گوشت کے ساتھ خاکپوری مزیدار اور دلکش پائی ہیں جو کسی کو بے وقوف نہیں چھوڑیں گے. ہم آپ کی توجہ کو اپنی تیاری کے لۓ کئی ترکیبیں لاتے ہیں.
خاکپوری کے گوشت کے ساتھ ہدایت
اجزاء:
- پف پیسٹری - 500 جی؛
- پٹی کے لئے انڈے؛
- مکھن - 50 جی.
بھرنے کے لئے:
- مائنڈ سورج - 1 کلوگرام؛
- مکھن 500 g؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے - ذائقہ.
تیاری
گوشت کے ساتھ خاکپوری کو کھانا پکانے کے لئے ہدایت کافی آسان ہے. پاؤ آٹا آٹے کے ساتھ پاؤس کی سطح کی سطح پر پھیلا ہوا ہے، اس سے ٹکڑوں کو کاٹ اور گیندوں کی تشکیل. بلب صاف کئے جاتے ہیں، کھنڈے ہوئے اور گوشت کی گوشت کے ساتھ ملا. ہم مساج کے ذائقہ کے ساتھ ذائقہ کرتے ہیں، تیل اور مکس شامل کریں. پھر فلیٹ کیک میں بیلیوں کو رول، بھرنے سے باہر رکھنا، کناروں کو مرکز پر کھینچنا، آنسو اور فلیٹ کیک کو فلیٹ ریاست میں رکھو. اس طرح، ہم پف پیسٹری کے گوشت کے ساتھ تمام خاکپوری تشکیل دیتے ہیں اور ان کو بھری ہوئی بیکنگ شیٹ پر ڈال دیتے ہیں. ہم پکا خام انڈے اور پکانا تک 30 منٹ تک تندور میں پکانا. تیار کھچاپوری نے پگھلنے کریم مکھن کے ساتھ احاطہ کیا اور ایک دوسرے کے اوپر ایک اسٹیک میں نصب کیا.
خاکوں میں گوشت کے ساتھ خاکپوری کھانا پکانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- دودھ گائے - 120 ملی میٹر؛
- چینی - 10 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- آٹا - 330 جی؛
- فوری خشک خمیر - 1 اسپیس؛
- نمک
بھرنے کے لئے:
- adzhika - 3 چمچوں؛
- پانی 50 ملی میٹر؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 70 جی؛
- کھنگالیں سورج - 300 جی؛
- مصالحے
تیاری
دودھ تھوڑا سا گرم، انڈے کو توڑنے، نمک، چینی کو پھینک دیں اور تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈال دیں. روٹی سازی کے کٹورا میں نتیجے میں مرکب ڈالا جاتا ہے. پھر 1.5 گھنٹوں کے لئے آٹا، خمیر اور "آٹا" موڈ پر کھانا پکانا. وقت کھونے کے بغیر، ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں: ہم پیاز صاف کرتے ہیں، اسے ایک چھوٹا چھ چھری سے کاٹ دیتے ہیں اور سبزیوں کے تیل پر گزرتے ہیں. پھر