بہت سے موتی جلی کو کم سے کم، یقین ہے کہ اس سے کوئی مزیدار برتن نہیں ہیں. اور مکمل طور پر بیکار ہے. اس غم کے ساتھ، آپ کو صرف ایک مزیدار مشروم سوپ ملتی ہے. ان کی تیاری کے لئے کئی ترکیبیں ذیل میں آپ کا انتظار کر رہے ہیں.
مشروم سوپ ایک موتی بار میں موتی بار کے ساتھ
اجزاء:
- پرولوواکا - 0.5 ملٹیشیا؛
- مشروم - 500 جی؛
- آلو - 400 جی؛
- گاجر - 130 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- اجملی جڑ - 30 جی؛
- سبزیوں کا تیل؛
- پانی - 2.5 لیٹر؛
- نمک
تیاری
پانی کا پانی ابلتے ہوئے پانی میں ڈالتا ہے. پیاز "بیک" موڈ میں سبزیوں کے تیل میں چھوٹے کیوبیں اور بھریوں میں کٹ جاتے ہیں. 10 منٹ کے بعد، پیاز گرڈ گاجر میں پھیل گیا اور ایک اور 10 منٹ کو بھرایا. کچلنے والی مشروم شامل کریں اور 15 منٹ کے لئے اسی موڈ میں کھانا پکائیں. آلو چھوٹے ٹکڑوں میں کٹائیں اور باقی اجزاء میں شامل کریں. پھر ہم موتی جڑی اور کٹی اجمی جڑ بھیجتے ہیں. ہم پانی، نمک ذائقہ اور "کھینچنا" موڈ میں ڈالتے ہیں، ہم 1 گھنٹہ تیار کرتے ہیں.
موتی جڑی کے ساتھ مشروم سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- موتی جلی - 0.5 کپ؛
- مشروم - 300 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 6 پی سیز.
- گرین؛
- سبزیوں کا تیل؛
- بیل پتی، نمک، میٹھی مرچ.
تیاری
پیلوواسکو دھویا، اسے ایک گلاس ابلتے پانی اور بھاپ کے ساتھ ڈالیں. مشروم درمیانے درجے کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. ہم مشروم کو ابلتے ہوئے پانی میں ڈالتے ہیں اور ابلتے ہیں. ہم جھاگ کو ہٹا دیں، بے پتی اور میٹھی مرچ شامل کریں. مشروم کو 15 منٹ کے لئے ابالیں، اور پھر اسے ایک شور کے ساتھ برتن سے باہر لے لو.
مشروم وسطی میں ہم موتی جڑی رکھتے ہیں اور تقریبا 40 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. پیاز کو پیسنا اور نرمی تک سبزیوں کے تیل میں بھری کریں. اس کے بعد، پین سے پیاز کو احتیاط سے منتخب کریں اور مکھن کو چھوڑ دیں. اب یہ خشک مشروم ہے. 7 منٹ کے بعد، پیاز، نمک، مرچ اور مکس شامل کریں. آلو کیوب میں کاٹ ہم اسے ایک موتی جلی کے ساتھ ایک پین میں پھیلاتے ہیں، ہم وہاں بھی بھاری مشروم بھیجتے ہیں. سبھی ایک دوسرے کو 25 منٹ کے لئے پکائیں. اور تیار سوپ میں پہلے ہی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے شامل کیے جائیں گے. ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور اسے 15 منٹ تک آرام کرنے دو.
موتی جلی کے ساتھ مشروم سوپ کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- موتی جلی - 1 گلاس؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چکن بروت - 1 لاک؛
- پانی - 1 L؛
- شیمپین - 300 جی؛
- سلنڈر کی کچلنے والی سبزیاں - 1 چمچ. چمچ؛
- کچا سبز اجمود - 1 چمچ. چمچ؛
- الکحل (جڑ) - 1 ٹکڑا؛
- پیپراکا - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- مکھن - 20 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
- بے پتی؛
- نمک، سیاہ زمین مرچ - ذائقہ.
تیاری
پرل کا گروہ دھویا اور پانی سے ڈالا جاتا ہے. ہم رات کے لئے چھوڑتے ہیں. صبح میں ہم اسے دھو لیں. پیاز تینوں کیوب، گاجر اور نالی میں بڑے پیمانے پر گر جاتے ہیں. کثیر کارکن میں 10 منٹ کے لئے "گرم" موڈ اور بھری گاجر، پیاز اور الیکشن کا انتخاب کریں. اس کے بعد، مشروم کو ایک اور 10 منٹ کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں. پھر ہم نے جڑی، پوپیٹ، ٹماٹر پیسٹ، نمک، چینی اور کالی مرچ مرچ پھیلاتے ہیں. ہم اسے اچھی طرح سے ملائیں. چکن شوروت، پانی اور "کشیدگی" موڈ میں شامل کریں، ہم 1.5 گھنٹے تیار کرتے ہیں. کھانا پکانے کے عمل کے اختتام سے 10 منٹ پہلے، گرین شامل کریں.
مشروم سوپ شیمپین اور موتی جلی کے ساتھ
اجزاء:
- شیمپین - 350 جی؛
- موتی جلی - 50 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- آلو - 300 جی؛
- گاجر - 150 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 1.5 چمچ. چمچ؛
- پانی - 1.5 لیٹر؛
- گرین؛
- نمک
تیاری
چیمپئن شپ میرے ہیں، ایک چٹان میں ڈالتے ہیں اور پانی ڈالتے ہیں. ایک چھوٹی سی آگ پر ابلتے کے بعد آدھے گھنٹے کے لئے ابالنا. موتی کا گروپ، دھویا جاتا ہے، پانی (300 ملی لیٹر) کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور الگ الگ ساسپین میں پکایا جاتا ہے. ہم سبزیوں کا تیل اور گرمی کرتے ہیں
آلو کے ساتھ مشروم سوپ میں ہم موتی جڑی بھیجتے ہیں، جیسے ہی پانی دوبارہ پھیلتا ہے، گاجروں کے ساتھ تلی ہوئی چمن اور پیاز شامل کریں، ذائقہ میں نمک شامل کریں. سب کچھ ایک ساتھ 10 منٹ کے لئے پکانا. خدمت کرنے سے پہلے سوپ چھڑیوں کے ساتھ چھڑکیں.
موتی بار کے ساتھ مشروم سوپ کی کلورک مواد 250 جی میں فی فی کلو 262 کلو ہے.