گرم مرچ مختلف قسم کے ہیں: مسالیدار، کڑھائی، کینی اور دیگر، لیکن اس کے ذائقہ ایک ہی باقی ہے اور سب کی طرف سے قابل قبول. اس مسالیدار موسم کا نسخہ الکولیڈ مادہ کیپساسین کی طرف سے دیا جاتا ہے، جو میٹھا مرچ کی قسموں میں عملی طور پر غیر حاضر ہے. مرچ جلانے کا فائدہ اور نقصان کیا ہے، اس مضمون میں تلاش کرنا ضروری ہے.
لال گرم مرچ کا مفید خصوصیات
کیپسیسیئن کے علاوہ، مرچ کا مرکب، وٹامن A، E، PP، C، گروپ B، معدنیات - فاسفورس، کیلشیم ، لوہے، میگنیشیم، پوٹاشیم، زن، اور اینٹی آکسائڈنٹ، فیٹی تیل، کاربوہائیڈریٹ وغیرہ شامل ہیں. اس موسم بہار کے بغیر، بہت سے برتن صرف نہیں اسی پیچھا اور تیز رفتار ہو گی جس میں دنیا بھر میں اوسط پاک ماہرین اور سادہ محبت کرنے والے دونوں کی تعریف کی جاتی ہے. گرم مرچ کا فائدہ یہ ہے کہ یہ بھوک کو فروغ دیتا ہے، ہضم کو بہتر بنانے اور میٹابولزم کو بھی تیز کرتا ہے، جو زیادہ وزن کے خلاف لڑنے والوں کی تعریف کرتا ہے. اس موسم گرما کا کھانا، آپ اپنے موڈ کو بہتر بنانے اور دنیا کے اپنے تصور کو بہتر بنا سکتے ہیں.
ککر مرچ کی شفا یابی کی خصوصیات:
- مرچ endorphins کے جسم میں ہارمون کی پیداوار کو فروغ دیتا ہے، نہ صرف درد کو گراؤنڈ، بلکہ دماغی کے خون کی گردش میں اضافہ، دل اور vascular بیماری کے خطرے کو کم کرنے؛
- اس سبزیوں کا تازہ رس radiculitis، وغیرہ کے ساتھ گرمی کے ایک ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے؛
- شدید مرچ بلاک کے میوکوڈیمیلیل ڈی این اے کی تشکیل میں capsaicin، جس میں کیمیاوی توانائی کی تجزیہ میں خرابی خلیوں میں حصہ لیا جاتا ہے. اس طرح، کینسر کی روک تھام اور علاج کی ایک پیمائش کے طور پر اس موسمی کارروائیوں کا استعمال.
مرچ سے ہار
تاہم، لال گرم مرچ نہ صرف اچھے لاتے بلکہ نقصان پہنچ سکتا ہے. اس کے استعمال کے لئے اس کی سفارش کرنے کی سفارش نہیں کی جاسکتی ہے - گیسٹرائٹس، السر، وغیرہ. گونجنے لگے تو یہ شدید جلانے اور جلا سکتا ہے. بڑی مقدار میں، یہ اسہال، arrhythmia اور angina ، اور دلائل پر قابو پانے ، شدید حالتوں میں. گرم مرچ کا استعمال کرتے ہوئے اور اس کی فائدہ مند خصوصیات کا استعمال کرتے ہوئے یہ انضمام کا حساب کرنا ضروری ہے. اس کی طاقت اور کمزوریوں کو جاننا، کسی کو ہمیشہ اچھے کے لئے تبدیل کر سکتا ہے.