دہی پر مزیدار پینکیکس

ہر کوئی، رعایت کے بغیر، تازہ پکایا اور ذائقہ پینکیکس پسند کرتا ہے . آپ انہیں نہ صرف تازہ گائے کے دودھ کے ساتھ کھانا پکانا بلکہ خمیر شدہ دودھ، دہی یا کفیر کے ساتھ بھی پک سکتے ہیں. اگر آٹا کھجور کی مصنوعات میں اضافہ ہوا ہے تو، پینکیکس بھیڑ اور موٹی ہیں. آپ ان کے ساتھ کسی چیز کے ساتھ خدمت کر سکتے ہیں: جام، شہد، دودھ یا آسانی سے دودھ پلانا یا آسانی سے پگھل مکھن کا پانی. آج ہم آپ کو بتا دیں گے کہ کس طرح مزیدار پینکیکس پکانا چاہتے ہیں اور پورے خاندان کو خوش آمدید.

دہی پر سوادج اور نرم پینکیکس کے لئے ہدایت

اجزاء:

• کیفیر - 3 اشیاء؛
• آٹا - 2 اشیاء؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چینی - 1 چمچ. چمچ؛
• نمک چوٹ

تیاری

انڈے یول سفید چینی کے ساتھ زمین ہیں، ایک شیشے کے دہی میں ڈالیں اور سکھٹے آٹا میں ڈالیں. نمکین حالت میں نمک کے ساتھ الگ الگ حالت تک پہنچتے ہیں اور بڑے پیمانے پر آٹا میں منتقل کرتے ہیں. باقی کیفیر کو ڈالو اور سب کچھ اچھی طرح ملا. اچھی طرح سے فراڈ پین، درمیانے گرمی پر blanching تک معمول کے راستے میں تھوڑا تیل اور بھاری پینکیکس ڈالیں. اس کے بعد، انہیں ایک ڈھیر شامل کریں اور جام یا ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کریں. یہ سب کچھ، دہی تیار پر بہت سوادج پینکیکس ہے!

دہی پر مزیدار پتلی پینکیکس

اجزاء:

• آٹا - 150 جی؛
• کیفیر - 120 ملی میٹر؛
• چینی - 80 جی؛
• پانی 75 ملی میٹر؛
• مکھن 50 g؛
• انڈے - 3 پی سیز.

تیاری

چینی اور نمک کے ساتھ مخلوط سوفٹ آٹے، اور کیریر پانی سے پھنس گیا اور آہستہ آہستہ آٹے میں پھینک دیا، آٹا گلے. اس کے بعد، انڈے میں ڈرائیو، گرم پگھلنے والا مکھن شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. آٹا تیل کے ساتھ بھری ہوئی تیل، اور سب سے زیادہ مزیدار پینکیکس کو دو طرفوں سے کھینچنے پر بھری ہوئی کھینچنے کے ساتھ ایک گرم لگی ہوئی پین پر ایک للی کے ساتھ آٹا ڈالو. اب انہیں ایک ڈھیر شامل کریں اور شہد یا جام سے خدمت کریں.

دہی پر مزیدار قارئین پینکیکس

اجزاء:

• چینی - 1 چمچ. چمچ؛
• پانی - 1 آئٹم؛
• کیفیر - 250 ملی میٹر؛
• آٹا - 1 آئٹم؛
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سوڈا - 3 جی.

تیاری

چینی میں چینی میں ڈالنا، سبزیوں کا تیل نکالنا، ہم نمک اور سوڈا پھینک دیتے ہیں. اچھی طرح سے سب کچھ ہلچل، آٹا باہر ڈال اور آٹا ملا. اس کے بعد، ابلتے ہوئے پانی کی ایک پتلی نالی ڈالیں اور بڑے پیمانے پر باندھے. خصوصی بھری ہوئی پینوں میں بھاری پینکیکس، تھوڑا سا آٹا ڈال کر اور اسی طرح تقسیم کرنا.

دہی پر کھلا کام مزیدار پینکیکس

اجزاء:

• کیفیر - 500 ملی میٹر؛
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• دودھ - 500 ملی میٹر؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا - 2 اشیاء؛
• چینی - 1 چمچ. چمچ؛
• سوڈا - ایک چوٹکی.

تیاری

انڈے نے مکسر کو شکست دی، سوڈا پھینک دیں اور تھوڑا گرم دودھ ڈال دیں. پھر دہی میں شامل کریں، چینی اور نمک ڈال دیں. اگلا، سیفٹھی آٹے ڈال دو، اور باقی باقی دودھ کو احتیاط سے کم کریں. ہم گرم پینکن پین پر ہمیشہ کی طرح پینکیکس پکاتے ہیں، ان کو دو طرفوں سے بھرا دیتے ہیں.

دہی پر مزیدار موٹی پینکیکس

اجزاء:

• کم چربی Kefir - 1 آئٹم؛
• آٹا - 250 جی؛
• مکھن - 40 جی؛
• خمیر - 25 جی؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چینی - 2 چمچ. چمچ

تیاری

خمیر گرم غیر چربی کیفیر میں ڈالا جاتا ہے اور ہم "تحلیل" کے لئے کھڑا ہونے کے لئے 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. اس وقت انڈے چینی اور مکھن کے ساتھ رگڑیں. پینکیکس بنانے کے لئے موٹے، زیادہ ٹینڈر اور سرسبز ہونے کے لۓ، آپ ایک پگھل مکھن استعمال کرسکتے ہیں. جب خمیر مکمل طور پر کیفیر میں پھیلتا ہے تو، انڈے کے بڑے بڑے پیمانے پر پھینک دیں اور ہر چیز کے ساتھ کھینچ لیں. اگلا، آٹے کے حصوں میں ڈالیں اور ہموار آٹا، آٹا آٹا. ہم اسے ذائقہ میں شامل کرتے ہیں اور تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ایک گرم جگہ میں رکھنا چاہتے ہیں، تاکہ آپکا ہونا چاہیے، جیسا کہ اوپر آیا. اب درمیانے گرمی سے زیادہ پکایا جب تک ایک معمولی راستے میں گرم، تیل کی کھلی پکنک پر پینکیکس پکانا. مزیدار سرسبزی پینکیکس، کفیر پر پھیر ڈالتے ہیں اور شہد یا جام کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.