دال ایک غیر جانبدار اور مفید مصنوعات ہے، جس سے آپ اصل اور مزیدار برتن تیار کر سکتے ہیں. اس آرٹیکل میں، ہم آپ کے لئے دالوں سے بنا سبزیوں کا سوپ کے لئے کئی ترکیبیں منتخب کر چکے ہیں.
سبز دالوں کے سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سبز دال - 100 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 5 دانتوں؛
- آٹا - 10 جی؛
- زیتون کا تیل؛
- انڈے - 0.5 پی سیز.
- مصالحے
تیاری
دال سوپ کیسے کھانا پکانا؟ لہذا، رگ دھویا جاتا ہے، جب تک ذائقہ تیار اور تیار نہ ہو. پھر کٹ پیاز، لہسن، ابال 5 منٹ کے لئے پھینک دیں اور چھٹکارا کے ذریعے ہر چیز کو پیسہ دیں. سبزیوں کے تیل پر، ہم آٹے سے گزرتے ہیں، اس کو ذائقہ کے ساتھ ٹھنڈا کریں اور اسے اناج سے ملائیں. ہم سبز دالوں سے سوپ اٹھاتے ہیں اور چھوٹے گھروں کے کراؤٹس کے ساتھ خدمت کرتے ہیں اور سخت ابلی ہوئی انڈے کو ابھارتے ہیں.
سرخ دالوں کے سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- لال دال - 100 جی؛
- تازہ شیمپین - 300 جی؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 3 پی سیز.
- مصالحے؛
- تازہ سبزیاں - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ہم سب ضروری اجزاء کو تیار کریں اور سبزیاں دھویں. نمک پانی میں، دالوں کے لئے تیار تک کھانا پکانا اور آلو شامل کریں، سٹرپس میں کاٹ دیں. بلب پتلی ہوئی ہے اور ہم 5 منٹ کے لئے بھری ہوئی پین پر گزرتے ہیں. گاجر حلقوں میں کاٹ، پیاز میں اضافہ کریں اور ایک اور 5 منٹ جلدی کریں. پھر ہم سبزیوں کو ایک پلیٹ میں منتقل کرتے ہیں. چیمپئنزسن عملدرآمد، کٹ پلیٹیں اور پکایا تک تقریبا تیل میں بھری ہوئی ہیں. ایک چٹان میں ہم نے سبزیوں کو برتن ڈال دیا، ذائقہ میں نمک شامل کریں، ایک فوق لانے اور 5 منٹ تک کھانا پکانا. پلیٹ سے مشروم کے ساتھ دالوں کے تیار سوپ کو ہٹا دیں اور اسے تقریبا 20 منٹ تک پھینک دیں. جب خدمت کرتے وقت، جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش چھڑکیں اور ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کریں!
گوبھی کے ساتھ سبزیوں کے دال سوپ
اجزاء:
- لال دال - 180 جی؛
- گوبھی - 300 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- پانی - 1.7 L؛
- مصالحے
تیاری
ہم بلب کو صاف کرتے ہیں، نصف بجتی ہوئی، اور گاجروں کے ساتھ تین اسباب. سبزیوں کے تیل پر بھاری سبزیاں، اور پھر ابلتے پانی ڈالیں. دالیں شامل کریں اور 20 منٹ تک کھانا پکائیں. گدھے کی کھلی نمکتی پانی سے نمکتی ہوئی پانی کے ساتھ گزر جاتا ہے، اور 5 منٹ کے بعد ہم انفراسٹرکینس میں تقسیم کرتے ہیں اور دالے پر پھینک دیتے ہیں. ٹماٹر جلد سے کھلی ہوئی ہیں، کیوب میں کٹ جاتے ہیں، سوپ میں پھینک دیتے ہیں اور مسالے سے نمٹنے کے لئے تیار ہوتے ہیں.
ٹماٹر کے ساتھ تیار شدہ سبزیوں کے دال سوپ کھیت کریم یا نیبو کا رس کے ساتھ تجربہ کیا جاتا ہے.
دالے صافی خالص سبزیوں
اجزاء:
- لال دال - 100 جی؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- پانی - 2 ایل؛
- مصالحے
تیاری
ہم جھاڑیوں کو کھینچتے ہیں، اسے پانی سے بھریں اور اسے آگ لگائیں. اس وقت ہم سبزیوں پر عمل کرتے ہیں اور انہیں چھوٹے کیوب میں کاٹ دیتے ہیں. جیسے ہی پانی کی سطح پر، ہم گاجروں کے دالوں کو بھیجتے ہیں، اور 5 منٹ کے بعد ہم آلو پھینک دیتے ہیں. پیاز اور ایک چٹان میں منتقل کرنے کے ساتھ پیاز کو بھری کریں. ہم مصالحے کے ساتھ ریال اور موسم کے لئے لال دال کے سبزیوں کا سوپ دیتے ہیں.
ایک کثیر مقصدی میں سبزیوں کے دال سوپ کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- دال - 1 آئٹم؛
- آلو - 3 پی سیز.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل؛
- پانی - 1.5 لیٹر؛
- مصالحے
تیاری
لہذا، ردی دھویا جاتا ہے، اور سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے اور سٹرپس میں کاٹ جاتا ہے. کثیر کار کا کٹورا میں، تھوڑا سا مکھن ڈالیں اور پیاز اور گجرات کو منتقل کریں، "حرارتی" موڈ کو منتخب کریں. پھر سبزیوں کو رگ شامل کریں، اسے پانی سے بھریں، "سوپ" پروگرام انسٹال کریں اور 1 گھنٹہ پکائیں. آلو، مصالحے اور گرین پھینکنے کے لۓ 20 منٹ پہلے. تیار ڈش کھیت کریم کے ساتھ ہوا اور میز پر خدمت کی.