لچکدار کے ساتھ سجاوٹ کیک کی ٹیکنالوجی نسبتا نیا ہے، لیکن پہلے سے ہی صارفین اور کنفیکرن دونوں مقبولیت حاصل کرلی ہیں. اس مواد اور حیرت انگیز حتمی نتائج کی کم قیمت اس میں شراکت کرنے کا یقین ہے.
اگلا، ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح اصل کیک اپنے آپ کو گھر میں گھر بنانے اور اس خیال کو لاگو کرنے کے لئے آسان ترکیبیں پیش کرتے ہیں.
گھر میں ایک کیک کے لئے لچکدار بنانے کے لئے - گلوکوز کے ساتھ ایک ہدایت
اجزاء:
- ٹھیک پاؤڈر چینی - 990 جی؛
- پاک پانی - 80 ملی میٹر؛
- جیلیٹن - 10 جی؛
- خوراک گلوکوز - 40 ملی میٹر؛
- مارجرین کریمی - 30 جی.
تیاری
سب سے پہلے، کیک کے لئے چینی کیچک تیار کرتے وقت جیلیٹن کو سرد پانی کے ساتھ ڈالیں اور 30 منٹ کے بعد پانی کے غسل پر ڈالیں. ہم بڑے پیمانے پر گرم کرتے ہیں، جب تک کہ تمام جلیاتسین گرینولز تحلیل نہیں ہوتے ہیں، جس کے بعد گلیکوز، مارجرین کریمی نرم اور زیادہ سے زیادہ یونیفارم تک اچھی طرح ہلچلیں. ٹھنڈا کرنے کے لئے کمرے کے حالات کے تحت مرکب کو چھوڑ دو، اور پھر آہستہ آہستہ پاؤڈر چینی ڈال دو، ہر وقت ایک چمچ کے ساتھ اچھی طرح سے ملا. جب یہ مشکل سے ہوتا ہے تو، ہم میز پر برتن کے مواد کو پھیلاتے ہیں، پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ اچھی طرح دھول.
گھنے، لچکدار اور زیادہ سے زیادہ وردی ساخت حاصل کرنے سے پہلے ہم نے چینی مادہ کو گھیر لیا. تیار لچکدار فوری طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے یا اسے پہلے سے پکانا اور اسے کسی فلم میں ریپنگ کرکے یا پلاسٹک بند کنٹینر میں رکھ کر ذخیرہ کرسکتے ہیں.
گلیسرین اور شہد کے ساتھ گھر میں ایک کیک کے لئے چینی کی لچکدار بنانے کے لئے کس طرح؟
اجزاء:
- ٹھیک پاؤڈر چینی - 990 جی؛
- پاک پانی - 40 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 40 ملی میٹر؛
- جیلیٹن - 10 جی؛
- گلیسرین - 40 ملی میٹر؛
- مائع چونا شہد - 100 جی.
تیاری
اس ہدایت کے مطابق اساتذہ کی تیاری کی عمل اسی طرح کی ہے جیسے کچھ استثناء کے ساتھ اوپر بیان کی گئی ہے. جیسا کہ پچھلے ورژن میں، ہم جیلٹن پانی میں پھیلاتے ہیں، ابتدائی طور پر اسے تقریبا 30 منٹ تک لے جاتے ہیں اور پھر پانی کے غسل میں گرمی لگاتے ہیں تاکہ تمام دالوں کو پھینک دیں. اب ہم گلیسرین اور مائع چونے شہد کے جلیٹیٹس بڑے پیمانے پر ڈال دیتے ہیں، اچھی طرح سے ہلکے اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں. اس کے بعد، آہستہ آہستہ چینی پاؤڈر ڈالیں اور ہر چیز کو احتیاط سے مکس کریں، سب سے پہلے چمچ کے ساتھ، اور پھر ہاتھوں میں، ان کو باقاعدگی سے سبزیوں سے بہتر تیل کے ساتھ چکنا.
ایک مرچملاو میرممیلو سے ایک کیک - ہدایت کے لئے گھر نے لچکدار بنایا
اجزاء:
- ٹھیک پاؤڈر چینی - 480-540 جی؛
- نیبو کا رس یا پاک پانی - 40 ملی میٹر؛
- مارشمیلا میرشمیلو - 200 جی.
تیاری
مارشمیال کو ایک مناسب کنٹینر میں رکھا جاتا ہے، ہم نیبو کا رس یا پاک وڈچکیو شامل کرتے ہیں اور بیس سیکنڈ کی زیادہ سے زیادہ طاقت کے لئے مائکروویو تندور میں ڈالتے ہیں یا زفیرینز میں اضافے کے بارے میں دو بار کے حجم میں ڈالتے ہیں. ہم مائکروویو سے کٹورا لے جاتے ہیں اور چمچ کے ساتھ بڑے پیمانے پر مکس شروع کرنا شروع کرتے ہیں، آہستہ آہستہ پاؤڈر چینی ڈالتے ہیں. ہم نے اس کو گھاوا دیا جب تک کہ وہ مشکل سے کام نہ کریں، اور پھر ہم اسے میز پر پھیلائیں
یہ لچکدار ریفریجریٹر میں ایک طویل وقت کے لئے کامیابی سے محفوظ کیا جا سکتا ہے. اس معاملے میں استعمال کرنے سے پہلے، مائکروویو میں نرمی تھوڑا سا گرم ہوا ہے، پاؤڈرڈ چینی شامل کریں اور پھر اسے ایک ہی ساخت کے ساتھ ملائیں.