اب سائنس بہت آگے بڑھ گیا ہے، لیکن حالیہ برسوں کی تمام دریافتوں سے انسانوں کے لئے محفوظ ہیں. ابھی دکانوں کی سمتل اور جی ایم او مصنوعات بھر میں آتے ہیں، جس کا خطرہ بہت زیادہ ہے. غور کریں کہ یہ مصنوعات کیا ہیں اور کھانے کے لئے ان کا استعمال کرنے کے لئے یہ ناگزیر کیوں نہیں ہے.
GMO کی مصنوعات - تھوڑا سا تاریخ
GMO کے نگارخانہ "جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ حیاتیات" کے لئے کھڑا ہے، دوسرے الفاظ میں، یہ ایک ایسے ماحول ہے جس میں انسانی ساختہ قدرتی ساخت میں مداخلت کی جاتی ہے. جینیاتی انجینئرنگ نے ابھی حال ہی میں ترقی پذیری کی ہے، لیکن کھانے کا کھانا محفوظ ہے جو ماں کی فطرت کی طرف سے پیدا نہیں ہوتا ہے، لیکن اس کی بنیاد ایک مصنوعی اتپریورتی ہے.
GMOs کی تعریف کے تحت سبزیاں، گوشت، مختلف مائکروجنسیزم ہیں. ابتدائی طور پر، جینی سطح پر مداخلت ایک اچھا مقصد کی پیروی کی - معیشت کے انتظام کو آسان بنانے کے لئے، اس کی بڑے پیمانے پر کشتی کے دوران پیدا ہونے والے مسائل کو حل کرنے کے لئے، مزید مصنوعات کو زیادہ کامل بنانے کے لئے. تاہم، اس کی وجہ سے، قدرتی عمل ٹوٹ جاتا ہے، جس کے دوران جین بے ترتیب ترتیب میں بدل جاتی ہے.
فی الحال، سائنس دان ٹرانسیکس اور اسی طرح کے حیاتیات کا استعمال کرتے ہیں، جس کی وجہ سے یہ ایک پودے یا جانور کی مصنوعی اصلاح کرنے کے لئے ممکن ہے.
GMO کی مصنوعات کے خطرات کیا ہیں؟
آج کل، سائنسدانوں نے پہلے سے ہی کنکریٹ تحقیقاتی نتائج حاصل کیے ہیں، جس میں یہ ثابت ہوتا ہے کہ بیرونی سطح پر GMOs کی مصنوعات انسانی جسم کے لئے محفوظ ہیں. تاہم، اس بات کے ساتھ کوئی بھی نہیں کہہ سکتا کہ اس شخص کے اولاد کے ساتھ کیا جاسکتا ہے جو باقاعدہ جینیاتی طور پر متعدد مصنوعات کا استعمال کرتا ہے.
اس کے علاوہ، مقامی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ایک شخص سے پہلے کسی شخص کی طرف سے مشکلات ختم ہوسکتی ہیں. مثال کے طور پر، جوڑے والی GMO آلو کو کھلایا گیا تھا، جو کولوراڈو آلو بیٹل کو مارا جاتا تھا، تجرباتی طور پر مصنوعات کے اثرات کے نشانات دکھایا. انہوں نے خون کی ساخت بدل کر، اندرونی اعضاء میں اضافہ کیا اور مختلف قسم کے راستے دکھایا. عام طور پر آلو سے بھری ہوئی چوہوں میں ایسا ہی نہیں ہوا.
کھانے کی مصنوعات میں GMOs کی مواد
روس سمیت کئی ممالک میں، مصنوعات کی فراہمی کی ریاستی کنٹرول اور ریگولیشن ہے، جس میں جی ایم او شامل ہیں. مصنوعات کی فہرست جو باضابطہ طور پر جی ایم او کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جا سکتا ہے اور دکانوں کی سمتل پر مشتمل ہوتا ہے.
- مکئی؛
- چاول؛
- آلو؛
- سویا بین؛
- چینی چوٹی.
اس کے علاوہ، جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ ٹماٹر، عصمت دری، گندم، چسیوری ، خشک، زچینی، فلا، پپیہ اور کپاس بھی مختلف ممالک میں موجود ہیں. GMOs کے سب سے زیادہ خطرناک مصنوعات کا انتخاب کرنا مشکل ہے، کیونکہ وہ سب برابر ہی خطرناک ہیں.
GMOs کے بغیر مصنوعات کیسے منتخب کریں؟
صحیح مصنوعات کو منتخب کرنے کے لئے، آپ خطرناک لوگوں کو تلاش کرنے کے لئے سیکھنے کی ضرورت ہے. عموما، GMOs پر مشتمل مصنوعات کو تین اقسام میں تقسیم کیا جاسکتا ہے:
1. کھانے والے جس میں جی ایم او ایک جزو یا اجزاء کے طور پر موجود ہے. ایک اصول کے طور پر، یہ اجزاء رنگ، میٹھیر، استحکام ہیں. وہ کسی بھی مصنوعات میں ظاہر ہوسکتے ہیں، جس کا لیبل E000 ہے (اس کی بجائے 000 کسی بھی تعداد میں ہوسکتی ہے). اس قسم میں بہت سیزیشن، ساسیج، ساسیج، چاکلیٹ سلاخوں، یوگورٹ، مٹھائی اور دیگر مصنوعات کی میزبان شامل ہیں - لیبل کو احتیاط سے پڑھیں!
2. جی ایم ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے حاصل کردہ خام مواد پر عملدرآمد کرنے والے مصنوعات - یہ سویا پنیر یا کاٹیج، پاؤس، ٹماٹر پیسٹ، مکئی فلیکس، وغیرہ کے سویا دودھ، وغیرہ ہے.
3. ٹرانسجنک سبزیاں اور پھل. ان کو سیکھنے کے لئے بہت آسان ہے - وہ مثالی، تمام ہموار، ہموار ہیں، بغیر فاسٹ. باغ میں سیب دیکھیں جو ستمبر میں فروخت کیے جاتے ہیں، اور انہیں سرخ سالار مردوں کے ساتھ ہر سال راؤنڈ میں دفن کیا جاتا ہے.
GMOs پر مصنوعات کی جانچ پڑتال کے بارے میں وضاحت کرنا مشکل ہے، کیونکہ کہیں بھی گندا چیلنج کہیں بھی نہیں مل سکا. ان کھانے سے بچیں، تازہ پھل، سبزیوں ، دودھ کی مصنوعات اور فارموں سے گوشت کا انتخاب کریں.