نمک انسانی زندگی کے لئے ضروری ہے - اس کے بغیر، ہمارے جسم کے سب سے اہم اعضاء، جیسے دل اور گردے، صرف کام نہیں کرسکتے ہیں. تاہم، زیادہ تر لوگوں کو یہ سمجھ نہیں آتا کہ معیاری میز نمک اور قدرتی، قدرتی کے درمیان بہت بڑا اختلافات موجود ہیں. آج تک، جو اسٹاک میں خریدنے والا نمک ہمارے اپنے باپ دادا کو استعمال کرنے کے ساتھ کچھ نہیں کرنا چاہتا. یہ 97 فیصد سوڈیم کلورائڈ اور 3٪ کیمیکل مشتمل ہے، جیسے نمی جذباتی اور مصنوعی طور پر آئوڈین شامل ہیں. یہ ہے کیونکہ نمک کرسٹل اعلی درجہ حرارت پر عملدرآمد کر رہے ہیں، جبکہ وہ اپنی ساخت کو تبدیل کرتے ہیں اور تمام مفید خصوصیات کو کھو دیتے ہیں. اس معاملے میں ایک متبادل ہمالیاتی نمک ہے، جن کی خصوصیات منفرد ہیں اور فطرت میں کوئی تعارف نہیں رکھتے ہیں.
یقینی طور پر، ہمالی نمک یا جیسا کہ یہ بھی کہا جاتا ہے - گلابی، زمین پر پاک ترین ہے. اس نام سے یہ واضح ہے کہ یہ ہمالی میں معدنیات سے متعلق ہے - سب سے زیادہ پہاڑوں، جہاں فطرت زہریلا اور زہریلا مادہ کے ساتھ فطرت نہیں ہے. یہ نمک میگما کے ساتھ سمندر کے نمک کو ضم کرنے کے عمل میں قائم کیا گیا تھا، جس کے نتیجے میں اس کا ایک گلابی بھوری رنگ ہے. بھارت میں، یہ بھی سیاہ کہا جاتا ہے، لیکن حقیقت میں یہ آہستہ چھوٹے پیچ کے ساتھ گلابی ہے.
ہمالی نمک کی تشکیل
اگر عام ٹیبل نمک صرف دو ٹریس عناصر پر مشتمل ہوتا ہے - سوڈیم اور کلورین، پھر ہمالیائی لال نمک میں، 82 سے 92 مختلف اجزاء موجود ہیں. ان میں سے، کیلشیم ، پوٹاشیم، آئرن، تانبے، میگنیشیم اور انسانی جسم کے لئے ضروری بہت سے دیگر مادہ بڑی مقدار میں موجود ہیں. دھماکہ خیز مواد کے استعمال کے بغیر، اس طرح کے نمکین دستی طور پر معدنیات سے متعلق ہے، جو اس کی تمام مفید خصوصیات کو تحفظ فراہم کرتی ہے.
ہمالی نمک کی درخواست
بھارت میں یہ طویل عرصہ سے یہ سمجھا گیا ہے کہ ہمالیائی کا سیاہ نمک آگ اور پانی کے عناصر پر مشتمل ہے، لہذا اس کے ساتھ ہستی پر فائدہ مند اثر ہے، بھوک کو بہتر بناتا ہے، دماغ کی وضاحت کو فروغ دیتا ہے اور زندگی کو طول دیتا ہے. جدید ماہرین کو یقین ہے کہ ہمالی نمک:
- ہڈی ٹشو کو مضبوط بنانے میں مدد ملتی ہے، ان کی ابتدائی عمر کو روکتا ہے؛
- جسم میں قدرتی پانی کی توازن کو باقاعدہ کرتا ہے، خلیوں میں زیادہ سے زیادہ پی ایچ کی سطح کو برقرار رکھتا ہے؛
- جسم کے لئے قدرتی منفی طور پر کام کرتا ہے، زہریلا جسم کو صاف کرتا ہے؛
- ہمارے جسم کے خلیوں کو دوبارہ پیدا کرتا ہے اور اسے دوبارہ بگاڑاتا ہے.
- میموری، نیند اور سوچ میں اضافہ ؛
- جوڑوں میں درد کم کر دیتا ہے.
- بیماری کے بعد جسم کی تیزی سے بحالی کی سہولت فراہم کرتا ہے؛
- کارڈیوااسول اور یوریوینٹل سسٹم کو بحال کرنا؛
- جلد کی بیماریوں کا علاج کرتا ہے.
یہ انسانی جسم پر گلابی نمک کے فائدہ مند اثرات کی مکمل فہرست نہیں ہے. عام طور پر، یہ نہ صرف کھانے کے لئے اضافی طور پر بلکہ بیرونی ایپلی کیشنز میں بھی بہت مفید ہے. قیمتی نامیاتی مرکبات کی موجودگی کی وجہ سے، ہمالی نمک مساج، لپیٹ اور چہرے اور کھوپڑی کے لئے ماسک کی حوصلہ افزائی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، غسل لینے کے لئے، یہ شامل کیا جا سکتا ہے
ہمالی نمک میں ابلی ہوئی انڈے کا مخصوص ذائقہ ہے. وہ سبزیوں کے برتن میں ایک مسالیدار نوٹ بنانے کے قابل ہے. تازہ سبزیوں سلادوں میں قدرتی نمک شامل کرنے کے لئے یہ خاص طور پر مفید ہے. اس صورت میں، دیگر مصالحے کو شامل کرنے کی کوئی ضرورت نہیں - گلابی نمک مصنوعات کے ذائقہ کو مکمل طور پر مکمل کرے گی، واقف آمدورفتوں کو مختلف قسم کے شامل کریں گے.
مختلف بیماریوں کی روک تھام کے طور پر، آپ کو ایک گلاس کے گرم پانی میں ہمالی نمک کی چوٹی کو تحلیل کر سکتے ہیں اور ایک خالی پیٹ پر یا بستر پر جانے سے قبل پیسہ کرسکتے ہیں. قدرتی نمک کے منظم استعمال، ہمالی سے نکالا، طویل وقت تک جوان، خوشگوار اور صحت مند رہنے میں مدد ملے گی.