پورک چکن - ترکیبیں

ہر کوئی جانتا ہے کہ کاربیٹیٹ ایک منشیات کی پیداوار نہیں ہے، لیکن ٹینڈر سور کا گوشت کا ایک ٹکڑا، ریڑھ کے قریب حصے کے پیچھے سے کاٹ دیا جاتا ہے. آپ میں سے ہر ایک مارکیٹ میں خریدا ایک تیار شدہ کاربونیٹیڈ - بیکڈ یا تمباکو نوشی، ٹینڈر سورک کے ساتھ خوش قسمت سینڈوچ کے ساتھ، گھر میں ایک کاربن کیوں نہیں پکانا؟ اصل میں، کوئی مشکلات نہیں، آپ کی ضرورت ہے گوشت، کچھ مصالحے اور ایک تندور کا ایک ٹکڑا. ایک بار جب آپ کوشش کرتے ہیں تو، آپ سٹور میں ساسیج خرید نہیں لیں گے، لیکن اس کا گوشت سورج کے ساتھ تبدیل کریں گے. تندور میں کی ترکیبیں، اور اس طرح سور کا سارا ٹکڑا پکایا جاتا ہے، کسی بھی میزبان سے تھوڑی دیر لگتی ہے، اور خاک کاربن ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاسکتا ہے.

کاربناد - ہدایت

اگر آپ سور کا گوشت کھاتے ہو تو گوشت زیادہ رسیلی اور ٹینڈر ہو جائے گا. اچھال کے لئے یہ ایک عام ککڑی اچار لینے کے لئے کافی ہے.

اجزاء:

• گوشت کا گوشت - 1 کلوگرام؛
• پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ککڑی کی پتلی - 0.5 کپ؛
• نمک، مصالحے، لہسن - ذائقہ.

تیاری

تندور میں کاربونیٹ کے لئے ہدایت اکثر پاک پتلونوں پر پایا جاتا ہے. کون سا انتخاب کرنا ہے؟ ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ گوشت چکن کیسے کھانا پکانے کے لئے سب سے آسان ہدایت کی کوشش کر رہے ہیں.

ہم پیاز کو آدھے بجتیوں میں کاٹ دیتے ہیں. سور کا گوشت اچھی طرح دھونا، مصالحے، نمک اور لہسن سے نمک ہوا. پھر ہم نے کاربن کو ایک گہرا کٹورا میں ڈال دیا اور سوز پیاز گر گیا. ہم ککڑی اچھال ڈالتے ہیں اور گوشت سے کم 5 گھنٹے سے کم نہیں کرتے. سب سے بہتر، فرج میں رات بھر میں ڈال دیا. پھر اسے بیکنگ ٹرے پر ڈالیں اور تندور (180 ڈگری) میں تقریبا 40-50 منٹ تک پکائیں.

ہڈی پر کاربونیٹ - ہدایت

کاربنیٹ کھانا پکانے کے لئے یہ ہدایت ان لوگوں سے اپیل کرے گا جو پتھر سے گوشت سے محبت کرتے ہیں.

اجزاء:

• سور کا گوشت - 0.8 کلوگرام؛
• سبزیوں کا تیل - ذائقہ؛
• اچانک ذائقہ؛
• نمک - 1 چائے کا چمچ؛
• کالی مرچ - ذائقہ؛
• چینی - 1 چائے کا چمچ.

تیاری

ہم سور کا گوشت لیتے ہیں، ایک ہڈی نیچے، نمک، مرچ کے ساتھ چھڑکیں، چینی اور ہر چیز کو اچھی طرح سے پھینک دیں. پھر ہم سبزیوں سے تیل ڈالتے ہیں - تاکہ پورے ٹکڑے کو مکمل طور پر ڈھک لیا جائے. ہم نے ایک مضبوط آگ پر کڑا پین ڈال دیا اور گوشت میں پتلی ڈال، یہ ایک ٹماٹر سے لے جانا بہتر ہے، لیکن ککڑی اسی طرح کریں گے. ڑککن کا احاطہ کریں اور اسے 10 منٹ کے لئے ابلاغ کریں. پھر گوشت کھولیں، اسے باندھ کر اسے 10-15 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے پف دو. کاربنیٹ تیاری ایک لکڑی کی چھڑی (یا میچ) کا استعمال کرتے ہوئے طے کی جاتی ہے. اگر سوراخ سے صاف، تھوڑا گلابی رس بہاؤ، گوشت تیار ہے. یہ ضروری نہیں ہے کہ سورج کو ختم نہ ہو، ورنہ کاربن خشک ہوجائے گا.

سورج کاربناد - ہدایت کی تیاری

پورے گوشت کو کھانا پکانے کے لئے ضروری نہیں ہے، آپ فوری طور پر نصف ٹکڑوں پکانا کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں.

اجزاء:

• کاربنیٹ - 1 کلوگرام؛
• ٹماٹر - 2 پی سیز.
• میئونیز - 1 بینک؛
• نمک، مرچ - ذائقہ؛
• پنیر - 250 جی.

تیاری

پود کاربونیٹ، جو ترکیبیں ہم نے اوپر دی تھیں، تقریبا ہر جگہ تیار ہوتے ہیں - خالص شکل میں کسی بھی سبزیج کے بغیر. اس ہدایت میں، ہم آپ کو تندور میں ٹماٹر کے ساتھ ٹینڈر گوشت بیکنگ کرنے کی کوشش کرتے ہیں. اور ایک بار یہ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا ہے، یہ تیزی سے

کاربیٹیٹ لے لو، برابر ٹکڑے ٹکڑے (1.5 سینٹی میٹر)، نمک، مرچ اور اسے بیکنگ شیٹ پر ڈال دیں. پھر، میئونیز کے ساتھ گوشت کو اچھی طرح سے چکھائیں، اوپر سے اوپر ٹماٹر کے حلقوں کو پھیلایا اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکاو. تقریبا 15 منٹ کے لئے تندور میں کاربونیٹ تیار کریں. ہم چھری کے ساتھ تیاری کی جانچ پڑتال کرتے ہیں - اگر گلابی کا رس اس سے نکلتا ہے، تو یہ ہمارے سور کا گوشت نکالنے کا وقت ہے. بیکڈ کاربونیٹ کی خدمت سبزیوں کے گرنش کے ساتھ ہوسکتی ہے.

گھر کا کاربیٹیٹ کی تیاری پر مت کرو، اچھی سور کا گوشت سے آپ کو بہت اچھا گوشت کی مصنوعات، جیسے pastol ، گھر کی ساسیج ، یا گوشتیلوف بھی پکانا. اپنی بھوک اور اچھی پاک تجربات کا لطف اٹھائیں!