ساکراللو، سب سے پہلے امریکہ میں ٹریڈ مارک "Splenda" کے تحت جاری ہونے والے پہلے چینی میں مصنوعی متبادل ہے . اصل میں، یہ اس سے بنا دیا گیا ہے، اور اس وجہ سے کسی قسم کے بعد، بعد میں یا اس طرح کے دیگر ضمنی اثرات کے ساتھ منسوب نہیں ہے. آج یہ ضروری ہے کہ سکروالاس، فائدہ یا نقصان میں کیا کچھ سمجھا جائے.
حادثے میں 1976 میں مادہ تلاش کی گئی تھی. ٹیسٹ chemists میں سے ایک بار بار بار بار رد عمل کے دوران حاصل کی گئی مواد کو چاٹ لیا اور پایا کہ یہ ناقابل یقین حد تک میٹھی تھا. اس لمحے کے بعد، تجرباتی جانوروں پر متعدد آزمائشی اور تجربات شروع کیے گئے ہیں، جن میں مختلف طریقے سے سیرالیزس کے حل کے ساتھ انجکشن کیا گیا تھا اور نتیجہ دیکھا. اسی سال میں منشیات پیٹنٹ کیا گیا تھا، اور پہلے سے ہی 1991 میں اسے پہلے کینیڈا میں، پھر امریکہ میں اور دنیا کے دوسرے ممالک میں استعمال ہونے کی اجازت دی گئی تھی.
یہ مادہ سکروس کے کلورینشن کی طرف سے پیدا کیا جاتا ہے، یہ ہے کہ، ہائڈروجن ایٹم کو کلورین ایٹم کے ذریعہ تبدیل کر دیا جاتا ہے اور چینی کے مقابلے میں کئی سو مرتبہ مادہ مادہ حاصل ہوتا ہے. سکروالز کی کیلوری مواد صفر ہے: یہ میٹابولک عمل میں حصہ نہیں لیتا ہے اور ہضم اینجیمز کے ساتھ ردعمل نہیں کرتا. زیادہ تر مادہ - 85٪ آنت کی طرف سے کھدائی ہے، اور گردوں کی طرف سے 15٪.
کونسلراز نقصان کیا ہے؟
یہ سوال بہت سے لوگوں کو پریشان کرتی ہے جو اپنی صحت کی پرواہ کرتے ہیں، کیونکہ ہر ایک کو کیمیکل ذرائع کے ذریعہ سنبھالنے والے دیگر میٹھیروں کے استعمال سے متعدد ضمنی اثرات کے بارے میں پہلے ہی سنا گیا ہے. تاہم، کھانے کی صنعت میں استعمال ہونے والے کئی سالوں سے کسی بھی تصدیق شدہ حقائقیں ہیں کہ سرکلس جسم کے لئے نقصان دہ ہے، اس میں شائع نہیں کیا گیا ہے، حقیقت میں، اس کے ساتھ ساتھ وہ بھی جو sucrassose کے لئے اچھا ہے.
اس مادہ کی گیلیسیمیک انڈیکس صفر ہے، اور اس وجہ سے، یہ ذیابیطس کو چینی کے متبادل کے طور پر لے جایا جا سکتا ہے، کیونکہ یہ خون میں گلوکوز کی سطح میں اضافہ نہیں ہوتا ہے. میٹھیر کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ جب غذا کی کیلوری کے مواد میں عام کمی کی مدت کے دوران استعمال ہوتا ہے تو اس کے علاوہ "کیم" کے دیگر کیمیاوی سنجیدہ مادہ موجود نہیں ہیں. آج یہ مختلف اقسام کے ساتھ مشترکہ کیا جاتا ہے اور صارفین کو ایک میٹابولزم اور لیپڈ میٹابولیزم کو بہتر بنانے کے لئے پیش کیا جاتا ہے، خون میں "برا" کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے، وٹامن اور منرلز کے ہضم میں اضافہ، وغیرہ کو کم کرنے کے لئے پیش کیا جاتا ہے. یہ انسولینز کا فائدہ ہے، اس میں فائدہ اور نقصان دنیا بھر میں متعدد صارفین پر تبادلہ خیال جاری رکھیں گے.
ایک گولی چینی کے ایک ٹکڑا کی مٹھائی سے متعلق ہے، جس میں ڈسپینس اور وصول کرنے کے لئے بہت آسان ہے. اس کے علاوہ، منشیات نسبتا سستا ہے اور ٹوبا کا ایک آسان شکل ہے. سرشار اور دوسری جگہوں کے ساتھ مشہور شخصیت کے ساتھ مقبولیت حاصل کی جاتی ہے.
کیا یہ قابل ہے یا نہیں؟
بے شک، وہ لوگ جنہوں نے sacralose کے فائدہ کے استعمال سے فائدہ اٹھانے کی امید کی ہے، مایوس ہیں، لیکن اس وجہ سے کہ نقصان کی غیر موجودگی کو پہلے سے ہی فائدہ سمجھا جا سکتا ہے. یہ خاص طور پر شہریوں کی قسم ہے جو بعض بیماریوں کی وجہ سے، ہمیشہ معمولی چینی کو چھوڑنے اور متبادل کی تلاش کرنے پر مجبور ہوتے ہیں. کسی ایسے شخص کو جو اس طرح کی کوئی ضرورت نہیں ہے وہ آسان ہے. وزن کھونے کے لئے
شاید، حقیقت کے حصول ان مغرب لوگوں کے الفاظ میں موجود ہیں. کسی بھی صورت میں، اپنے بچوں کی صحت کو خطرے سے مت رکھو، اور جب بالغوں کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے، تو یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ اپنی صحت کی نگرانی کریں.