اگر آپ ایک جدید کنفیکشنر ہیں جو نہ صرف کیک خود کو بنانے کے لئے کئی گھنٹے خرچ کرنے کے لئے تیار ہے، بلکہ اسے سجانے کے لئے بھی تیار ہوتے ہیں تو چینی لیس زیورات آپ کو میٹھی ماسپیاں مکمل کریں گی. اس مواد میں، ہم آپ کو نہ صرف لیس کے لئے ہدایت، کیک فریم کو دور کرنے کے لئے کافی لچکدار، بلکہ خصوصی سلیکون سانچوں کی مدد سے لیس پیٹرن کے قیام پر ماسٹر کلاس کو بھی شریک کرنے کے لئے ہدایت دیں گے.
گھر پر لیس کے لئے لچکدار غصے کے لئے ہدایت
عام چینی کی چمک سے لیس کا بنیادی فرق یہ ہے کہ یہ ایک خاص مدت کے لئے اس کی نرمی اور حرکت پذیری کو برقرار رکھتا ہے، اور آپ کو ایک مباحثہ انداز میں لیس نکالنے کی اجازت دیتا ہے، جس میں تقریبا کسی شکل کو تفریح کرنا ہوتا ہے.
لیس کے لئے آتش بازی ہاتھ سے بنایا جاسکتا ہے، لیکن آپ کو خصوصی کنفیکشنری کی دکانوں میں ایک تیار مرکب خرید سکتے ہیں اور اسے پانی کے ساتھ کم کر سکتے ہیں. ہم پہلے اختیار پر رہیں گے.
اجزاء:
- پانی 120 ملی میٹر؛
- طلوع - 1 چمچ. چمچ؛
- پاؤڈر چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- نشست - 2 چمچ. چمچ؛
- خشک انڈے سفید - 1/2 tsp؛
- مائع گلوکوز - 1/2 tsp؛
- گلیسرین - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
آپ کو لیس کے لئے لچکدار غصہ بنانے سے پہلے، پانی کی ابلاغ اور اس کے طلوع میں تحلیل کرنے سے پہلے. ایک صاف گلی ہوئی بڑے پیمانے پر جب تک ایک دوسرے کے ساتھ مرکب بنائے جائیں، جس کے بعد سیفٹ چینی پاؤڈر، نشاستے اور خشک انڈے سفید شامل ہو. اگلا، گلیسرین کے ساتھ گلوکوز میں ڈالیں اور تمام اجزاء کو ایک ساتھ ملائیں. لیس ختم ہونے کی تیاری، اگر آپ چاہیں تو، آپ کو کھانے کے رنگ کے ساتھ مرکب کو پورا کر سکتے ہیں.
ایک غصہ کیک کے لئے لیس - ایک ماسٹر کلاس
غصے کے لئے مرکب کو تیار کرنے کے طریقے سے نمٹنے کے لئے، چلو اس نازک لیس کو نازک لیس میں کس طرح تبدیل کرنے کے لۓ چلتے ہیں. مولڈنگ کے لئے دو اختیارات ہیں: آپ اپنے آپ کو صبر سے لیس اور ہاتھ سے لیس، یا لیس اور ایک پلاسٹک اسپیٹورا کے ساتھ ایک خصوصی سلیکون سڑنا خریدنے کی طرف سے وقت اور اعصاب کو بچانے کے کر سکتے ہیں.
ایک غصہ کے ساتھ سڑنا بھرنے سے پہلے، سبزیوں کے تیل کی کمی کے ساتھ چکنائی، تمام گورووں کو بھرنے کی کوشش کر رہی ہے. گندگی کے کناروں میں سے ایک پر ایک پتلی ربن کے ساتھ غصے میں ڈالیں. عیسی لائن پر اسپلاولا متوازی کو رکھیں اور اسے اپنی طرف متوجہ کریں، تھوڑا دباؤ ڈالیں، مخالف کنارے پر.
8-12 گھنٹے کے بعد، آسانی سے نمونے سے پیٹرن کو ہٹا دیں.
اگر چاہے تو، کیک پر منسلک کرنے سے قبل لیس کاٹ کر جا سکتا ہے.