شراب شربت میں انگلی - حیرت انگیز میٹھی

تصویر حیرت انگیز میٹھی، ٹینڈر اور رسیلی بیری ہے. وٹامن کی بڑی تعداد میں موجود ہر عمر کے لوگوں کے لئے یہ مفید ہے. اس کا میٹھی پھل پیلا، سبز، سرخ اور یہاں تک کہ سیاہ ہے. انجیر سے، آپ ایک شاندار میٹھی تیار کر سکتے ہیں، شراب کی شربت سے پانی بھرتے ہیں.

شہد شراب کی شربت میں انجیر کے لئے ہدایت

اجزاء:

• قلعہ شدہ شراب - 0،5 اشیاء؛
• دار چینی - 1 چھڑی؛
• کالی مرچ مٹر - 3 پی سیز.
• شہد - 1 چمچ. چمچ؛
• گری دار میوے - سجاوٹ کے لئے؛
• تازہ انجیر - 6 پی سیز.

تیاری

ایک چھوٹا سا چٹان میں شراب کے ساتھ شراب کو مکس. ہم مرچ اور دار چینی کی ایک چھڑی شامل کرتے ہیں. مرکب ایک فوڑا لے لو اور تقریبا 7 منٹ پکانا. انجیر نصف میں کاٹ اور نتیجے میں شربت میں ڈال دیا جاتا ہے. تقریبا 1 منٹ کھانا پکانا، تاکہ بیر مکمل طور پر گرم ہو. ہم ہلکی میٹھی کی خدمت کرتے ہیں، شربت کے ساتھ چھڑکاتے ہوئے اور خشک گری دار میوے کے ساتھ چھڑکاتے ہیں.

شراب سنتری کی شربت میں انگلی

اجزاء:

• پکا ہوا انجیر - 8 پی سیز.
• سجاوٹ کے لئے - ٹکسال، چھلانگ کی پتیوں.

شربت کے لئے:

• سرخ شراب - 600 ملی میٹر؛
• چینی -120 جی؛
• نیبو -1 پی سی.
• سنتری - 1 ٹکڑا؛
• دار چینی - 1 چھڑی؛
• نٹمگ - چوٹکی.

چٹنی کے لئے:

• انڈے کی زرد - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چینی - 50 جی؛
• سفید شراب - 50 ملی میٹر.

تیاری

سب سے پہلے، آپ کے ساتھ شربت تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، پیانو میں لال شراب، چینی، نٹمم، چینی اور تازہ نچوڑ نیبو اور سنتری کا رس ملائیں. ہم نے ذائقہ، مرکب اور کھانا پکانا پر کنٹینر ڈال دیا، جب تک کہ یہ مائع کے بارے میں 2/3 سے زائد نہ ہو.

چینی کی کارملائزیشن سے پہلے تقریبا 3 سے 4 منٹ تک چینی کے تحت چینی میں پکا ہوا انگور آدھے نصف میں کاٹ جاتے ہیں. اگلا، ہم چٹنی کی تیاری میں تبدیل کر دیتے ہیں: چینی اور شراب کے ساتھ لوگوں کو مکس کریں، پانی کی غسل پر کھانا پکانا، چٹنی موٹائی تک تک بڑے پیمانے پر گھومنے لگے. جب میز پر مٹھائی کی خدمت کرتے ہوئے، انجکشن کا ایک پلیٹ ایک پلیٹ میں ڈالتا ہے، سب سے پہلے سرپ ​​کے ساتھ ڈالیں اور پھر شراب چٹنی کے ساتھ. ہم تازہ ٹکسال کی پتیوں اور ہیزلٹ کے ساتھ ڈش سجاتے ہیں.

شراب کی چٹنی میں بیکڈ انجیر

اجزاء:

• پکا ہوا پھل - 8 پی سیز.
• میپل شربت - 4 چمچ. چمچ؛
• دار چینی - 1 چھڑی؛
• شراب "مرسلا" - ذائقہ؛
• یونانی دھاگے

تیاری

لہذا، میٹھی شربت میں بیکڈ انجیر بنانا، سب سے پہلے اچھی طرح سے تندور 180 ڈگری تک گرمی کو گرم کریں. اب انجیر لے لو، اسے اپنے ساتھ دھوئے، اسے تولیہ کے ساتھ مسح کرو، اسے تیز چھری کے ساتھ چار حصوں میں کاٹ دو، اسے ختم نہ کرو اور ایک دار چینی چھڑی کے ساتھ بیکنگ ڈش میں ڈال دو. ہم میپل شربت اور شراب کے ساتھ سب سے اوپر پھل ڈالتے ہیں، ورق کے ساتھ ڈش کا احاطہ کریں اور اسے تندور بھیج دیں.

تقریبا 20-25 منٹ تک پکانا. تیار انجیر ایک پلیٹ پر پھیل گئی، گرم شربت ڈالا اور یونانی دہی کے ساتھ ایک میز پر خدمت کی.

رم کے ساتھ شراب کی شربت میں انگلی

اجزاء:

• پکا ہوا انجیر - 1 کلوگرام؛
• گردن والا چینی - 600 جی؛
• نیبو - 1 پی سی.
• ونیلا - ذائقہ؛
• رم سیاہ ہے
• شراب کی قلت - 50 ملی میٹر.

تیاری

انجیر دھویا اور آہستہ سے ایک تولیہ کے ساتھ مسح کر رہے ہیں. ایک چھوٹا سا چٹان میں چینی ڈالتا ہے اور پانی، شراب ڈالتا ہے، نیبو کے جوس اور ونیلا میں ذائقہ ڈالتا ہے. جب تک چینی چینی کرسٹل مکمل طور پر تحلیل نہیں کر رہے ہیں، ہم نے سرفہرست کمزور آگ اور ابال پر ڈال دیا. ایک بار جب بڑی بلبلوں کی شربت کی سطح پر نظر آنا شروع ہوتا ہے تو، انجیر کو شامل کریں اور 10 منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر دباؤ ڈالیں.

پھر آہستہ پھلوں کو لے لو، انہیں ایک ڈش پر پھیلاؤ اور ایک اور 10 منٹ کے لئے شربت تیار کرنا جاری رکھیں. پھر پھر اندھیرے کو بڑے پیمانے پر ڈو اور 5-7 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. اس کے بعد، اسے باہر لے اور اسے پلیٹ - گیٹ پر ڈال دیا.

شربت ٹھنڈا دو انجیر صاف صاف جار میں رکھو، سب سے اوپر سرپ کے ساتھ ڈالیں، تھوڑی رم کو شامل کریں اور مضبوط طور پر کینوں کو بند کریں. ہم انہیں 20 دن کے لئے ایک سیاہ خشک جگہ میں ہٹا دیں.