کسی ایسے شخص کو تلاش کرنا مشکل ہے جو اطالوی کھانا پسند نہیں کرتا. سپتیٹیٹی بنانے کے طریقہ کار کے بارے میں کئی تشریحات ہیں، جو خاص طور پر مقبول ڈش ہیں. ان میں سے ایک - پادا کاربنارا - ایک ڈش کی ہدایت ہے جو مہنگی ریستوراں اور عام خاندانوں میں رات کے کھانے کے لئے خدمت کی جاتی ہے.
کاربنارا پیسٹ - ہدایت کلاسک
کاربنارا پیسٹ کی تیاری مختلف ہوسکتی ہے، کیونکہ مختلف اقسام کی ایک بڑی قسم ہے. یہ سب ان کی کوشش کرنے کے قابل ہے، کیونکہ کھانا غیر معمولی مزیدار، خوشبودار اور بھوک لگی ہے. لیکن اطالوی کھانا کی دنیا کے ساتھ واقفیت شروع کرنے کے لئے کلاسیک کے ساتھ بہتر ہے. آپ کو گھر میں کاربنارا پیسٹ کی تیاری کے بارے میں سمجھنے کے لئے بہت کچھ جاننے کی ضرورت نہیں ہے.
اجزاء:
- تیل برسکی - 250 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- yolks -2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل - 1 چائے کا چمچ؛
- پنیر - 250 جی؛
- موسم سازی
تیاری
- نمکین پانی نمکین پانی میں معمول کے راستے میں ابھرتی ہوئی ہے. لیکن اہم راز یہ ہے کہ انہیں چٹنی کے طور پر ایک ہی وقت میں تیار ہونا ضروری ہے.
- مکمل طور پر برش ٹوکری کاٹ اور ایک پین بھیجا، 3 منٹ کے لئے بھرا.
- گوشت کو تھوڑا سا ٹھنڈا دے دو اور انڈے، یولکس، گرے پیسمسن، نمک اور مرچ کا ذائقہ شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں.
- پادری منجمد پین کے مواد کو تیار کیا جاتا ہے، جو پنیر پگھلنے اور انڈے کو موڑنے کے سبب بناتا ہے.
ہام کے ساتھ کاربنارا پیسٹ - ہدایت
گورڈیٹ نے طویل عرصے سے کاربنارا پیسٹ کی طرح ایک ڈش کی تعریف کی ہے - ہیم اور کریم کے ساتھ ایک ہدایت بیکار انداز میں پاستا کے قابل قابل متبادل متبادل کے طور پر تیار کیا جا سکتا ہے . اگر ریفریجریٹر میں ایسی مصنوعات کی باقیات ملتی ہیں، تو یہ ایک گناہ ہے کہ ان کو ایک ڈش میں متحد نہ کریں. نتیجہ سچا الہی ہے اور تمام توقعات کو ختم کرتا ہے.
اجزاء:
- ہیم - 250 جی؛
- سپتیٹی - 1 پیک؛
- زیتون کا تیل بھرا ہوا
- لہسن - 2 لونگ؛
- زرد - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- فیٹی کریم - 0.5 کپ؛
- پنیر - 50 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
- لہسن کی پتلی کٹی ہوئی، ایک گرم بھری ہوئی پین میں کم اور اس پر رکھ دیا، ایک بو کی ظاہری شکل تک، stirring.
- حام صاف کیوب میں بدل جاتا ہے، اور پھر چربی ختم ہوجائے جب تک برباد ہوجائے.
- ایک ہی وقت میں، وہ ورزش پکانے جا رہے ہیں، لیکن وہ اسے مکمل تیاری میں کبھی نہیں لاتے ہیں.
- پٹا کاربنارا کے لئے چٹنی مندرجہ بالا تیار کی جاتی ہے - ایک کٹوری مرکب یولکس، سیزننگ اور پیتل شدہ پنیر میں.
- تمام مخلوط، اور لہسن کے ساتھ اوپر.
بیکن کے ساتھ کاربنارا پیسٹ
پادا کاربنارا کریم کے ساتھ اچھا ہے کیونکہ ڈش اس کی صوابدید میں تبدیل کیا جا سکتا ہے. اگر گھریلو خاتون پچھلے ورژن میں بیان کردہ گوشت کا حصہ نہیں ہے، تو اسے بیکن یا دیگر مصنوعات کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے. ایک کاربنارا پیسٹ تیار کرنے کا عمل - ایک ہدایت، پچھلے تشریح سے مختلف نہیں ہے.
اجزاء:
- بیکن - 250 جی؛
- سپتیٹی - 1 پیک؛
- زیتون کا تیل بھرا ہوا
- لہسن - 2 لونگ؛
- زرد - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- فیٹی کریم - 0.5 کپ؛
- پنیر - 50 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
- الماری "ال دین" کی حیثیت سے ابھرتی ہوئی ہے.
- لہسن کے ساتھ بیکن بھرا ہوا ہے اور اسی وقت ایک چٹنی تیار کی جاتی ہے.
- تمام اجزاء منسلک ہیں.
چکن کاربنارا چکن کے ساتھ
ریاست سے باہر کے بہت سے ممالک میں یہ ظاہر ہوا ہے کہ کاربنارا پیسٹ ناقص پیار نہیں ہے - چکن چھاتی کے ساتھ ایک ہدایت سب سے زیادہ مقبول اختیارات میں سے ایک ہے. وہ تیزی سے تیار کرتا ہے، اور مختلف اجزاء کے ساتھ مجموعہ میں ہر بار ایک نیا بہتر ذائقہ ہوتا ہے، جو علاج کا شاہکار ہوتا ہے.
اجزاء:
- پاستا - 300 جی؛
- چکن چھاتی - 200 جی؛
- yolks - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- کریم - 110 ملی میٹر؛
- پنیر - 50 جی؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- مصالحے؛
- سبز بصیرت.
تیاری
- گوشت گہری پین میں سٹرپس اور بھری میں کٹائیں.
- مکمل طور پر لہسن کاٹنا، ہلکا پھلکا بھونا.
- دوسرے برنر پر پہلے سے ہی پکایا جا سکتا ہے.
- نمک اور مرچ کے ساتھ موسم yolks، grated پنیر، موازنہ، تلسی سبزیاں.
- نیم تیار تیار ورزش چٹنی اور چکن کے ساتھ ملا ہے، اعتدال پسند گرمی سے تھوڑا زیادہ گرمی.
مشروم کے ساتھ کاربنارا پیسٹ
پاک تفسیر حاصل کرنے کا راز آسان ہے - ضروری ہے کہ ماکونی صرف ٹھوس گندم کی قسمیں استعمال کرے، لیکن دوسرے اجزاء کو ذاتی صوابدید پر تبدیل کیا جاسکتا ہے. بہت دلچسپ ہے carbonara پیسٹ - مشروم اور کریم کے ساتھ ایک ہدایت خصوصی توجہ کے مستحق ہے. اسی وقت اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ وہ تازہ یا ڈبے میں ہیں، دونوں ورژنوں میں خوراک بہت سوادج ہو جاتا ہے. مشروم بہترین نتیجہ پر حتمی نتائج کو متاثر کرتی ہے اور نازک ایک مخصوص موڑ دینے دیتا ہے.
اجزاء:
- سپتیٹی - 250 جی؛
- گوشت - 150 جی؛
- مشروم - 150 جی؛
- کارسن - 150 جی؛
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- موسم سازی
تیاری
- مشروم چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں اور preheated تیل میں بھرا ہوا
- ایک گوشت کی مصنوعات کے ساتھ ملیں، جو سٹرپس میں بھری ہوئی اور بھوری ہوئی تھی.
- مساج شامل کریں اور 3 منٹ کے لئے سٹو پر جائیں.
- ویرمیلی ابلا ہوا ہے .
- چٹنی کے ساتھ اوپر اور پسمنن پنیر کے ساتھ چھڑکاو.
پاستا کاربنارا کیکڑے کے ساتھ
معمول اور معیاری مصنوعات کے بجائے آپ غیر معمولی کچھ استعمال کرسکتے ہیں، جو کاربنارا پیسٹ تیار کرنے کے لئے استعمال کرنے کا موقع فراہم کرے گا. مثال کے طور پر، کیکڑے کے علاوہ آپ کو مکمل طور پر مختلف ذائقہ کے ساتھ اصل ڈش حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس کا نیاپن اور غیر معمولی شکریہ ادا کرنے سے پاک چیزوں سے متعلق محبت کرنے والوں سے اپیل کی جائے گی.
اجزاء:
- پاستا - 250 جی؛
- کیکڑے - 150 جی؛
- کارسن - 150 جی؛
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- مصالحے
تیاری
- جھاڑو پین میں جھاڑو ابھرتے ہوئے اور تھوڑا سا بھوری بنائے جاتے ہیں، اور پھر پرہیز.
- سینگ کی کھالیں
- کاربنارا کی پیسٹ بنانے کے لئے - ایک ہدایت ایک ہی وقت میں کھانا پکانے اور چٹنی کی ضرورت ہوتی ہے.
- تمام کنکشن
مادہ شدہ گوشت - ہدایت کے ساتھ کاربنارا پیسٹ
اطالوی کھانا کھانا "گھریلو" کرنے کا وقت تھا، لیکن ہمیشہ ہاتھ میں ان یا دیگر مصنوعات نہیں ہیں. کک اور نچلیت کے ساتھ میزبان ایک راستہ پایا: کاربنارا پیسٹ - ہدایت شامل ہے کہ زیادہ واقف افراد کے ساتھ مہنگی اور ناقابل رسائی اجزاء کو تبدیل کردیں. خرچ کی کوششوں نے گورڈیٹوں کو خوشی بخشی، کیونکہ ڈش نے مزیدار بنا دیا، لیکن ایک چھوٹا سا نوٹ کے ساتھ. نتیجے کے طور پر، کاربنارا کا ایک پیسہ باہر آیا - مائنڈ گوشت کے ساتھ ایک سادہ ہدایت.
اجزاء:
- پاستا - 1 پیکٹ؛
- مائنڈ گوشت 250 جی؛
- ہیم - 150 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- پنیر - 150 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- اجنبی، تلسی
تیاری
- کٹ پیاز، ہلکے جلدی.
- منحصر گوشت شامل کریں، ہلچل اور کٹی ہیم منسلک کریں.
- مکمل بھرنے والی کریم کریم میں، ایک مٹھی ہوئی گرام شدہ کارسن اور مکس.
- کٹورا میں، جب تک جھاگ ظاہر ہوتا ہے وہ انڈے کو شکست دیتا ہے.
- تیار پادری سے پانی ڈالا جاتا ہے، لیکن پھر ہٹا دیا انڈے میں ڈالتا ہے. اسے حاصل کرنے کے لئے، ایک چھوٹی سی آگ میں پین ڈال دیں اور اسے مضبوطی سے ملا لیں.
- ایک کھینچنے والی پین میں مٹی ہوئی گوشت کے ساتھ مل کر تیار کریں.
Multivark میں کاربنارا پیسٹ
سمجھنے کے لئے کس طرح کاربنارا کی پیسٹ تیار کرنے کے لئے، کسی میزبان کی طاقت کے تحت، کیونکہ اجزاء بالکل غیر تبدیل شدہ ہیں. ذائقہ مختلف قسم میں شراکت میں کچھ متغیرات موجود ہیں. کھانا کھانا پکانے میں اس کی آسانی کے لئے بہت سے لوگوں سے محبت کرتا ہے، یہ ایک کثیر زبان میں بھی بنایا جا سکتا ہے. اس طرح کے تیار کردہ علاج اس کی ذائقہ کی خصوصیات میں کمتر نہیں ہے. عام طور پر، کاربنارا پیسٹ تیار کرنا کس طرح کی طرح لگتا ہے.
اجزاء:
- سپتیٹی - 250 جی؛
- بیکن - 150 جی؛
- کارسن - 150 جی؛
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- موسم سازی
تیاری
- ایک میں، بھوری پیاز اور بیکن اکثر "گرم" موڈ میں براؤن کیا جاتا ہے.
- پھر پانی اور پانی کے ساتھ پادا شامل ہیں.
- پروگرام "اسپتیٹی / چاول" انسٹال ہے.