آئس کریم شربت

موسم گرما کی گرمی میں، آئس کریم سب سے بہترین نگہداشت ہے. گھر میں آئس کریم شربت بنانے کے لئے کس طرح، ذیل میں پڑھتے ہیں.

آئس کریم شربت گھر پر

اجزاء:

• سرخ currant - 300 جی؛
• پانی - 65 ملی میٹر؛
• پاؤڈر چینی - 90 جی.

تیاری

ہم نے ایک بلوٹینڈر میں دھواں وکر ڈال دیا، تھوڑا سا پانی ڈال اور اس کو کچلانا. باقی پانی ڈالو اور پاؤڈرڈ چینی شامل کریں. یہ سب پلاسٹک کنٹینر میں رکھی جاتی ہے اور ہم 4 گھنٹے فریزر تک بھیجتے ہیں. ایک ہی وقت میں، شربت ہر 30 منٹ کے بارے میں ہلانا چاہئے.

آئس کریم "پھل شربت"

اجزاء:

• ناشپاتیاں سبز - 6 پی سیز.
• نیبو کا رس تازہ نچوڑ - 90 ملی میٹر؛
• کرینبریری - 95 جی؛
• چینی - ¾ کپ.

تیاری

شوگر 1.5 شیشے کے پانی سے ملا ہے. جب تک چینی مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا جاتا ہے، اس وقت تک ہلچل ہلکے اور درمیانے گرمی سے زیادہ شربت پکانا. پھر ہم اسے ٹھنڈا کرتے ہیں. ناشپاتیاں صاف اور کٹائی جاتی ہیں. ایک چٹنی میں نیبو کا رس اور 40 ملی میٹر میں ڈالو. کرینبیریز شامل کریں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور درمیانے گرمی پر 7 منٹ تک کھانا پکائیں. اس کے بعد نرمی تک کم از کم اور آگ میں ٹماٹروں کے نیچے ٹھوس کو کم کریں. پھر مچھلی کو پھل مارا. یہ بھی ٹھنڈا ہے. شربت اور ٹھنڈے نیبو کا رس کے ساتھ خالص مکس کریں. یہ مرکب ایک پلاسٹک کنٹینر میں رکھا جاتا ہے اور ایک گھنٹے کے لئے ہم فریزر میں ڈالتے ہیں. اس کے بعد ایک کانٹا کے ساتھ اچھی طرح سے ہلچل، ایک بار پھر منجمد، کے بعد نصف گھنٹے دوبارہ ہلچل. تو بار 4 بار دوبارہ کریں.

آئس کریم شربت - ہدایت

اجزاء:

• اسٹرابیری چھالا - 2 کپ؛
• دودھ موٹی فری - 2 کپ؛
• ریت چینی - 90 جی؛
• نیبو کے رس - 20 ملی میٹر.

تیاری

سٹرابیری ایک blender کے ساتھ ماسhed ہیں. اگر آپ چھوٹے بیجوں کو ختم کرنا چاہتے ہیں تو پھر پاشی کے ذریعے صاف ہونا چاہئے. موصول ہونے والے وزن میں ہم دودھ کو پھینک دیتے ہیں، نیبو اور نیبو کا رس. تمام اجزاء اچھی طرح سے مخلوط ہیں. 2 بجے ایک گھنٹہ فریزر میں بڑے پیمانے پر رکھتا ہے، پھر اسے ایک فورک کے ساتھ ہلکا ہے، اسے فریزر میں 3 گھنٹوں میں ڈال دیا جائے گا، بغیر کسی کو بھول جائے کہ ہر نصف گھنٹہ کا وزن کسی کانٹا کے ساتھ نہیں ہونا چاہئے.

کس طرح گھر آئس کریم "سنجیدہ شربت" بنانے کے لئے؟

اجزاء:

• سنتری تازہ - 315 ملی میٹر؛
• درمیانے درجے کی نیبو - 1/2 پی سیز.
• پانی فلٹر - 95 ملی میٹر؛
• چینی - 90 جی؛
• پروٹین - 1 پی سی.

تیاری

سب سے پہلے، پانی اور چینی سے سرپ ​​کھانا پکانا، اور پھر اسے ٹھنڈا کریں. نیبو اور سنتری کا رس شامل کریں. ہم بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مکس کرتے ہیں، اسے پلاسٹک کی سڑک میں رکھیں اور فریزر میں ڈالیں. 1.5-2 کے بعد ایک گھنٹہ، جب بڑے پیمانے پر منجمد ہوجاتا ہے، اسے ملا. ویوپیڈ پروٹین میں داخل کریں، فریزر میں دو گھنٹے تک ہلائیں اور پھر ڈالیں. اسی وقت 3 گھنٹے گھر آئس کریم شربت ہلانا چاہئے.