ہم آپ کو پنیر کے ساتھ تندور میں ایک اصل اور سوادج ڈش - زچگی تیار کرنے کا مشورہ دیتے ہیں. یہ ناقابل یقین حد تک ٹینڈر باہر نکل جاتا ہے اور یقینی طور پر آپ کی میز کو سجدہ کرے گا.
پنیر کے ساتھ بیکڈ زچگی
اجزاء:
- چاول 160 جی؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- زچینی - 2 پی سیز.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- مصالحے
تیاری
لہذا، تقریبا 180 ڈگری سے پہلے تندور کو پیش کرنا. فارم تیل سے نمٹا جاتا ہے. چاول دھویا جاتا ہے، فلٹرڈ پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، ایک ابل پر لایا اور 10 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت پکایا. اس بار، ہم زیتون کے تیل کو بھری ہوئی پین میں گرم کرتے ہیں اور اسے پتلی کٹ پیاز کو بھرا دیتے ہیں. زچینی پر عملدرآمد اور ایک بڑے گرے پر پھینک دیا. انہیں پیاز، ابھرے ہوئے چاول، انڈے ڈرائیو اور گرے پنیر ڈال دیں. پوڈالیلیمیم، مرچ بڑے پیمانے پر ذائقہ اور تیار شکل میں ڈالے. باقی پنیر کے سب سے اوپر پر چھڑکیں اور ایک رش کی کچھی سے پہلے 45 منٹ پہلے پکانا.
پنیر اور لہسن کے ساتھ پھنسے ہوئے سگریٹ
اجزاء:
- زچینی - 4 پی سیز.
- لہسن - 1 لونگ؛
- پنیر - 120 جی؛
- ھٹی کریم - 180 ملی میٹر؛
- مصالحے
تیاری
پنیر کے ساتھ بیکڈ زچگی تیار کرنے کے لئے، ہم سب سے پہلے اجزاء کو تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، سبزیوں کو دھویا، خشک اور حلقوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. پنیر پیسنے کی چکی پر، ھٹا کریم، نمک لہسن اور موسم نمک کے ساتھ شامل کریں. ہم ٹرے کو کاغذ کے ساتھ ڈھانپاتے ہیں، ہر طرفوں پر ایک ھٹا مرکب کے ساتھ ہتھیار ڈالتے ہیں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور تندور میں پکانا. تیار برتن تازہ جڑی بوٹیوں سے سجایا جاتا ہے.
ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ ہجرت سے اپلی کیشن
اجزاء:
- زچینی - 500 جی؛
- ٹماٹر - 500 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- اجملی - ذائقہ.
تیاری
زچینی، پکا ہوا ٹماٹر اور اجملا دھویا اور خشک کر رہے ہیں. پھر ہم زچگی سے کاٹتے ہیں