گوبھی پاؤچ کی پتیوں سبز سلاد کے لئے ایک خطرناک متبادل بن سکتا ہے. اس طرح کے گوبھی کا ایک بڑا سر مضحکہ خیز رقم، اور سلیکوں اور دیگر سرد برتن کی ایک قسم کا سامنا کرے گا جو پکینگ کی پتیوں کی تکمیل کر سکتا ہے. ہم نے آج کے آرٹیکل میں چکن گوبھی سے بقایا ترکاریاں کی ترکیبیں کے بارے میں بات کرنے کا فیصلہ کیا.
چکن، مشروم اور پکی چینی گوبھی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- سویا چٹنی - 45 ملی میٹر؛
- نیبو یا چونے کا رس - 25 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- شہد - 10 ملی میٹر؛
- تل کا تیل - 5 ملی میٹر؛
- شیمپین - 230 جی؛
- چکن کے پٹھوں (ابھرے ہوئے، ٹکڑے ٹکڑے) - 270 g؛
- پیکنگ گوبھی - 350 جی؛
- مادی - 6 پی سیز.
- گاجر - 90 جی؛
- کھجور کی ایک شاخ؛
- ٹکسال پتیوں، سبز پیاز.
تیاری
سب سے پہلے ہم ایشیائی انداز میں آسان ایندھن کی تیاری کرینگے. ہم سبزیوں کے تیل کے ساتھ ساتھ سویا چٹنی، نیبو اور شہد کے ساتھ سبزیوں کے تیل لے جائیں گے. موصول شدہ ریفئلنگ ابلاغ اور مکمل طور پر ٹھنڈا ہوا ہے.
راؤنڈ چیمپئنز thinnest پلیٹوں میں کاٹ اور انہیں ٹھنڈا چٹنی میں ڈال دیا. ہم مشروم کو کھوئے ہوئے چھوڑ دیتے ہیں، اور اس دوران ہم سبزیوں میں مصروف ہیں: گوبھی، مٹی، گاجر کا ٹکڑا، پنیر کے پتیوں اور چکنوں کے پتلی سلائسوں کے ساتھ سب کچھ ملائیں. سبزیوں کے مرکب کے لئے، چکن اور مشروم کو پوری چٹنی کے ساتھ شامل کریں. ترکاریاں کے اجزاء کو ملا کرنے کے بعد، اسے فوری طور پر میز پر خدمت کرتے ہیں.
چینی گوبھی، چکن اور croutons کے ساتھ کیسر ترکاریاں
اجزاء:
ترکاریاں کے لئے:
- کھلی سفید روٹی - 4 سلائسیں؛
- زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- چکن کا فلورا - 440 جی؛
- پیکنگ گوبھی کے سر.
ایندھن کے لئے:
- لہسن چائیوز؛
- اینچیوزیوں کا پھیلاؤ - 2 پی سیز.
- میئونیز - 55 جی؛
- سرکہ شراب - 15 ملی میٹر؛
- گرے شدہ کارسن.
تیاری
روٹی روٹی کی الماری میں بدل جاتا ہے، قبل از کم کیوب میں مٹی ہوئی اور 8 قبل ازیں 8 منٹ کے لئے 210 منٹ کے لئے ایک قبل از کم تندور میں رکھا جاتا ہے.
تیل اور سمندری نمک کے ساتھ چکن کی چھاتی کو رجوع کریں، اسے ہر طرف سے خشک گرم بھری ہوئی پین اور بھری پر رکھیں.
پکننگ گوبھی کے وائٹ بیس کو کاٹ دیا جاتا ہے، اور پتیوں کے سبز سب سے اوپر اپنے ہاتھوں سے پھٹ جاتے ہیں. ہم گوبھی کی پتیوں سے ایک تکیا پھیلاتے ہیں، اوپر سے ہم چکن اور کریکرز کے سلائسیں رکھتے ہیں. لہذا، اینچیوزی، مکھن اور سرکہ میئونیز کے ساتھ پکی چینی گوبھی اور چکن کے ساتھ ایک ترکاریاں ڈالو. ہم پشیسن پنیر کے ساتھ کھانا پکاتے ہیں.
اناسب کے ساتھ چکن ترکاریاں، گوبھی گوبھی اور مرچ
اجزاء:
چٹنی کے لئے:
- مکھی کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- چاول سرکہ - 55 ملی میٹر؛
- سویا ساس - 25 ملی میٹر؛
- چٹنی ہنس - 60 ملی میٹر؛
- grated ادرک جڑ - 5 G؛
- تل تیل - 10 ملی میٹر.
ترکاریاں کے لئے:
- ابلا ہوا چکن فلٹ (فائبر) - 500 g؛
- گاجر - 60 جی؛
- پیکنگ گوبھی - 230 جی؛
- میٹھا مرچ - 55 G؛
- ڈبہ بند اناسب - 70 جی؛
- پتلی چاول نوڈلس (ابھرتی ہوئی) - 1 شے؛
- سبز پیاز اور اجماع.
تیاری
ہم مکھی کے تیل کے مرکب سے فوری نمکین تیار کرتے ہیں جو تیل کے ساتھ ساتھ ساتھ ہوسکتے ہیں، سویا بین، سرکہ اور ادرک چٹنی کے ساتھ. سلاد کے پورے کھانا پکانے کے دوران گرمی میں چٹنی چھوڑ دو، اس ذائقہ کو مکس کرنے کی اجازت دے گی.
شکر گوبھی، گاجر اور میٹھی مرچ کھالوں کے ساتھ کاٹ، اور انناسب - کیوب. ہم تمام اجزاء کو نوڈلس اور گرین کے ساتھ مربوط کرتے ہیں، اور پھر چکن اور سلاد ڈریسنگ شامل کریں.
پکی چینی گوبھی اور تمباکو نوشی چکن کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- تمباکو نوشی چکن فلٹ - 280 جی؛
- پیکنگ گوبھی - 320 جی؛
- گاجر - 40 جی؛
- اجملی کا ایک گروپ؛
- ایک مٹھی کا کاس
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- سرکہ شراب - 55 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 55 ملی میٹر؛
- شہد - 15 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 185 ملی میٹر.
تیاری
ہم نے تمباکو نوشی چکن کاٹا اور کٹی گوبھی، گاجر، گرین اور گری دار میوے کے ساتھ اسے ملا. مکھن سے، سویا چٹنی، شہد اور سرطان نیبو کا رس کے ساتھ ایک سادہ سلاد ڈریسنگ بناتا ہے، جس میں خدمت کرنے سے پہلے باقی اجزاء میں شامل ہونا چاہئے.