جوار - مفید خصوصیات اور برعکس

"گولڈن گروپ" - قدیم دور میں باجرا نامی طور پر - بہت سے قوم پرستوں کی روایتی اور پسندیدہ اناج ہے. امیر ساخت کا شکریہ، باجرا کی مفید خصوصیات نہ صرف غذائیت کی قیمت میں ظاہر ہوتے ہیں، لیکن اس انضمام کے نقصانات اور نقصان کم سے کم ہیں.

جوار باجرا کے فوائد اور نقصان

جوار، دیگر اناج کی طرح، کاربوہائیڈریٹ میں امیر ہے - وہ تقریبا 70 فیصد ہیں. تاہم، کاربوہائیڈریٹ جزو میں چینی کا فیصد بہت چھوٹا ہے، بنیادی طور پر یہ نشست کی طرف سے نمائندگی کی جاتی ہے، جو سست کاربوہائیڈریٹ ہے. اور جسم کے لئے سست کاربوہائیڈریٹ کا اہم فائدہ یہ ہے کہ وہ بغیر چینی کو چینی کی سطح میں اضافہ اور انسولین میں چھلانگ کے بغیر.

گندم میں پروٹین، جن میں سے بہت سے اہم امینو ایسڈ موجود ہیں، 12-15 فی صد اور چکنائی، مختلف قسم کے مطابق، 2.5-4٪. پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کا یہ مجموعہ باجرا پگھلنے والی مصنوعات کو ناشتا کے لئے سب سے زیادہ موزوں ہے. یہ توانائی کے ساتھ ایک طویل وقت کے الزامات (باجرا - 350 کلو کے کیلورک مواد) کے لئے، لیکن ہضم نظام کو زیادہ نہیں بناتا.

تاہم، جسم کے لئے باجرا کا اہم فائدہ یہ اناج کی ساخت میں موجود ہے. بی وٹامن کے جھاگ میں سب سے زیادہ، اعصابی نظام کی صحت کے لئے ضروری ہے، بالوں، جلد اور ناخن کی خوبصورتی. معدنی اجزاء باجرا خاص طور پر مگنیشیم، مویبینڈیم، آئیڈین، فاسفورس اور زنک کی مقدار کی وجہ سے قیمتی ہے.

باجرا کی سب سے زیادہ مفید خصوصیات میں سے ایک کم الرجیسیتا ہے. اس اناج پر مبنی برتن کھایا جا سکتا ہے اور مختلف ردعمل اور بچوں کے رجحانات کے حامل افراد. اس کے علاوہ باجرا دلی بہت سارے الرجک لوگوں کے لئے قابل ناگزیر ہے کہ اس میں ذخیرہ شدہ زغم اور زہریلا نکالنے میں مدد ملے گی جو مصنوعات کی بڑھتی ہوئی سنویدنشیلتا کو ثابت کرتی ہے.

باجرا کے مفید آمدورفت اور ذیابیطس، ایرروسکلروسیس، قبضے، جگر، گردے اور پینسیہ سے متاثر ہونے والوں کے لئے. چونکہ یہ اناج مختلف نقصان دہ مادہ کے جسم کو صاف کرتا ہے، اس کی شدید بیماریوں کے بعد باجرا پاؤڈر کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، جس کے دوران بہت سے طبی تیارییں، خاص طور پر اینٹی بائیوٹکس.

باجرا کی ہڈی تھرایڈ گلی کی بیماریوں کے ساتھ لا سکتے ہیں، TK. اجزاء پر مشتمل ہے جو آئوڈین کے جذب میں مداخلت کرتی ہے. اس کے علاوہ، کچھ ڈاکٹروں کا خیال ہے کہ باجرا کے زیادہ استعمال میں مردوں کی طاقت کی شدت پیدا ہو سکتی ہے.

وزن کھونے پر جسم کے لئے باجرا کا استعمال

ملٹی دلی کے اعداد و شمار اصلاح کے لئے ایک مؤثر ذریعہ ہے. وزن میں کمی باجرا بنیادی طور پر اس کی صفائی خصوصیات اور اضافی سیال کو دور کرنے کی صلاحیت کے لئے مفید ہے. اگر ایک مہینے کے دوران آپ باجرا پاؤڈر پر ہفتہ وار اپ لوڈ کرنے والے دن خرچ کرتے ہیں، تو آپ آسانی سے بغیر 2-4 کلو گرام کو آسانی سے کھو سکتے ہیں. اتارنے کے لئے کھجور پانی پر نمک، چینی اور تیل کے بغیر پکایا جانا چاہئے. غیر منحصر دن کے دوران پاؤ، آپ پانی، سبز یا چومومائل چائے کرسکتے ہیں.

جھاڑی پر سات دن مونو غذا دستیاب چربی کے جلانے میں تیز رفتار میں مدد ملتی ہے میٹابولزم کو فروغ دیں اور نئے "اسٹاک" کے ذخیرہ کو سست. اس طرح کے غذا کے لئے، باجرا دلی کے لئے ایک خاص ہدایت کے مطابق پکایا جاتا ہے: رالے دھویا جاتا ہے، پانی سے پانی ڈالتا ہے اور 10-15 منٹ کے لئے ملایا جاتا ہے، پھر پانی نکالا جاتا ہے، دودھ کو شامل کیا جاتا ہے اور تندور میں تیار ہونے تک پکنری پکایا جاتا ہے.

ان لوگوں کے لئے جو مونو غذا کا مشاہدہ کرنا مشکل ہے، ڈاکٹروں نے دیگر مصنوعات کے ساتھ باجرا دلی کو یکجا کرنے کی سفارش کی ہے. ناشتا کے لئے، مثال کے طور پر، اہم ڈش کے ساتھ مل کر، آپ کو قدرتی نائٹویٹین دہی، ایک سیب یا گلاس کافیر کھا سکتے ہیں. باجرا کے دوپہر کے کھانے کے لئے آپ کو ایک مزیدار سوپ بنا سکتے ہیں: 1.5 لیٹر پانی میں نصف کپ کے اناج میں کھانا پکانا، پھر گرین، 2-3 لہسن لہسن، مرچ، نمک، سبزیوں کے تیل کا پیاز اور گاجروں پر محفوظ کر دیا. رات کے کھانے کے لئے، باجرا پاؤڈر ایک سبزی ترکاریاں کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.