بیسل ایک سالانہ جڑی بوٹیوں والی ثقافتی پلانٹ ہے، جس میں گھریلو خاتون اکثر بستروں یا برتنوں میں اضافہ ہوتے ہیں. اس جڑی بوٹیوں کی شاندار خصوصیات نے اسے انتہائی مقبول اور پکانا ، کاسمیٹولوجی اور یہاں تک کہ دوا میں بھی مطالبہ کیا ہے. تلسی کی خوشبودار خوشبو کسی بھی ڈش میں بدل جائے گا، اور اس کی منفرد ساخت وٹامن اور قیمتی عناصر کے ساتھ مینو بھر جائے گی. ایک بار، شیلوں نے گھاس کی بیماریوں کا علاج کرنے کا ایک ذریعہ استعمال کیا، جبکہ مریض کی حالت میں بہت اہمیت حاصل کی. اس کا شکریہ، روس میں ایک بار، تسلسل شاہی گھاس سمجھا جاتا تھا، اور بھارت میں - ایک مقدس پلانٹ.
ظاہر ہے، یہ آپ کے مقاصد کے لئے تازہ موڑ اور تلسی پتیوں کا استعمال کرنے کے لئے سب سے زیادہ آسان ہے. لیکن یہ ہمیشہ ایک نوجوان فصل کی موجودگی کو برقرار رکھنے کے لئے ہمیشہ ممکن نہیں ہے. موسم سرما کے لئے موسم گرما کی خوشبودار گھاس تیار کرنے کے لئے یہ مشورہ دیا جاتا ہے. پلانٹ اور اس کی تمام خصوصیات کو بچانے کے لئے سب سے زیادہ قابل رسائی اور آسان طریقے خشک کرنے والی ہے. اس کے بارے میں، ہم آج بات کریں گے اور آپ کو بتائیں گے کہ جب گھر میں تلسی خالی جگہ کو جمع کرنا اور کیسے خشک کیا جائے.
جب بیسل جمع کرنا اور کون سا حصے خشک ہوسکتے ہیں؟
خشک کرنے کے لئے، اس کے ساتھ ساتھ تازہ شکل میں تلسی کی درخواست کے لئے، ضروری ہے کہ ان کے پھول کی اجازت نہ دیں. یہ پتیوں میں پودوں کی ترقی کے اس مرحلے پر ہے کہ زیادہ سے زیادہ ضروری تیل اور قیمتی خصوصیات متمرکز ہیں. خشک موسم میں تیار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. آپ دونوں سٹیوں اور پتیوں کو خشک کر سکتے ہیں. بعد میں مختلف آمدورفتوں کو شامل کرنے کے لئے کامل ہے، اور اس کے ذائقوں کو ذائقہ کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے اور ان سبزیوں کے تیل کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے یا مختلف marinades اور اچار ذائقہ کو فروغ دینے کے لئے.
بلاشبہ، خشک کرنے کا سب سے آسان طریقہ چھوٹے خاکوں کو چھوٹے بنڈلوں میں خشک، گرم اور اچھی طرح سے معدنی جگہ میں جمع کرنا ہے. اس صورت میں، لازمی طور پر سیدھی سورج کی روشنی کو بیسل میں داخل ہونے سے بچنے کے لئے لازمی ہے، جو ضروری تیل کی آٹومیبلائزیشن کو فروغ دینے اور جڑی بوٹیوں کی تمام قابل قدر اور مہنگی خصوصیات کے نقصان کو فروغ دینے میں مدد کرے گی. اس راستے میں خشک کرنے والی خشک ہونے والی اوسط تین ہفتوں تک ہو جائے گی.
اس عمل کو تیز کرنے کے لئے، آپ تندور یا برقی ڈرائر کی موجودگی میں استعمال کرسکتے ہیں.
ایک برقی ڈرائر میں کس طرح خشک خشک
ایک برقی ڈرائر میں تلسی خشک کرنے سے پہلے، انھیں چھڑکیں، خشک اور خشک خشک کرنے کے لئے ضروری ہے، ان کی جوڑی سے الگ الگ. ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں تین سینٹی میٹر طویل عرصے میں کٹائیں. ہم مختلف pallets پر پتیوں اور تیاریوں کے تیار ٹکڑوں کو باہر نکالتے ہیں اور بجلی کے ڈرائر میں ہیں. خشک کرنے کے دوران درجہ حرارت چالیس ڈگری سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے، پھر پتیوں خوشبو، خوشبودار اور تازہ کے طور پر مفید کے طور پر رہیں گے.
پتیوں سے زیادہ عرصے سے خشک سوراخ اور آخری کے برعکس، چھ گھنٹے کی ضرورت ہوتی ہے، ایک دن کے لئے اسی حالات کے تحت برقی ڈرائر میں رہیں گے.
تندور میں خشک خشک کیسے
اگر کوئی برقی ڈرائر نہیں ہے، تو تسلسل تندور میں خشک ہوسکتا ہے. اسی طرح، ٹوگیاں تیار کرتے ہیں، ان کو کھینچنے، خشک کرنے، پتیوں اور اسوں کو تقسیم کرنے اور مختلف بیکنگ کے ٹرے پر علیحدہ علیحدہ علیحدگی کرتے ہیں. پورے خشک کرنے کے عمل کے دوران درجہ حرارت چالیس ڈگری میں برقرار رکھنا چاہئے، اور تندور دروازہ تھوڑا سا غصہ ہے جس میں نمی باہر آنا ہے. تیاری کی ڈگری وقتی طور پر کی گئی ہے. پتیوں اور ان کی رس کے سائز پر منحصر ہے، خشک کرنے والی پتیوں کو پانچ سے آٹھ گھنٹے تک لے جائے گا. اس کی تناسب تھوڑی دیر سے خشک ہوجائے گی، اور جب وہ تندور میں رہتے ہیں ان کی موٹائی پر انحصار کرے گا.