بیٹریاں میں فرڈ زچگی

آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح بیٹریاں میں زچگی کو بھرایا جائے. وہ ناقابل یقین حد تک تیز پکایا جاتا ہے اور آپ کی میز پر بہترین ناشتا ہو گا.

لہسن میں لہسن میں لہسن کے ساتھ بھرا ہوا سگریٹ

اجزاء:

• چھوٹے سبزیوں ماررو - 1 پی سی.
• breadcrumbs - 3 چمچ. چمچ؛
• سبزیوں کا تیل - 4-4،5 چمچ. چمچ؛
• مصالحے؛
• ڈیل کے سبز - ذائقہ.

بیٹریاں کے لئے:

• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• آٹا - 2-2،5 سینٹ. چمچ؛
• مصالحے

چٹنی کے لئے:

• میئونیز - 100 ملی میٹر؛
• لہسن - 3 لونگ.

تیاری

اسکواش دھویا جاتا ہے، چھلی کاٹا اور برسوچکامی کاٹتا ہے. انڈے ایک کٹورا میں آٹا اور مصالحے کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے. ایک علیحدہ پلیٹ میں روٹی کا احاطہ کرتا ہے. اب ہم تھوک سبزیوں کے تیل میں ڈالنے کے ذریعہ بھری ہوئی پین کو گرم کریں گے. پزا سلائسیں بیٹریاں میں ڈپ کرتی ہیں، پھر اسے بسکٹ میں ڈوبیں، ہر طرف سے گرم تیل اور بھری پر پھیلائیں. چٹنی بنانے کے لئے، میئونیز کو شاک میں ڈالیں، لہسن لہسن میں ڈال دیں اور تازہ تازہ جڑی بوٹیوں کو پھینک دیں. خشک زچینی ایک پلیٹ پر پکایا، اور سینٹر میں لہسن چٹنی کے ساتھ سیٹ کیا.

بٹر میں تلی ہوئی زچینی کے لئے ہدایت

اجزاء:

• نوجوان زچینی - 1 پی سی.

بیٹریاں کے لئے:

• آٹا - 1 آئٹم؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ھٹا کریم - 7 چمچ. چمچ؛
• مصالحے؛
• تازہ سبزیاں

تیاری

ایک گہری کٹورا میں، آٹے میں ڈالنا، انڈے کو توڑنے، ھٹا کریم ڈال، نمک اور پتلی کٹی سبز پھینک دیں. زچینی دھویا، سلائسوں میں کاٹ اور ایک کنٹینر میں نصب کیا. انہیں آٹا کے ساتھ اوپر اوپر چھڑکیں، تھوڑا نمک شامل کریں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور کئی بار ہلائیں. اس کے بعد ہم نے انہیں پکایا، پہلے پھیلنے اور دو طرفوں سے سبزیوں کے تیل پر بھرایا. اس کے بعد، ہم نے انہیں ایک کاغذ نیپکن پر ڈال دیا اور اسے ڈوب دیا. ہم گرم ٹیبل پر سوراخ کریم یا کیچپ کے ساتھ ایک ناشتا کی خدمت کرتے ہیں.

پنیر کے ساتھ خشک زچگی

اجزاء:

• زچینی - 1 ٹکڑا؛
• دودھ - 1 آئٹم؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• آٹا - 5 چمچ. چمچ؛
• پنیر مشکل - 200 جی؛
• میئونیز - 100 ملی میٹر؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے؛
• سبزیاں - ذائقہ

تیاری

زچینی دھویا، ضروری چمڑے کی کٹائیں اور حلقوں میں کاٹ دیں. انڈے، آٹا، نمک اور دودھ سے، ایک جامع جھاڑو بنانا، بیلیوں کو ڈالو اور سبزیوں تک سونے کے لے لو. میئونیز میں، grated پنیر شامل کریں، ایک پریس کے ذریعہ کھلی لہسن کا نچوڑ اور اس مرکب گرم گرمی میں لاگو کریں. ہم تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش کو سجاتے ہیں اور اس کی خدمت کرتے ہیں.

ٹماٹر کے ساتھ خشک زچگی

اجزاء:

• زچینی - 1 ٹکڑا؛
• ٹماٹر - 3 پی سیز.
• لہسن - 3 لونگ؛
• میئونیز - 100 ملی میٹر؛
• سبزیوں کا تیل - 70 ملی میٹر؛
• تازہ گل - 1 گروپ.

بیٹریاں کے لئے:

• آٹا -2 -2.5 چمچ چمچ؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے

تیاری

زچینی دھویا اور چمکنے والی بجتی ہے. انڈے، آٹے اور مصالحے سے ہم گھریلو بیٹریاں پکاتے ہیں. پھر سبزیوں کو انڈے کے مرکب میں ڈوبیں اور گرم تیل سے بھری کریں. ٹماٹر حلقوں میں ٹککر لگی ہیں، اور پتلی کٹی ڈالی ھٹا کریم لہسن کے ساتھ مخلوط ہے، مصالحے اور کٹ سبزیاں شامل کریں. اب ڈش پر بھوک لینا، چٹنی کو چکن، ٹماٹر کے ساتھ کا احاطہ کریں اور جڑی بوٹیوں سے چھڑکیں.

بیٹریاں میں مائنڈ گوشت کے ساتھ بھری ہوئی زچینی

اجزاء:

• نوجوان زچ - 2 پی سیز.
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• مائنڈڈ گوشت - 300 جی؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سلیمان سفید
• مصالحے

بیٹریاں کے لئے:

• دودھ - 100 ملی میٹر؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مصالحے؛
• آٹا -2 -2.5 چمچ چمچ

تیاری

زچکی اچھی طرح سے دھویا، بجتی ہے اور ایک گلاس میں کاٹ، درمیانی ہٹائیں. معدنی گوشت میں، انڈے کو توڑنے، مصالحے کے ساتھ ایک پتلی کٹ پیاز اور موسم شامل کریں. تمام احتیاط سے تیار مرکب کے ساتھ زچینی کو مرکب کریں اور بھریں. ایک الگ کٹورا میں، ہم انڈے تیار کرتے ہیں: انڈے کو توڑتے ہیں، آٹا میں ڈالیں، دودھ میں ڈالیں اور ذائقہ میں نمک شامل کریں. زچینی صاف طور پر انڈے کا مرکب میں ڈوبا جاتا ہے، توڑیوں کے بیجوں کے ساتھ چھڑکاتے ہیں، اور پھر گرم تیل کے ساتھ ایک چمک میں ڈال دیا. انہیں ہر طرف سے سنہری کرسٹ پر بھراؤ، اور پھر ایک اور 20 منٹ کے لئے تندور میں ایک برتن برتن اور بھوری میں ڈالیں.