تندور میں پکا ہوا برتن اصل، مخصوص ذائقہ رکھتے ہیں. اگر آپ کھونے یا بجھانے کے بجائے بیکنگ کا انتخاب کرتے ہیں تو، آپ واقعی ایک نیا پاک تخلیق حاصل کرسکتے ہیں.
یہ آپ گوپانگ کے بارے میں کہہ سکتے ہیں. ابھرتی ہوئی شکل میں، وہ ہر ایک سے واقف ہیں، لیکن جیسے ہی آپ پلمیسی پکاتے ہیں، تندور میں ایک برتن میں پھنس گئے ہیں، آپ کو ایک مکمل طور پر مختلف ذائقہ محسوس ہوگا.
یہ قابل ذکر ہے کہ آپ انہیں مختلف مصنوعات کے ساتھ ضم کر سکتے ہیں: مشروم، پنیر، سبزیاں، ٹماٹر اور ھٹا کریم ساس. اس طرح کے اضافی اضافی تیار ڈش میں کچھ لے آئے گا اور اسے بہتر بنائے گا.
برتن میں ریلوے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- شوروت - 250 ملی میٹر؛
- پانی 330-350 ملی میٹر؛
- آٹا - 1 کلو؛
- نمک؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- 3 قسم (منٹن، چکن، سور) کی کھنی ہوئی گوشت - 1 کلوگرام؛
- لہسن - 5 لبوول؛
- پیاز - 140 جی؛
- زمین مرچ
تیاری
ایک بڑی کٹورا، موسم اور پوڈاللیمیم میں تین قسم کی بھرتی ہوتی ہے. کٹا لہسن موٹی اور پیاز شامل کریں. رسیلی اور مکس کے لئے پانی کی 100 ملی میٹر ڈالو. گوپانگ بھرنے کے لئے تیار ہے.
ہم انڈے، نمک، آٹا اور پانی سے آٹا بنا سکتے ہیں اور 30 منٹ تک کھاتے ہیں تاکہ اس کے اجزاء پر بات چیت شروع ہوجائے. ہم آٹا کے کئی بنڈل تشکیل دیتے ہیں، سلائسس میں کاٹتے ہیں اور پتلی حلقوں میں ان کو رول دیتے ہیں. ہم درمیانے گوشت بھرنے میں ڈالتے ہیں اور ہم pelmeni بناتے ہیں.
ہم pelmeni کے برتن میں ڈال دیا، گرم اور نمکین - شوروت ڈال. ہم 30 منٹ کے لئے تندور میں کھانا پکاتے ہیں.
برتنوں میں مشروم کے ساتھ گوئی
اجزاء:
- ھٹا کریم - 80 ملی میٹر؛
- پانی 120 ملی میٹر؛
- نمک؛
- آٹا - 380-400 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 130 جی؛
- تازہ مشروم - 370-400 جی؛
- Cilantro؛
- مکھن؛
- ٹماٹر چٹنی - 7 چمچ. چمچ؛
- پانی - 200 ملی میٹر.
تیاری
ھٹا کریم، پانی، نمک، آٹا اور انڈے سے، آٹا کو گھاو. جبچہ آتا ہے، مشروم، پیاز اور مکھن میں مکھن کاٹنا. ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے تھوڑا سا ٹھنڈی، پوڈسلائیمیم اور کھانے کے پروسیسر کو بھیجا گیا.
فارم pelmeni اور ان کے برتنوں کو تقسیم. ٹماٹر چٹنی کے ساتھ بھریں، پانی سے مخلوط، کٹا کرینٹلرو کے ساتھ چھڑکیں اور تندور 30 منٹ کے لئے تندور میں لائیں.
شاہی راستے میں برتنوں میں کٹھوریاں
اجزاء:
- تازہ مشروم - 170 g؛
- پیاز - 75 جی؛
- مکھن - 90 جی؛
- نمک؛
- میئونیز - 5 چمچ. چمچ؛
- pelmeni - 450 g؛
- ورت - 230 ملی میٹر؛
- گرین؛
- پنیر - 120 جی.
تیاری
مکھن میں، پیاز کے ساتھ بھری ہوئی کالی مشروم. ہم نمک شامل ہیں. علیحدہ طور پر بھالا کڑھائی، سونے کی کرشنگ کی تلاش. ان کو حاصل کرنے کے لۓ پہلے اور اس کی ضرورت نہیں ہے. ہم سرد ریاست میں فریزر کے فورا بعد فورا پین میں بھیجتے ہیں.
ہم ان تیار شدہ کھانا پکاتے ہیں، انہیں برتن میں ڈال دیں گے. ورزش کے ساتھ بھریں، میئونیز، نمک، گرین کے ساتھ مل کر، پنیر کا ایک بڑا حصہ چھڑکاو. 25 منٹ کے لئے بند ڑککن کے تحت تندوروں کو تندور میں رکھا جانا چاہئے. اس کے بعد آپ ان کو کھول سکتے ہیں اور ان کو ایک اور 5 منٹ دے سکتے ہیں، تاکہ ایک دوستی پنیر کی نمائش ہو.
پنیر کے ساتھ ایک برتن میں گوپانگ
اجزاء:
- پانی ابلا ہوا - 180 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 2.5 شیشے؛
- نمک؛
- مکھی کے تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 130 جی؛
- مائنڈ سورج - 400 جی؛
- کالی مرچ زمین سرخ اور سیاہ؛
- ھٹا کریم - 230 ملی میٹر؛
- پنیر - 130 جی؛
- مکھن - 80 جی.
تیاری
پانی، انڈے، نمک، مکئی کے تیل اور آٹا سے، آٹا بناؤ. پیاز کا پھل کاٹنا اور زمین میں مرچ اور نمک کے ساتھ ساتھ کھنڈی ہوئی گوشت میں مکس. ہم ہاتھ سے گوٹھ بنا دیتے ہیں. آپ ایک خصوصی آلہ بھی استعمال کر سکتے ہیں. انہیں تیل میں کئی مراحل میں دفن کرو، 1 پرت میں ایک بھری ہوئی پین میں پھیل گیا. سنہری گوپانگ برتن تقسیم کریں.
ہم نے پانی کے ساتھ ھٹا کریم بنایا - 230 ملی لیٹر مائع کے بارے میں 400 ملی لیٹر جائیں گے، نمک شامل کریں اور فلیمی کو ڈال دیں گے. grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں، برتن بند کریں اور تندور میں 25 منٹ کے لئے مقرر کریں.