مینیکن کی بنیاد دودھ، خمیر شدہ بیکڈ دودھ، کھیت کریم یا کیفیر کی خدمت کرسکتی ہے ، لیکن اگر آپ کو فرج میں اپنی باری کا انتظار کرنے کا ایک طویل وقت ملتا ہے، تو آپ اسے بھی استعمال کرسکتے ہیں. سادہ گھر کھانا پکانے کے تمام توجہ اور ترکیبیں کی اخلاقیات اور اجزاء کے تبادلوں، تو ہمت، اور ہم کچھ تجربہ کار ترکیبیں دینے میں مدد کرنے کے لئے ہیں.
دہی پر مینن کی ہدایت
اجزاء:
- سیمولینا - 1 آئٹم؛
- شدید دودھ - 2 اشیاء؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مارجرین، یا مکھن - 60 جی؛
- چینی - 3-4 چمچ. چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 tsp؛
- آٹا - 3-4 چمچ. چمچ؛
- جوس 1/2 نیبو.
تیاری
دہی پر مینیکن کی تیاری کرنے سے قبل، مانو اسے ٹینڈر اور نرم بنانے کے لئے سوانا کرنے کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے، اور ڈش کھانے کے دوران دانتوں پر crunching نہیں ہونا چاہئے. سنجیدگی سے سنجیدگی کے لۓ، اسے گرم مرچ دودھ سے بھر دو اور 30-40 منٹ تک چھوڑ دو. جب منگا نے تمام نمی کو جذب کیا تو، کوڑا ہوا انڈے چینی اور مکس کے ساتھ شامل کریں.
ہم نے مکھن کو پگھل دیا، ہلکے طور پر اسے ٹھنڈا اور انڈے کے بعد نیبو کے جوس کے ساتھ مل کر بیس بیس میں شامل کیا. ہم پچھلے موڑ میں آٹا بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا اٹھا اور آٹا میں آتے ہیں. ہم آٹا گھومنے کے لئے ہم جنس پرستوں، اور پھر تیل کے ساتھ greased ایک بیکنگ ڈش میں ڈال. مینکین کو 180 ڈگری تندور سے قبل سنبھالا اور 30 منٹ تک کھانا پکانا.
تیار شدہ پائی آپ کے اپنے ذائقہ میں پھل، شہد، سرپ، پگھل چاکلیٹ یا جام کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.
اگر آپ کو اس ہدایت پر ایک کثیر عمودی میں ایک دہی پر مینک کھانا پکانا ہے تو، آٹا کے تیل والے کٹورا میں آٹا ڈال دیں، ڑککن کو بند کریں اور 40 منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ مقرر کریں.
ممنوع کے ساتھ مرچک دودھ پر منن
اجزاء:
- سیمولینا - 200 جی؛
- دودھ دودھ - 200 ملی میٹر؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- ممبئی - 1 معتدل.
تیاری
کشتی ڈالنے سے پہلے منحصر اناج اور 30 منٹ کے لئے سوگ چھوڑنے سے پہلے. اس دوران، چینی اور سفید کے ساتھ whisk انڈے. ممنوع، اگر ضروری ہو تو، بھاپ اور سوجن منگا میں شامل. اگلا ہم انڈے مرکب اور بیکنگ پاؤڈر متعارف کراتے ہیں. اچھی طرح سے آٹا گندگی، اس بات کو یقینی بنانا کہ اس میں کوئی پھیپھڑوں کو چھوڑ دیا نہیں ہے.
مینیکن کے لئے بیس بیکنگ ڈش میں بیس ڈالیں، پہلے سے تیل لگا، اور 40 منٹ کے لئے 180 منٹ کے لئے ایک قبل از کم تندور میں ڈالیں. خدمت کرنے سے پہلے، دانت کو دس منٹ کے اندر اندر ٹھنڈا کرنے کے بغیر دانتوں کو دے دو.
دہی پر چاکلیٹ میننکا کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سیمولینا - 1 آئٹم؛
- دہی - 1 1/2 اشیاء؛
- کوکو پاؤڈر - 3 چمچ. چمچ؛
- گری دار میوے - 1 معتدل؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- آٹا - 100 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 1/2 ٹسپ.
تیاری
گرم مرچ دودھ کے ساتھ سوزش بھریں اور 1 گھنٹہ تک چھوڑ دیں. وقت کے اختتام میں، ہم مرکب میں سبزیوں کا تیل اور چینی شامل کرتے ہیں. چینی کرسٹل کی مکمل تحلیل تک اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں. کوکی پاؤڈر کو مینیکیشن میں شامل کریں اور اس کا مرکب کریں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ کوئی پھیپھڑوں کا قیام نہیں ہوتا. آخر میں، ہم آٹا میں گندا متعارف کرایا
ہم کھینچ کاغذ سے بھری ہوئی ایک شکل میں آٹا ڈالتے ہیں اور اسے 40 منٹ کے لئے 180 منٹ کے لئے ایک پریونی تندور میں ڈال دیا. وقت گزرنے کے بعد مننکا 15 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے دو اور پاؤڈر چینی سے چھڑک کر میز پر اس کی خدمت کریں.
اگر آپ پائی زیادہ رسیلی بنانا چاہتے ہیں تو، اس وقت تک گرم لگائیں جب یہ گرمی ہے. چاکلیٹ مننیکا کے لئے شربت کے اختیارات میں سے ایک مساوی تناسب میں "Baileys" شراب اور کریم کا مرکب ہو سکتا ہے. یہ نسبتا 4-5 چمچ کافی ہے جو آپ کے ڈش کو بھی زیادہ ناقابل فراموش بنانا ہے.