فرانسیسی میں پورک

گوشت کھانا پکانے کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں. لیکن، شاید، سب سے زیادہ کھانا پکانے کے اختیارات میں سے ایک گوشت ہے، پنیر کے ساتھ پکا ہوا ہے. اس میں پیاز، بعض اوقات - مشروم اور کبھی کبھی ٹماٹر شامل ہوتے ہیں. شاید، بہت کم لوگوں کو معلوم ہے کہ یہ ناقابل یقین حد تک سوادج برتن فرانسیسی میں گوشت کہا جاتا ہے. ذیل میں ہم اس بات کے بارے میں بات کریں گے کہ فرانسیسی میں سور کا گوشت کس طرح پکانا ہے.

پورک سے فرانسیسی میں گوشت

اجزاء:

• grated مشکل پنیر - 220 G؛
• پیاز - 300 جی؛
• سورک - 1 کلوگرام؛
• میئونیز - 50 جی؛
• ھٹی کریم - 50 جی؛
• پنیر فلاڈیلفیا - 50 جی؛
• نمک اور مصالحے.

تیاری

سور کا گوشت چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور اچھی طرح سے شکست دی، اور پھر نمکین اور مصالحے کے ساتھ چھڑکیں. ہم workpieces ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا. میئونیز اور فلاڈیلفیا پنیر کے ساتھ ھٹا کریم میں ہلچل. ذائقہ کرنے کے لئے نمک، مرچ شامل کریں، آپ کچل جڑی بوٹیوں کو بھی شامل کر سکتے ہیں. چٹنی کو اچھی طرح سے مکس کریں اور اسے گوشت کے ساتھ ڈھانپیں. لوچک شکینل سیمیرنگ، یا ممکن ہے اور بجتی ہے، اگر سر بہت زیادہ نہیں ہوتے ہیں. ہم اسے گوشت کے سب سے اوپر لے لیتے ہیں. ہم سورج میں گرے ہوئے پنیر سے فرانسیسی زبان میں سوتے ہیں اور ہم ایک تندور میں بھیجتے ہیں. 180 ° C. تک گرم ہونا ضروری ہے. تقریبا 40 منٹ پکانا.

مائکروویو تندور میں فرانسیسی میں سور کا گوشت کا گوشت

اجزاء:

• سورج - 400 جی؛
• پیاز - 150 جی؛
• آلو - 400 جی؛
• مکھن - 35 جی؛
• لہسن - 1 لونگ؛
• grated مشکل پنیر - 50 G؛
• میئونیز.

تیاری

مائکروویو تندور کے لئے فارم مکھن سے نمٹا جاتا ہے. سورک چھوٹا سا سلائسس میں پٹا جاتا ہے، لہسن پریس کے ذریعہ نچوڑا جاتا ہے اور اس میں مخلوط ہوتا ہے. سڑک کے نچلے حصے پر گوشت کو لے لو، میئونیز کے ساتھ پانی اور پیاز کی جگہ نصف بجتی ہے. ہم اسے میئونیز کے ساتھ بھی پانی دیتے ہیں. پیاز کے اوپر، کٹائی آلو پر رکھیں، میئونیز کی پرت کو لاگو کریں اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں. زیادہ تر طاقت پر ہم 30 منٹ تک تیار کرتے ہیں.

مشروم کے ساتھ فرانسیسی میں پورک

اجزاء:

• سورک - 550 جی؛
• شیمپین - 500 جی؛
• پیاز - 300 جی؛
• ٹماٹر - 400 جی؛
• میئونیز - 220 جی؛
• مشکل grated پنیر - 230 G؛
• سوراخ اور اجماع کے سبز - ½ پنسل؛
• نمک، مصالحے - ذائقہ.

تیاری

پورک ایک ایسے شخص کو منتخب کرتا ہے جو کھانا کھلانے کے لئے موزوں ہے. ہم نے گوشت ریشوں میں 1 سینٹی میٹر موٹی سلائسس میں کاٹ دیا. ہم نے انہیں ایک کٹورا، نمک، مرچ ذائقہ اور مرکب میں ڈال دیا ہے، تاکہ گوشت مسالہ مصالحے کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. اس کے بعد، ہر ایک کو اچھی شکست دی. تیل کے ساتھ بیکنگ شیٹ چکانا اور گوشت مضبوطی سے مل کر پھیلاؤ. پیاز نصف بجتی ہے، مشروم - سلائس. ہم نے انہیں سبزیوں کے تیل میں بھرایا اور بھری میں ڈال دیا. جوش جلانے کے عمل میں مشروم سے نکالا جائے گا. جب ہم مائع سے باخبر ہوجاتے ہیں تو ہم اعلی آگ لگاتے ہیں، پھر ہم آگ، مشروم مرچ، نمک کو کم کرتے ہیں اور اسے ڈھال کے نیچے لانے تک تیار نہیں ہوتے ہیں. گوشت کے لئے پیاز کی ایک پرت رکھتا ہے، اور اس پر ہم مشروم رکھتے ہیں. اور مشروم کے اندر ٹماٹر کی ایک پرت ہو گی، سیمییرکلس میں کمی. میئونیز کی ایک پرت (مجموعی نصف) کو لاگو کریں. جڑی بوٹیوں کے ساتھ اوپر، اور پھر پنیر کے ساتھ چھڑکیں. پھر، میئونیز کی پرت ڈالیں اور 35 منٹ کے لئے 200 ° C پر پکائیں. فرانسیسی میں پکا ہوا سورج کی خدمت کرو، فوری طور پر گرم ہونا چاہئے.

فرانسیسی میں آلو کے ساتھ سورک کی تیاری

اجزاء:

• سورج - 600 جی؛
• آلو - 1 کلوگرام؛
• پیاز - 350 جی؛
• سخت grated پنیر - 180 g؛
• نمک، مصالحے؛
• میئونیز؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری

پودوں میں 10-12 ملی میٹر موٹی سلائسوں میں کڑا ہوا ہے. اس کے بعد، ہم نے دونوں اطراف سے صاف طور پر انہیں شکست دی. صاف پیاز شیکلی بجتی ہے، اگر یہ بڑی نہیں ہے. دوسری صورت میں، یہ نصف بجتی ہے. کھلی آلو شنی پتلی حلقوں. جس فارم میں ہم سورج کے ساتھ سورج میں تیل، تیل کے ساتھ تیل اور کٹ گوشت نکالیں گے. مصالحے کے ساتھ ہر ٹکڑا نمکین اور چھڑکایا جانا چاہئے. ہم اوپر سے پیاز پھیلاتے ہیں، میئونیز کے ساتھ پانی بھرتے ہیں اور اب آلو کو آلو مگوں سے نکالتے ہیں. ہم اس سب سے اوپر grated پنیر سے سو رہے ہیں، ہم میونیز ڈال دیا اور ہم ایک تندور میں ڈال دیا. 200 منٹ سے زائد سونے کی بھوری تک فرانسیسی فرش کے ساتھ سورج کا گوشت بنانا.