"برڈ کا دودھ" ڈیسرٹ، مٹھائی اور کیک بنانے کے لئے استعمال ہونے والی ایک ہدایت ہے. سوویت دور سے ایک نازک سوفا گھر میں کھانا پکانے کے لئے آسان اور سستی تھا. آج، ہر مالکن ناقابل فراموش کلاسیکی شاہکاروں کو دوبارہ دوبارہ پروٹین اور جیلیٹن کے ساتھ بڑے پیمانے پر بنا سکتے ہیں.
"برڈ دودھ" کھانا پکانا کیسے؟
گھر میں "برڈ کا دودھ" ایک ہدایت ہے، جس کا شکریہ ایک گھنٹہ کے اندر آپ اپنے ہاتھوں سے مقبول میٹھا بنا سکتے ہیں. سادہ اجزاء اور تیاری کی آسانی بھی غیر مستحکم گرہنتیوں کے لئے دستیاب ہیں. آپ کو منجمد چمک پر بہت سے پروٹین اور جیلینٹ ڈالنے کی ضرورت ہے اور باقی گندے ہوئے چاکلیٹ کے ساتھ تیار سوفلا ڈالیں.
اجزاء:
- پروٹین - 4 پی سیز.
- جیلیٹن - 10 جی؛
- پاؤڈر چینی - 60 جی؛
- چاکلیٹ - 180 جی؛
- تیل - 120 جی.
تیاری
- جیلیٹن دھو.
- چاکلیٹ اور مکھن پگھلنا.
- نصف چمک ایک سڑنا اور ریفریجریٹ میں ڈالتا ہے.
- جلیٹن کو تحلیل کیا جاتا ہے، پروٹین کے پاؤڈر کے ساتھ بھرا ہوا ہے.
- چاکلیٹ پر سوفیلے رکھو، باقی چمک ڈالیں.
- "برڈ کا دودھ" ایک ہدایت ہے جو کم از کم ایک گھنٹے کے لئے کولنگ کی ضرورت ہوتی ہے.
گھر میں کیک "برڈ کی دودھ"
جیلیٹن کے ساتھ کیک "برڈ کے دودھ"، جس کی ہدایت کلاسیکی ہے، تناسب اور درجہ حرارت کے حالات کے ساتھ سخت تعمیل کی ضرورت ہوتی ہے. تیاری تین مراحل پر مشتمل ہوتی ہے: دو بنیادی کیک چلاتے ہوئے، سوفلی کریم کریم کو دھونے اور گرم کرنے اور چاکلیٹ کی چمک کو پگھلنے. پھر کیک جمع اور ٹھنڈے.
اجزاء :
- آٹا - 140 جی؛
- چینی - 400 جی؛
- تیل - 300 جی؛
- انڈے - 1.5 پی سیز.
- جیلیٹین - 20 جی؛
- کنسرسی دودھ - 100 جی؛
- پروٹین - 2 پی سیز.
- نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
- چاکلیٹ - 100 جی.
تیاری
- مکھن 100 مکھن اور 100 شکر، زرد اور آٹا. گھٹنوں
- 8 ڈگری دو کیک کے لئے 220 ڈگری پر پکانا.
- 200 گرام مکھن واسک کے ساتھ منسلک دودھ.
- جیلیٹن کو 300 گرام چینی کے ساتھ 5 منٹ کھانا پکانا.
- جوس اور جیلٹن کے ساتھ گلہریوں کو کس طرح. کنسرسی دودھ شامل کریں.
- کیک پر بڑے پیمانے پر ڈالو، دوسرا اور کریم کو لاگو کریں.
- چاکلیٹ پگھلنا
- کیک "برڈ کی دودھ" - ایک کلاسک ہدایت ، جو چاکلیٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
کینڈی "برڈ کی دودھ" - ہدایت
مٹھائی "برڈ دودھ" - سوویت دور کی مقبول نیزی، ہمارے وقت میں بہت سے مینوفیکچررز کی طرف سے تیار ہیں. جدید مصنوعات کا ذائقہ ماضی کے معیار کو پورا نہیں کرتا، اور اس وجہ سے یہ بہتر ہے کہ مٹھائی کھانا پکائیں. اس عمل کو تیز کریں اور میٹھی کے ڈھانچے کو بہتر بنانے میں جدید اجزاء کی مدد کریں گے.
اجزاء:
- پروٹین - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 300 جی؛
- ٹریول - 150 جی؛
- آگ - 5 جی؛
- پانی - 150 ملی میٹر؛
- تیل - 300 جی؛
- کنسرسی دودھ - 100 جی؛
- چاکلیٹ - 150 جی.
تیاری
- 200 گرام مکھی کے ساتھ کنسرسی دودھ کے ساتھ، پروٹین کو شامل کریں.
- چینی اور گڑھوں کے ساتھ آگ کو تحلیل کیا جاتا ہے. 15 منٹ کے لئے کک
- تمام کنکشن، ٹھنڈی. حصوں میں کٹائیں.
- چاکلیٹ میں مٹھائی "برڈ کا دودھ" اپنے ہاتھوں سے "بازیاب" ہے.
سوفلی "برڈ کے دودھ" - ہدایت
سوفلی "برڈ کے دودھ" بہت مشہور ہے اور کسی مقبول مصنوعات کی طرح مختلف باورچی خانے سے متعلق اختیارات ہیں. یہ ہدایت ڈیری مصنوعی مصنوعات سے بنا نازک سوفلی کی تجویز کرتا ہے: کریم، چربی، دودھ اور ھٹا کریم کے اعلی فی صد کے ساتھ کریم. اس تکنیک کو کم کرنے کے لئے کم سے کم وقت کی ضرورت ہوگی اور کم از کم 5 گھنٹے کولنگ کے لئے.
اجزاء:
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- ھٹی کریم 450 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- کریم 33٪ - 450 ملی میٹر؛
- جیلیٹن - 15 جی؛
- چاکلیٹ - 80 جی.
تیاری
- دودھ گرمی کے ساتھ جیلیٹن اور چھوڑ دو
- ھٹی کریم، کریم اور چینی کو پکڑو.
- سب سے مربوط، باہر اور ٹھنڈا.
- چاکلیٹ کے ساتھ بھریں.
منگا کے ساتھ برڈ کا دودھ
منگا اور نیبو کے ساتھ "برڈ کا دودھ" ایک کریم میٹھی ہے، جو کیک بنانے کے لئے بہترین ہے. یہ ہدایت قوانین کی ایک استثناء ہے، جیسا کہ سوفیل انڈے کے بغیر پکایا جاتا ہے - سیمولینا پٹا سے. آخرکار پورے بڑے پیمانے پر منسلک لنک ہے. کچلنے لیمن کیک کو خوشبو کے ساتھ کیک کو بھرنے اور سواری دینا.
اجزاء:
- آٹا - 350 جی؛
- انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 550 جی؛
- تیل - 600 جی؛
- نیبو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- منگا - 60 جی؛
- دودھ - 450 ملی میٹر؛
- کوکو - 60 جی؛
- ھٹی کریم - 40 جی.
تیاری
- چینی، انڈے اور آٹے کے 300 گرام کے ساتھ مکھن کو کس طرح.
- 2 کروڑ پکانا.
- آم کو کھانا پکانا، 300 جی مکھن، 200 جی چینی اور لیمن شامل کریں. ویسے
- کریم کے ساتھ نیچے کیک کو چکانا.
- گرمی ھٹی کریم، 50 مکھن مکھی، 50 جی چینی اور کوکو.
- "برڈ کا دودھ"، نیبو ہدایت، چمک کے ساتھ سجاوٹ.
بیکنگ کے بغیر کیک "برڈ کی دودھ"
"برڈ کا دودھ" - آگ سے آگ کے ساتھ ایک ہدایت - تیزی سے اور آسانی سے ایک جدید میٹھا ٹیبل پر جمع کرنے کا اصل طریقہ. اس کیک کا فائدہ واضح ہے - تیار شدہ کوکی اور مکھن کا بنیاد بیکنگ کی ضرورت نہیں ہے، اور آگ کی عمر تیزی سے اور مضبوطی سے گھس جاتی ہے، جس میں بڑے پیمانے پر ٹینڈر اور ہوا بناتا ہے، جس میں دو گھنٹے تک مکمل مصنوعات حاصل ہوتی ہے.
اجزاء:
- کوکیز - 250 جی؛
- تیل - 180 جی؛
- پروٹین - 5 پی سیز.
- اگری-اجنار 5 جی؛
- پانی - 200 ملی میٹر؛
- کنسرسی دودھ - 200 جی؛
- چینی - 50 جی؛
- چاکلیٹ - 120 جی.
تیاری
- پانی میں آگ لگانے کے بعد، اور پھر گرم کریں.
- سڑک میں مکھن اور کوکی کھانا پکانا.
- چینی کے ساتھ پروٹین whisk.
- منحنی دودھ کے ساتھ مکھن مکس کریں.
- تمام جمع اور کیک پر ڈالیں.
- برج کے ساتھ بیکنگ بیکنی کے بغیر برڈ کا دودھ.
کیک "برڈ کا دودھ"
میٹھی "برڈ دودھ" - کسی تہوار ٹیبل کا زیور ہو گا، اگر آپ روایات کو توڑ دیں اور کیک کی شکل میں ایک مصنوعات جمع کریں. حصوں کو تیار کرنے کے لئے آسان ہے، تیزی سے ٹھنڈا اور زیادہ کشش ظہور، جس میں ہر صورت میں انفرادی طور پر تبدیل کیا جا سکتا ہے. یہ مٹھائی اور کیک بور کے لئے ایک بہترین متبادل ہے.
اجزاء:
- چاکلیٹ - 200 جی؛
- 150 گ.
- تیل - 80 جی؛
- چینی - 60 جی؛
- پروٹین - 4 پی سیز.
- جیلیٹن - 15 جی؛
- پانی - 200 ملی میٹر.
تیاری
- گرم جیلٹن 30 گرام چینی کے ساتھ.
- مکھن، کونسی ہوئی دودھ، چینی اور پروٹین کس طرح.
- ڈھالیں نکالیں.
- چاکلیٹ کے ساتھ سجانے کے.
چاکلیٹ "برڈ دودھ" - ہدایت
نازک اور ہلکی میٹھی بے حد سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں. یہ بیری، ھٹی یا چاکلیٹ ہوسکتی ہے. چاکلیٹ "برڈ کی دودھ" ایک خوشگوار ذائقہ کے ساتھ ایک کنفیکشنری کی مصنوعات ہے اور بالکل چمک کے ساتھ مل کر. اصل میں، یہ ایک کلاسک سفید سوفیل ہے جس میں کوکو شامل کردی گئی ہے، جس نے مختلف قسم کی.
اجزاء:
- جیلیٹن - 15 جی؛
- 150 گ.
- چینی - 250 جی؛
- پانی - 150 ملی میٹر؛
- پروٹین - 2 پی سیز.
- چاکلیٹ - 100 جی؛
- تیل - 200 جی؛
- کوکو - 50 جی.
تیاری
- پانی سے جیلیٹن ڈالو.
- 70 جی چاکلیٹ مکس، دودھ، مکھن اور کوکو کے ساتھ ملائیں.
- جیلیٹن اور چینی 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- سفیدوں کو پکڑو
- تمام کنکشن
- سردی میں 2 گھنٹے کے لئے بڑے پیمانے پر بھیجیں.
- grated چاکلیٹ کے ساتھ سجانے کے.
انڈے کے بغیر برڈ کا دودھ
مصنوعات کی جانب سے ایک مشہور علاج تیار کیا جاسکتا ہے. انڈے کی کمی کے ساتھ، کاٹیج پنیر بالکل نمٹنے لگے گی، دودھ کے دودھ دودھ کی جگہ لے لے گی، میٹھی اور میٹھی میٹھی کو مہیا کرے گی، اور کریم نازک اور کریمی ساخت میں اضافہ کرے گی. اس مرحلے میں تمام اجزاء کو یکجا کرنے کے لئے صرف ضروری ہے، اور بڑے پیمانے پر ہم جنس پرستوں کو پکانا.
اجزاء:
- کریم - 250 ملی میٹر؛
- کاٹیج پنیر - 150 g؛
- ملحقہ دودھ - 250 ملی میٹر؛
- دودھ - 125 ملی میٹر؛
- جیلیٹن - 15 جی.
تیاری
- "برڈ کی دودھ" سے پہلے، دودھ میں جلیٹن کو لینا.
- کریم اور قمیض دودھ، گرمی، جیلٹن میں ڈالیں.
- پنیر اور 10 منٹ کے لئے کوٹ شامل کریں.
- برڈ کا دودھ ایک ہدایت ہے جو 2 گھنٹے تک ٹھنڈا ہونا چاہئے.
ھٹا کریم سے برڈ کا دودھ
گھر میں برڈ کا دودھ ایک میٹھی ہے جو عام کھیت کریم سے پکایا جا سکتا ہے، حیرت انگیز مہمانوں اور پیارکاروں کو نہ صرف اعدام کی سادگی کے ساتھ بلکہ ایک جمالیاتی خدمات انجام دینے کے ساتھ بھی. یہ مصنوعات عالمگیر ہے: یہ مہنگی اجزاء کی ضرورت نہیں ہے، یہ جلدی، غذائیت اور کم کیلوری ہے، اور کسی بھی کھانے کو سجانے میں مدد مل سکتی ہے.
اجزاء:
- جیلیٹن - 15 جی؛
- ھٹا کریم - 500 جی؛
- پانی - 300 ملی میٹر؛
- چینی - 140 جی؛
- کوکو - 40 جی.
تیاری
- جلیٹن کے 10 جی، پانی کی 150 ملی میٹر میں گرمی.
- 100 جی چینی کے ساتھ ھٹی کریم.
- جیلیٹن کے ساتھ یکجا اور ایک گلاس میں ڈالیں. ریفریجویٹ.
- جلیٹن اور پانی کی 5 جی، چینی کی 40 اور کوکو کے ساتھ ملا. اہم پرت میں شامل کریں.