سلاد کے لئے بہت سی مختلف ترکیبیں موجود ہیں. لیکن کبھی کبھی مجھے کچھ خاص، سادہ اور بہت نرم پسند کرنا ہے. اس صورت میں، ہم مشورہ دیتے ہیں کہ آپ مہمانوں کو مشروم کے ساتھ شاندار طور پر تسلی بخش اور اصل ترکاریاں پیش کریں، جو کہ "معدنیات" ہے.
مشروم کے ساتھ ترکاریاں "معدنیات" کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ان کے اپنے رس میں شیمپین - 1 برتن؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- نمکین ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 4 پی سیز.
- کریم - 200 جی؛
- ڈیل - 0،5 ٹفٹس؛
- مصالحے
تیاری
پیاز صاف ہوتے ہیں اور چھوٹے چوکوں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. پھر ہم سبزیوں کے تیل پر گزرتے ہیں، مشروم کٹی مشروم میں شامل کریں اور سبزیوں کو بھلائیں، جو تک جاری رہیں. ہم آلو چھولاتے ہیں اور ان میں سے ایک ترکاریاں میں نمکین ککڑی کے ساتھ مل کر کیوب میں کاٹ دیتے ہیں. پھر ان میں اضافہ، نمک، مرچ چکانا اور ترکاریاں کریم کو بھریں، پہلے ہی مضبوط جھاگ میں پھینک دیا. ہم تازہ ڈیل کے ساتھ تیار ڈش سجانے اور میز پر اس کی خدمت کرتے ہیں! ہم آپ کو یقین دلاتے ہیں، ترکاریاں خود کو اس کا نام تسلیم کرتی ہے!
مشروم اور چکن کے ساتھ ترکاریاں "معدنیات"
اجزاء:
- تازہ شیمپین - 300 جی؛
- چکن فلٹ --200 جی؛
- پیکنگ گوبھی - 1 فورک؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈبہ بند سبز مٹر - 6 چمچ. چمچ؛
- میئونیز.
تیاری
پکننگ گوبھی سوراخ کا ٹکڑا ٹکڑا اور ترکاریاں کٹورا کے نچلے حصے پر پھینک دیا. اس کے بعد میونیز کے ساتھ ہلکے طور پر اس کا احاطہ کریں اور اگلے قدم پر آگے بڑھیں. ایسا کرنے کے لئے، مرچ، ٹھنڈا، تکلیف میں چکن کا پھول کھانا پکانا، ریشوں میں تقسیم ہوتا ہے اور میئونیز کے ساتھ بھی چکنا، گوبھی پر پھیلا ہوا ہے. پکا ہوا انڈے grater پر پیسنا اور اگلے پرت کو باہر ڈال. اگلا، ہم کٹ پیاز کے بجائے ہر چیز کا احاطہ کرتے ہیں اور ابلی اور کٹی مشروم رکھے ہیں. سب سے اوپر، ڈبے مٹر کے ساتھ ڈش چھڑکیں اور ٹیبل پر تیار مشروم ترکاریاں "معدنیات" کی خدمت کریں.
مشروم اور آلو کے ساتھ ترکاریاں "معدنیات"
اجزاء:
- تازہ مشروم - 200 جی؛
- آلو - 3 پی سیز.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 1 چمچ. چمچ؛
- نمکین ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے
تیاری
انڈے پہلے سے اگلی، یولکس سے پروٹین کو صاف اور الگ کردیں. نمودہ پانی میں تیار ہونے تک مشروم دھویا، عملدرآمد اور ابلاغ ہیں. پھر ٹھنڈا، پلیٹیں میں کٹائیں اور سبزیوں کے تیل پر کھنج پیاز کے ساتھ گزرتے ہیں جب تک سونے کی. ابھرنے والے آلو اور اچار چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں اور کسی بھی حکم پر پریماد تہوں کو پھیلاتے ہیں، پروموازیا میئونیز. سب سے اوپر سے ہم پکایا چکن زرد کے ساتھ ڈش بھریں اور میز پر اس کی خدمت کریں.