پیلوف کے حقیقی محبت کرنے والوں کو معلوم ہوتا ہے کہ جب ایک ڈش تیار کرنا ممکن ہے تو اس کا بہترین نتیجہ موصول ہو سکے. لیکن اس مقصد کے لئے بہترین اور سب سے زیادہ مناسب انتخاب کس طرح منتخب کرنا ہے؟ سب کے بعد، ٹریڈنگ نیٹ ورک اس کی مصنوعات کی وسیع رینج کے ساتھ رہتا ہے. آج ہم اس مسئلے کو مکمل طور پر کھولنے کی کوشش کریں گے اور آپ کو بتائیں کہ کس طرح چاول ڈھیلے فلو کی ضرورت ہے، اور اسے صحیح طریقے سے کیسے منتخب کرنا ہوگا.
ازبکستان میں پزاز میں پائلف کے لئے کس قسم کی چاول کی ضرورت ہے؟
پیلوف کے لئے چاول ایک ایسی خصوصیات ہیں جو تیار ڈش کے مثالی ذائقہ کو یقینی بنائیں گے. ان میں سے، نمی، چربی کو مکمل طور پر جذب کرنے اور گندوں کو جذب کرنے کی صلاحیت کئی بار بڑھتی ہے. اس کے علاوہ، چاول کو مکمل طور پر شکل رکھنا چاہئے، کھانا پانے کے دوران مل کر چپ رہیں اور اس طرح پائلف کی افادیت میں حصہ لیں.
ازبک پائلاؤ کو کھانا پکانا، کھانا پکانا "دیوزرا" کے چاول کو استعمال کرنا پسند ہے، جو اس مقصد کے لئے خاص طور پر نسل پرستوں کی طرف سے منتخب کیا گیا تھا. اس کے پاس ایک مخصوص کریم کا رنگ، میٹھی مالٹ ذائقہ اور ایک عمدہ خوشبو ہے، جس میں خاص طور پر کھدائی کے ساتھ اناج کی پروسیسنگ کے اصول کو حاصل کیا جاتا ہے.
تاہم، آپ بھاپ چاول اور چاول کی قسمیں "جیسمین" اور "سپر بسمتی" کے طور پر بھی لے سکتے ہیں. وہ سب سے اوپر کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں، شاندار مصالحے، چکنائی اور نمی کے ساتھ سنبھالتے ہیں اور مشرقی ڈش کا ایک منسلک ذائقہ بناتے ہیں.
ملٹی ویرت میں فرائشی پائلیف کے لئے کس قسم کی چاول کی ضرورت ہے؟
کثیر اجزاء میں پائلف بنانے کے لئے چاول کا انتخاب کرتے وقت، یہ ضروری ہے کہ آپ کس قسم کا نتیجہ حاصل کرنا چاہتے ہیں. اگر آپ روایتی ازبک پائلف کا پرستار ہیں اور "جعلی" کو تسلیم نہیں کرتے ہیں تو، مندرجہ بالا درج کردہ اقسام مثالی ہو گی. صرف وہ ناقابل فراموش مشرقی ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دے گی.
کم بدمعاش اور تیز رفتار صارفین آپ کے اسٹاک میں بالکل کسی بھی چاول کا استعمال کرسکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ اس میں بیرونی بوٹ، ملبے کے عدم استحکام اور اعلی معیار نہیں تھی. انفرادی طور پر اناج اور پانی کے تناسب کی مناسب تیاری اور مشورے سے، آپ کو ایک مہذب نتیجہ مل سکتا ہے. جدید کھانا پکانے کا ایک حیرت آلہ اس کے لئے بہترین حالات پیدا کرتا ہے.
پائلف کے لئے چاول کا انتخاب کیسے کریں؟
یہاں تک کہ اگر چاول آپ پائلف بنانے کے لئے خریدنے کے لئے جا رہے ہیں، صحیح قسم اور بہترین معیار کے دعوے بیچنے والے کے طور پر، اس کی سطح اور ساخت پر توجہ دینا. خاص طور پر اشیا کی قسموں میں، جعلی بہت عام ہیں.
ریئل اعلی معیار کے چاول ایک پر مشتمل ساختہ ہے اور بالکل ٹھیک نہیں ہے. مجموعی طور پر مجموعی طور پر کوئی ٹوٹا ہوا اور تباہ شدہ اناج نہیں ہونا چاہئے، دوسری صورت میں یہ پیلوف کی تیاری کے لۓ اس طرح کے چاولوں کی مطلق ناکافی اور مطمئن ناکافی کا اظہار کرے گا. زیادہ سے زیادہ امکان ہے، جب آپ اس طرح کے گلے کا استعمال کرتے ہیں تو آپ کو چھڑیوں سے گراؤنڈ مل جائے گا. اگر ایسا موقع ہے تو، چاول کو چیک کرنے کے لئے بہتر ہے، کیونکہ یہ کہتے ہیں کہ "دانتوں پر." جب کاٹنے کے بعد، معیار کے اناج کو کچلنا نہیں، لیکن صرف دو لچکدار حصوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے.
کسی بھی پائلف کی تیاری میں صرف ناقابل اعتماد ضرورت چاول کی مکمل طور پر کھلی ہے جب تک کہ صاف پانی حاصل نہ ہو. کچھ کھانا 30 منٹ کے لئے چاول کی گروپ کو لینا پسند کرتے ہیں. یہ آپ کو اناج کی چپچپا کو کم کرنے اور چپچپا دلی کے نتیجے میں حاصل کرنے کے امکان کو کم کرنے کی اجازت دیتا ہے.
اب آپ جانتے ہیں کہ کس طرح صحیح پائلف کو کھانا کھلانے کے لئے اچھا چاول منتخب کرنا ہے. لیکن یہ بھی نہ بھولنا کہ چاول کے علاوہ، ڈش اور مسالوں کے دوسرے اجزاء کی کیفیت کو بھلا ہونا چاہئے. صرف اس صورت میں ڈش کا بہترین نتیجہ ہوگا اور آپ اور آپ کے خاندان اور دوستوں کو مثالی ذائقہ کے ساتھ خوش آمدید.