ہم آپ کو صبح کی کافی یا ایک کپ کی چائے کے علاوہ ایک اور جیت ورژن پیش کرتے ہیں. پنیر آٹا سے تیار ہوئے بیگل نازک ساخت کے ساتھ ذائقہ میں صرف جادو ہیں، اور مختلف بھرتیوں کا استعمال ہر وقت ایک میٹھی کا نیا ذائقہ حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے.
سیب کے ساتھ دہی پیسٹری کے رول
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 420 جی؛
- گندم آٹا - 320-400 جی؛
- گردن والا چینی - 75 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 20 جی؛
- مکھن - 185 g؛
- ونیلا چینی؛
- نمک - چراغ؛
بھرنے کے لئے:
- میٹھی سیب - 450 جی؛
- بھوری شکر - ذائقہ؛
- زمین کا دار چینی - ذائقہ.
تیاری
کرکٹ پیسٹری کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. اسے تیار کرنے کے لئے، ایک گہری کٹوری میں ٹھیک ناک کی دھیر کے ذریعہ دباؤ کو مکھن، نمک، بیکنگ کا پاؤڈر شامل کریں اور سیفٹی گندم آٹا چھڑکیں. اگر ضروری ہو تو نرم، غیر چپچپا آٹا تک مرکب ہلائیں، تھوڑا زیادہ آٹا ڈالیں. اس کی ضروری مقدار میں استعمال کیا جا سکتا ہے کی نمی کی سطح پر منحصر ہے.
ہم آٹے کو دو حصوں میں تقسیم کرتے ہیں. ہر ایک کو ایک پرت پرت میں پانچ ملٹی میٹر کی موٹائی میں پھینک دیا جاتا ہے، اور اسے آٹھ برابر مثلی شعبوں میں کاٹ دیا جاتا ہے.
میرے سیب، ہم خشک مسح ہیں، کھالیں اور مرجان سے چھٹکارا حاصل کریں اور ان کو پتلی سلائسس میں کاٹ دیں. بڑے پیمانے پر ہر دھاگ مثلث کے لئے، سیب کا ٹکڑا ڈال، چینی اور زمین کے دار چینی چھڑکیں اور رولیل کے ساتھ رول کرنے کے لئے چھڑکیں. گری دار شدہ شکر میں مصنوعات کی سب سے اوپر ڈپ، پارچمنٹ کے ساتھ رکھی ہوئی کاغذی کاغذ پر ایک جگہ اور پچیس منٹ کے لئے یا سرخ تک تک 185 ڈگری تندور میں تعینات کیا جائے گا.
تیاری پر، ہم پنیر کیک کو ٹھنڈا اور چائے یا کافی کے لئے اس کی خدمت کرتے ہیں.
rogueliki کو ایک مرچ کے ساتھ پنیر پیسٹری سے کس طرح بنانے کے لئے؟
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 220 جی؛
- گندم کا آٹا - 550-600 جی؛
- گردن والا چینی - 150 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 15 جی؛
- مکھن - 220 جی؛
- ونیلا چینی - 1 ٹکڑا؛
- نمک - چراغ؛
- مرمل - 200 جی؛
- پاؤڈر چینی - چکانا.
تیاری
کاٹیج ایک کانٹا کے ساتھ پنیر پنیر، اور اعلی اناج کا سائز میں، ہم ٹھیک چھت سے گزرتے ہیں. نرم مکھن، چینی اور ونیلا چینی شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. پھر سیفٹی گندم کے آٹا ڈالنا، پکایا پاؤڈر اور آٹا گھاڑو. یہ نرم، پلاسٹک کو تبدیل کرنا چاہئے اور آپ کے ہاتھوں سے چھڑی نہیں رکھنا چاہئے. ہم اسے ایک فلم سے لپیٹتے ہیں یا اسے ایک کٹوری سے ڈھانپتے ہیں اور فرج میں تیس پچیس چالیس منٹ تک رکھیں گے.
اختتام وقت کے اختتام پر، ہم چار آٹا کے چوتھائی حصے میں چار حصوں میں تقسیم کرتے ہیں، جن میں سے ہر ایک رولنگ پن کے ذریعہ ایک گول پرت میں تقریبا 5 ملی میٹر میٹر موٹ جاتا ہے، جس میں باری میں آٹھ برابر مثلثوں میں کمی ہوتی ہے.
مارملڈ آئتاکاروں کے ساتھ کاٹ لیا جاتا ہے جو آسانی سے دھاگوں کے ٹانگوں کے وسیع پہلو پر فٹ رکھتا ہے اور ان کے مقصد کے مطابق جگہ رکھتا ہے. ایک بڑے پیمانے پر شروع ہونے والے ایک رول کے ساتھ مثلث شعبوں کو بڑھائیں
ہم پیسٹری بیکنگ شیٹ پر مصنوعات کو جگہ دیتے ہیں اور 185 ڈگری تک پختہ تندور میں تعین کرتے ہیں. جب بیگیاں بھوری ہو جاتی ہیں تو، ہم انہیں ایک پلیٹ پر لے جاتے ہیں، ٹھنڈا اور چینی پاؤڈر سے رگڑتے ہیں.
دہی کی پیسٹری سے زراعت کے لئے بھرنے نہ صرف مرمل یا سیب ہوسکتی ہے. وہ بھی موٹی جام، جام، ابلی ہوئی کنڈیینڈ دودھ کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے، چینی یا چاکلیٹ کے ساتھ گری دار میوے یا آپ کے ذائقہ کے لۓ کسی اور کے ساتھ چھڑکایا.
خشک کرنے والی چینی کو شامل کرنے کے بغیر، آپ اس طرح کے تھیلے بنا سکتے ہیں اور مناسب بھرنے سے بھرے ہوئے ہیں.