لوہے میں امیر مصنوعات

فاسٹ تحابیل ، اچھی خون کی گردش، مضبوط ہڈیوں، دانتوں، بال اور تمام طاقتور مصوبت - یہ پتہ چلتا ہے کہ یہ سب ممکن ہے، آپ کو اپنی غذا میں تھوڑا سا لوہے شامل کرنے کی ضرورت ہے. یہ خون کی گردش اور سرخ خون کے خلیوں کی ترکیب کے لئے ذمہ دار لوہے ہے، اس کے علاوہ فو مصیبت اور لیکوکیٹ کے لئے ذمہ دار ہے، اور، اگر یہ سب کچھ ترتیب ہے، تو جسم باہر نکل جائے گا اور بال کے ساتھ تھوڑا لوہا اور دانت مختص کرے گا.

افسوس، لوہے میں سب سے زیادہ امیر مصنوعات لال گوشت اور آفسیٹ ہیں. اتفاق سے، یہ ان سے ہے کہ ہم غذا سے انکار کرتے ہیں. نتیجے کے طور پر، مختلف وزن میں کمی کے نظام کے پرستار ایک بیماری سے تعلق رکھتے ہیں - لوہے کی کمی انمیا.

جسم میں آئرن کا کام

ہماری غذا میں لوہا امیر کھانے کی اشیاء کی ضرورت کے بارے میں سوال کرنے کے لئے، ہم جسم میں فی کے اہم افعال کے ساتھ شروع کرتے ہیں.

سب سے پہلے، یہ خون ہے. آنے والی لوہے کے 70٪ خون کی پیداوار، یا زیادہ واضح طور پر، سرخ خون کے خلیات - سرخ خون کے خلیوں کو ہدایت کی جاتی ہے. چونکہ erythrocytestes ہمارے جسم کے ہر سیل کو کھانے کے ساتھ فراہم کرتا ہے، لوہے جسم کی اہم سرگرمی میں فیصلہ کن عنصر بن جاتا ہے. اس کے علاوہ، erythrocytes آکسیجن کی کیریئرز ہیں. اگر گلان چھوٹا ہے تو - تھوڑی اور سرخ خون کے خلیات، آخر میں، ہم آکسیجن بھوک سے متاثر ہوتے ہیں.

اس کے علاوہ، میوگلوبن موجود ہے. یہ ایک ایسی پروٹین ہے جس کی وجہ سے ساکھ کرنے میں دشواری سانس لینے کی صورت میں اکسیجن ذخیرہ ہوتی ہے، جو کہ آکسیجن کے گندے پر مشتمل ہوتا ہے. اس کے علاوہ، لوہے میں آکسائڈ پروٹوکول کے عمل میں حصہ لیا جاتا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ اس کی کمی توانائی میں توانائی تبدیل کرنے کی صلاحیت میں کمی کی وجہ سے ہوگی. اور leukocytes - مصیبت کا عہد. ان کا کام پیرو آکسیکرنزموں سے لڑنے کے لئے پیرو آکسائیڈ کو الگ کرنا ہے. افسوس، پیرو آکسائڈ اپنے آپ کو زہریلا کرنے کے قابل ہے، اور اس کو غیر جانبدار کرنے کے لئے، ہمیں دوبارہ لوہے کی ضرورت ہے.

آئرن پر مشتمل مصنوعات

سب سے پہلے، اس پر زور دیا جانا چاہئے کہ سبزیوں کی مصنوعات کے مقابلے میں جانوروں کی مصنوعات میں زیادہ لوہے زیادہ ہے، اور یہ گوشت اور ماہی گیریوں سے پودوں سے کہیں بہتر ہے.

جانوروں کی مصنوعات میں:

• گوشت، سور کا گوشت، میموریل، سیل؛
• بتھ، geese؛
• مصنوعات کی طرف سے، خاص طور پر جگر؛
• ترکی اور خرگوش؛
• سمندری غذا - oysters، شیلفش، mussels؛
• انڈے کی زرد
• گلابی سیلون، میکریل.

زیادہ تر سبزیوں کا مسئلہ لوہے کی کمی انمیا ہے. اگر گوشت بنیادی طور پر ناممکن ہے تو، آپ لوہے اور آئرن سے متعلق پر مشتمل احاطے میں امیر پلانٹ فوڈ پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے:

• جڑی بوٹیاں (اناج، اناج نہیں)؛
• بالواٹ، دالے؛
• پھلیاں
• اخروٹ
• بیٹیاں
• خشک پھل
• گارنیٹ، انگور، زرد، آڑو.

لوہے کی تشخیص

Mendeleyev کی میز کے اس اہم عنصر کی عکاسی کرنے کے لئے، یہ کافی نہیں ہے کہ معلوم ہو کہ غذا میں کونسا غذا امیر ہیں. دیگر مادہ کے ساتھ لوہے کو مناسب طریقے سے یکجا کرنا بہت ضروری ہے.

لہذا، وٹامن سی اور فولکل ایسڈ کے اس کی آساس کو فروغ دینا. کیلشیم کو روکتا ہے.

اس کا مطلب ہے کہ آئرن میں خاص طور پر انیمیا میں غذایی خوراک کی کھپت، لیتھ، سبز سبزیوں، کیوی، بیر، ساتھ ساتھ پھلیاں، دالوں اور اسپرگوس کے ساتھ ملیں. لیکن عام طور پر مجموعہ سے بچنے کے لئے - "دودھ کے ساتھ بٹواٹ." یہ حقیقت یہ ہے کہ کیلشیم لوہے کی قابلیت سے مداخلت کرتا ہے، اور لوہے کی کیلشیم کی اسفیکشن کی اجازت نہیں دیتا. اس طرح، ایک بیرونی مفاد ڈش سے، کچھ بھی نہیں سیکھا جاتا ہے.

ٹھیک ہے، اور آخری اہم حقیقت یہ ہے کہ، خواتین کو کسی اور سے زیادہ لوہے اور فولک ایسڈ میں بہت زیادہ غذائی اشیاء استعمال کرنے کی ضرورت ہے، کیونکہ ہم اس میں حصہ لینے کے دوران فی ذخائر کھو دیتے ہیں.

ایک عورت کے لئے روزانہ لوہے کی معیاری 18 ملی میٹر ہے، لیکن اس کی انتہائی تربیت کے ساتھ، اس رقم کو 25 ملیگرام تک بڑھایا جانا چاہئے. آپ کی صحت پر توجہ دینا، اور اگر لوہے کی کمی کی شک میں کوئی شک نہیں ہے، خون کی جیو کیمیکل تجزیہ شکایات کو روکنے میں مدد ملے گی.