گوجی بیر - چینی درخت - یہ جھاڑی کے پھل کا نام ہے. وہ روایتی مشرقی ادویات میں ایک مضبوط امداد کے ساتھ ساتھ قومی چینی اور جاپانی کھانا میں موسمی طور پر اور الکحل مشروبات کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. چینی دریا سولنیسائی کے خاندان کی ایک جھاڑو ہوئی چھت ہے. اس نے بڑھایا ہے، تھوڑا سا اشارہ پتیوں اور جامنی، گھنٹی کی طرح پھولیں. اس پلانٹ، جو شمالی چین کے پلیٹاوس کے پاس ہے، اب جاپان، ہوائی جزائر، جاوا، یورپ اور وسطی ایشیا کے کنکال میں اضافہ ہوا ہے.
Goji بیر اور ان کے مفید خصوصیات
گوجی بیر چین میں "خوشی کی بیری" یا "ریڈ ہیرے" کہا جاتا ہے، اور طویل عرصے تک سر درد کے علاج کے لئے لوک دوا میں استعمال کیا جاتا ہے، بصری تیز رفتار بڑھانے اور مجموعی طور پر اچھی طرح سے بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے. جدید لیبارٹری مطالعے چینی غذا کے پھل میں اس طرح کے حیاتیاتی فعال مادہ کی موجودگی ثابت کرتی ہے:
- بیٹن - امینو ایسڈ، جگر کی حفاظت کرتا ہے؛
- رٹین، یا وٹامن پی، ایک سوزش کا اثر ہوتا ہے، بلڈ پریشر کو معمول دیتا ہے، وٹامن سی کے اثر کو بڑاتا ہے، جو goji میں زیادہ ہے؛
- لچک ایک لازمی امینو ایسڈ ہے؛
- کلین یا وٹامن B4، اعصابی نظام کے عام کام کرنے کے لئے ضروری ہے، چربی چالوں کو معمول؛
- نیکوٹینک ایسڈ - وٹامن B3، کاربوہائیڈریٹ میٹابولیزم کو بہتر بنانے میں، مخالف سلیج خصوصیات ہیں.
- میکرو اور مائیکرویلیٹس؛
- douacosterol.
goji بیر میں کتنے کیلوری ہیں؟
goji بیر میں کیلوری کی تعداد نسبتا چھوٹا ہے. خشک goji بیر کی Caloric مواد صرف 112 کلووینٹریز ہے.
صرف خشک بیر ہیں، فی دن 20 گرام سے زیادہ نہیں. درخت کا پھل حاملہ اور دودھ لینے والی عورتوں کی طرف سے نہیں کیا جاسکتا ہے، جو لوگ جراثیم کے نچلے حصے کی بیماریوں کے ساتھ، انباکو نوشی کے دوران اور ان لوگوں کو بھی جنہوں نے ضدوں کو پکڑ لیا ہے.