شاکاہاریوں، ویگن، یا جو گوشت کھانے سے وقت اتار کرنے کا فیصلہ کیا ہے صرف لوگوں کے لیے، چاپ کے استعمال میں اپنے آپ کو اس سے انکار کرنے کی کوئی وجہ نہیں ہے. پہلے سے ہی ہم نے اناج اور سبزیوں سے کھانا پکانا کٹلیوں کے لئے کچھ ترکیبیں پہلے سے ہی غور کی ہیں، اور اس وقت ہم مشروم کی پلیٹ پر رہیں گے. ایک منگا کے ساتھ مشروم سے کٹورا - اصلی مزیدار، کوشش کریں اور اپنے آپ کو دیکھیں.
مشروم کیسے پکانا؟
اجزاء:
- مشروم - 250 جی؛
- ابلا ہوا آلو -1 پی سی.
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 1 لونگ؛
- grated ادرک - 1/2 tsp؛
- مرچ - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کری - 1 چائے کا چمچ؛
- ہلکی - 1/2 ٹیسا؛
- نمک، مرچ
- سمول - 1 چمچ. چمچ؛
- روٹی روٹی؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
2-3 کپ کا پانی ایک فوڑا، پوڈسلیویم اور میش کو 2-3 منٹ مشروم میں لایا جاتا ہے. ایک colander پر Turndown مشروم اضافی نمی سے چھٹکارا، اور ایک blender استعمال کرتے ہوئے ان کا ٹکڑا حاصل کرنے کے لئے.
جب تک یہ شفاف نہیں ہے ہم پیاز کاٹتے ہیں. پیاز میں شامل کریں لہسن اور انگلی کا ایک مرکب، خم، ہلکی اور کٹی مرچ. مشروم خشک کرنے والی پین میں شامل کریں اور نمی تک پھینک دیں جب تک ان سے بھرا نہ کریں.
پانی کے ساتھ سیمولینا ڈالو اور 20 منٹ کے لئے سوگ چھوڑ دو. منڈھا آلو کے ساتھ آم مکس کریں اور مرکب مشروم میں چکن شامل کریں. موصول ہونے والے بڑے بڑے پیمانے پر ہم کٹلی بناتے ہیں اور ہم نے انہیں روٹی کی بوتلوں میں ڈال دیا ہے . بھرا ہوا مشروم ایک منگا کے ساتھ دونوں طرفوں پر سونے کی چوٹی پر پٹا دیتا ہے.
ایک منگنگ کے ساتھ ہدایت مشروم کٹلی
اجزاء:
- مشروم - 500 جی؛
- سمول - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پی سی.
- گرین؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل؛
- روٹی کچھی
تیاری
مشروم دھویا، خشک اور کچلنے کے ساتھ کچلنے والے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے نہیں ہوتے ہیں. تیل میں تیار بھون مشروم وزن نمک اور کالی مرچ شامل کرنے کی نمی کی رہائی کے لئے، اور پھر فوری طور پر پین سوجی ڈال، اور تمام بجھانے
ہم سبزیوں کے تیل میں سنہری ہونے تک پیاز اور بھری کھاتے ہیں. حاصل شدہ گزرنے والی مشروم کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں اور ہم انڈے کو شامل کرتے ہیں اور جڑی بوٹیوں کو مرکب میں کچلتے ہیں. ہم کالی ہاتھوں کے ساتھ بناتے ہیں اور ان کی بستر میں پھینک دیتے ہیں. زرد بھوری جب تک سبزیوں کے تیل پر بھوری مشروم پٹی.
کٹورا مندرجہ ذیل بیان کردہ ہدایت کے مطابق خشک اور منجمد یا تازہ مشروم دونوں سے پکایا جا سکتا ہے.