پزا - گھریلو کھانا کھلانے کا سب سے تیز طریقہ، اگر کوئی وقت نہیں ہے. صرف 20 منٹ اور ایک دلکش رات کے کھانے کے لئے تیار! آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح گوشت پزا کھانا پکانا ہے.
گوشت پزا ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- پانی 235 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- خشک خمیر - 10 جی؛
- آٹا - 360 جی؛
- چینی - 5 جی؛
- نمک - 5 جی؛
- اطالوی خشک جڑی بوٹیوں - ذائقہ.
بھرنے کے لئے:
- زمین کا گوشت - 165 جی؛
- پیاز - 55 جی؛
- زیتون کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- پیاز جامنی رنگ - 0.5،5 پی سیز.
- سبز میٹھی مرچ - 1 پی سی.
- تازہ اجماع؛
- ٹماٹر ٹماٹر - 100 جی؛
- مائنڈ سورک - 110 جی؛
- ٹماٹر گرم چٹنی - 45 ملی میٹر؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- موزیزریلا پنیر 210 جی؛
- تازہ شیمپین - 155 جی؛
- تازہ ڈیل - ذائقہ.
تیاری
لہذا، سب سے پہلے گوشت پزا کے لئے آٹا صحیح طریقے سے مرکب کریں. ہم ایک وسیع کٹورا لے لیتے ہیں اور آٹا مل کے ساتھ ٹھیک چھت کے ذریعہ اس کے ذریعہ گزرتے ہیں. خشک خمیر گرم پانی سے ڈالا جاتا ہے، ہم نمک، چینی میں پھینک دیتے ہیں، تھوڑا تھوڑا سا آٹا چھڑکاتے ہیں، 15 منٹ تک چمچ چھوڑ دیتے ہیں. پھر آہستہ آہستہ باقی آٹے میں شامل کریں، زیتون کے تیل میں ڈالیں، خشک اطالوی جڑی بوٹیوں کو چھوڑ دیں اور نرم لچکدار اور ٹچ آٹا سے خوشگوار ہو.
اگلا، ہم پزا کے لئے بھرنے کے لئے گوشت تیار کرنے کے لئے تبدیل کر دیتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ایک کٹورا میں مکس سورج اور زمین کے گوشت کا گوشت، اور پھر اسے گرم پین پر پھیلانے اور اسے زیتون کے تیل پر کٹ پیاز اور لہسن کے ساتھ بھرایا. 10 منٹ کے بعد، سب سے کم گرمی میں تھوڑی دیر کے لئے مسالیدار ٹماٹر چٹنی، مکس، کور اور کور شامل کریں. مشروم پر عملدرآمد، رینج، کٹ پتلی پلیٹیں اور تیل میں بھاری برتن تک تیل میں ایک اور پین میں بنے ہوئے ہیں.
ختم آٹا تھوڑی دیر سے ہاتھ سے ہاتھ سے پھیلا ہوا ہے، ایک رولنگ پن کے ساتھ باہر پھینک دیا جاتا ہے، ایک بھی دائرے کو کاٹ اور بیکنگ ٹرے پر پھیل گیا. ہم نے سطح کو گوشت سے پھیل دیا