ان لوگوں کے لئے جو کسی وجہ سے انڈے کھانے کی اجازت نہیں دیتے ہیں، یا انہیں فرج میں نہیں مل سکا، لیکن آپ میٹھی اور مزیدار پیسٹری کھاتے ہیں، آج ہم اپنی ترکیبیں بتائیں گے کہ انڈے کے بغیر آلی کوکیز کیسے کھانا پکانا.
سیب کے بغیر انڈے کی کوکیز کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- مرکب کے فلیکس "ہرکولس" - 350 جی؛
- آٹا - تقریبا 7 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1/3 اسپیس؛
- مکھن - 145 جی؛
- چینی بھوری - 200 جی؛
- سوڈا، سرکہ کے ساتھ نصب - 1 چائے کا چمچ؛
- ھٹا کریم - 50 ملی میٹر؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- زمین کا دار چینی - ذائقہ.
تیاری
انڈے کے بغیر ایک شاندار آلوکی کوکیز بنانے کے لئے، پندرہ منٹ کے لئے مسلسل چھوٹی آگ پر ایک بھری ہوئی پین میں چپ فلک خشک کریں، مسلسل stirring. پھر ان کو بلوٹین، کافی مل یا گوشت کی چکی کے ساتھ آٹے میں پیسنا.
ایک علیحدہ کٹورا میں نرم نرم مکھن، ھٹا کریم، چینی، نمک، چینی، سوڈا، سرکہ کے ساتھ پھینک دیا، اور آخر تک ہموار جب تک، آخر میں ایک grated سیب شامل کریں اور اسے مرکب کریں. کچا ہوا فلیکس ڈالو اور آٹا گھاو. اب آٹا شامل کریں اور مطلوبہ قابلیت کوکیز کے آسان قیام کے لۓ حاصل کریں.
آٹے سے ڈھکنے والی شیٹ پر تھوڑا سا آٹا رکھو اور آٹے میں ڈٹا دیا انگلیوں کے ساتھ، ہم راؤنڈ بسکٹ بناتے ہیں. ہم پین کو پہلے ہی تندور میں 180 ڈگری تک پندرہ منٹ کے لئے ڈالا.
نرم گرم بسکٹ ٹھنڈا نیچے، سخت، اور ذائقہ کے لئے خطرناک اور ٹھیک ہو جاتا ہے.
انڈے اور مکھن کے بغیر آلی کوکیز
اجزاء:
- جسمانی فلیکس - 300 جی؛
- گرم پانی - 100 ملی میٹر؛
- سبزیاں بہتر تیل - 100 ملی میٹر؛
- چینی بھوری - 3 چمچ. ایک سلائڈ کے ساتھ چمچ؛
- ناشپاتیاں - 1 ٹکڑا؛
- بیکنگ پاؤڈر - 0.5،5 اسپیس؛
- گری دار میوے - ذائقہ؛
- ممیز - ذائقہ؛
- candied پھل - ذائقہ؛
- بیج - ذائقہ.
تیاری
مکتیں ایک کٹوری میں ڈالے جاتے ہیں، گرم پانی اور سبزیوں کے تیل ڈالیں، بھوری شکر شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں اور ایک گھنٹے کے لئے سوجن کے لۓ چھوڑ دیں. ہم آٹا کچل گری دار میوے، ممبئی، پتلی کٹی کینڈی پھل، بیجوں، grated ناشپاتیاں، grater پر مکس میں پھیلاتے ہیں اور مکھن بیکنگ کاغذ کے ساتھ بیکنگ شیٹ پر ایک چمچ کے ساتھ ایک چھوٹا سا مرکب استعمال کرتے ہیں. بیس منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور سے قبل پکانا.
پنیر کے ساتھ دہی پر انڈے بغیر آلیمی کوکیز
اجزاء:
- گندم آٹا -1-1.5 کپ؛
- آلیمی کے فلیکس "ہرکولس" - 1 گلاس؛
- مکھن - 100 جی؛
- گردن والا چینی - 70 جی؛
- شہد - 4 چمچ. چمچ؛
- کیفیر - 100 ملی میٹر؛
- پنیر - 100 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - چراغ؛
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
شروع کرنے کے لئے، آٹا فلیکس کی ایک کٹورا، بیکنگ پاؤڈر، نمک، چینی اور دار چینی میں مرکب. اس کے بعد ہم خشک مکھن میں مائکرو مکھن، مائع شہد اور دہی ڈالتے ہیں، ہلچل، پنیر کو شامل کریں اور آہستہ آہستہ سیفٹ آٹا ڈالیں، ایک موٹا کافی آٹا ملا لیں، جو مرکب کرنا مشکل ہے. ہم نے ایک چھوٹی سی مقدار کو بیکنگ ٹرے پر ڈال دیا، تیل سے بھرا ہوا، اور ہم پانی میں نمی کی مدد سے مطلوب سائز کی کوکیز تشکیل دیتے ہیں. بیس منٹ کے لئے پہلے سے ہی 195 ڈگری تندور میں پکانا.