آپ کو تقریبا کسی بھی قسم کا استعمال کرتے ہوئے، بنیادی طور پر، چاول کے طور پر کھا سکتے ہیں، لیکن اگر یہ کچھ گریڈ کے ساتھ حاصل کرنے کے لئے بہت مشکل ہے تو، زیادہ تر مقدمات میں ابلی چاول کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو اس کام کے ساتھ کوئی دشواری نہیں ہوگی.
گولڈ اناج چاول مزیدار اور crumbly کیسے پکانا؟
اجزاء:
- چاول پیسنے راؤنڈ اناج - 200 ملی میٹر؛
- مکھن - 60 جی؛
- پانی 400 جی؛
- مصالحے؛
- نمک
تیاری
ہم اس حقیقت سے یہ استعمال کرتے ہیں کہ، راؤنڈ اناج چاول سے ایک اصول ہے، آپ کو ایک مزیدار ملتا ہے، لیکن پکنری یا مزیدار چاول کیسیولس کے ساتھ پھنس گیا ہے، عام طور پر چاول سے ان کے آخر میں مصنوعات، جس میں چاول خود کی مکمل طور پر غیر ضروری ہے اور یہاں تک کہ اس کے برعکس اس کے استحکام کا استقبال ہے. لیکن پھر بھی، اس طرح کے اناج سے بھی، آپ کو کچلنے اور مزیدار سائڈ ڈش حاصل کر سکتے ہیں.
تیاری کی اہم حالتوں میں اناج کی ایک کثیر دھونے کا استعمال ہوتا ہے، لہذا آپ کو اس نشریات دونوں کو ہٹا دیں گے جو ضرورت نہیں ہے اور چاول پیسنے کے بعد بنائے گئے چاول کے باقیات.
دوسری شرط کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی میں تبدیلی ہے، چاول پہلے سے ہی ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیتے ہیں، اور سردی سے بھر نہیں آتی ہے، اور پھر حرارتی ہوتی ہے.
اور تیسری چاول کھانا پکانے کے بعد پانی میں تیل کی موجودگی ہے، کسی بھی خورد تیل میں سے کسی بھی امکان میں اضافہ نہیں کرے گا کہ چاول ایک ساتھ نہیں رہیں گے. آمدورفت وسیع اور موٹائی کے نیچے وسیع استعمال کی جانی چاہئے کیونکہ پوری چاول پانی کے ساتھ رابطے میں بہتر ہے اور اسی درجہ پر پکایا جاتا ہے، جبکہ نیچے سے اوپر اور سب سے اوپر کے اوپر درجہ حرارت بہت اہم ہے اور بعض چاول دوسرے سے پہلے پکایا جائے گا.
لہذا، کئی بار چاول دھونے کے لئے اچھا ہے، پانی سفید ہوجاتا ہے، یہ شفاف ہونا چاہئے. ڈش میں آپ نے منتخب کیا ہے، پانی میں گرمی ڈالیں، گرمی بوجھ اور نمکیں، پھر چاول ڈالیں اور مکھن شامل کریں. اور پانی کے بعد چاول کے ساتھ پہلے سے ہی ابال ہوجاتا ہے، درجہ حرارت کو کم از کم تک کم اور مرکب نہ کریں، لہذا آپ صرف اناج کو نقصان پہنچاتے ہیں اور وہ نشاستے کو دے دیں گے، جس کے بعد وہ ایک دوسرے کے ساتھ رہیں گے.
ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ کے بعد، آپ کو ڑککن اٹھانے اور اناج کی حالت کی جانچ پڑتال کر سکتے ہیں، اگر چاول تقریبا تیار ہے اور پانی تقریبا ابھرتی ہوئی ہے، پین کے سب سے اوپر پر کاغذ تولیہ ڈال کر اسے اوپر سے ڈھانپیں. اس ریاست میں، یہ 10-15 منٹ میں آ جائے گا، اور واپرپوریشن کے دوران تولیہ میں زیادہ پانی جذب کیا جائے گا.
گارنش کے لئے ایک کثیر بار میں کھلی ہوئی چاول کو کتنا کھانا پکانا؟
اجزاء:
- بھاپ چاول - 200 ملی میٹر؛
- مکھن 50 g؛
- سبزیوں کے شوربے - 400 جی؛
- مصالحے؛
- نمک
تیاری
یہ چاول بنیادی طور پر سب سے زیادہ قابل ذکر ہے. اس کی تیاری کے بہت سے طریقے ہیں، لیکن ہمیشہ چاول کے مائع کا تناسب مستقل ہے، حجم میں یہ 2/1 ہے.
نہ صرف پیاز اور گاجر کا استعمال کرتے ہوئے ایک اچھا سبزیوں کا شوروت کھاؤ، بلکہ دیگر جڑ فصلیں بھی شامل ہیں. اور اس کو یقینی بنانے کے لئے خاص طور پر اچھی لگاؤ اور بدمعاش کے ساتھ دباؤ. چاول کا اناج