، یہ ضروری ہے کہ آٹا کی مصنوعات، سفید روٹی، فیٹی خوراک، آلو، کنفیکشنری اور الکحل مشروبات کی کھپت کو محدود کریں.
سیرورکریٹ کے نقصان
اس گوبھی کے تمام مثبت خصوصیات کے باوجود، ان لوگوں کی طرف سے احتیاط سے استعمال کیا جاسکتا ہے جنہوں نے معدنیات سے متعلق راستے کے ساتھ مسائل کا سامنا کیا ہے. یہ گندگی میں قدرتی خمیر کے عمل کی طرف سے خمیر کے وقت میں واقع ہونے کی وجہ سے ہے، جو چمکانے کے لئے حوصلہ افزائی کر سکتا ہے. اور جیسا کہ آپ جانتے ہیں، آنتوں کے ساتھ مسائل کے ساتھ، ایک معمولی سوجن کافی دردناک ہو سکتا ہے.