فرائیڈ چکن - بہت سوادج اور اطمینان بخش، اگرچہ، بالکل، اور کافی مفید نہیں. کس طرح صحیح طریقے سے چکن بھرایا، ذیل میں پڑھو.
ایک منجمد پین میں ایک چکن ڈرامہ کو کس طرح بھلا دینا؟
اجزاء:
- چکن ڈرامے - 7 پی سیز.
- مرچ؛
- راک نمک؛
- بہتر سبزیوں کا تیل؛
- لہسن - 3 لونگ.
تیاری
شال دھوئے جاتے ہیں، نمک، مرچ اور کٹ لہسن سے نمکتے ہیں. دونوں طرفوں پر گرم تیل میں گوشت کو بھلائیں. اس کے بعد، آگ تک کم کرتے ہیں اور تیار ہونے تک شینکوں کو بھلا دیتے ہیں. وقفے سے ان کے اوپر تبدیل.
میئونیز کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ایک چکن کیسے بھلایا؟
اجزاء:
- چکن - 1.5 کلوگرام؛
- مرچ؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل؛
- میئونیز - 90 g؛
- نمک
تیاری
ہم چکن ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹتے ہیں. سلیم، مرچ، کٹا لہسن ڈال. پھر میئونیز ڈال دو، اچھی طرح سے ہلچل، تاکہ میئونیز اور مصالحے کو گوشت میں تقسیم کیا جائے. فی گھنٹہ دوپہر کو چھوڑ دو. جلدی میں پین، تیل کو گرم اور چکن کے ٹکڑے ٹکڑے. ٹکڑوں کو بھلا دیں جب تک وہ دونوں طرفوں پر سرخ نہ ہو، پھر ان کو کم گرمی پر پہلے ہی مکمل تیاری میں لائیں.
پیاز کے ساتھ بھری ہوئی پین میں چکن بھلا کیسے؟
اجزاء:
- چکن ران - 6 پی سیز.
- چاول سرکہ - 25 ملی میٹر؛
- پیاز - 275 جی؛
- سبزیوں کا تیل بہتر
- سویا ساس کے بغیر additives - 45 ملی میٹر؛
- چکن کے لئے مصالحے
تیاری
کھلی پیاز کڑا ہوا کیوب، سویا چٹنی، چاول سرکہ میں ڈال اور مصالحے ڈالیں. پیاز پیاز اور مصالحے کے تقریبا ایک گھنٹہ کے ایک مرکب میں خشک اور خشک. ہم ایک تلی ہوئی پین میں تھوڑا تیل گرم کرتے ہیں، پیاز کو پیاز کے ساتھ رکھیں. درمیانے گرمی سے زیادہ پکایا جب تک چکن کو بھری نہ کریں.
ایک چکن کرسٹ کے ساتھ ایک چکن کو کیسے بھلایا جائے؟
اجزاء:
- چکن - 1 کلوگرام؛
- تازہ لچکدار نیبو کا رس - 25 ملی میٹر
- شہد کی قدرتی - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل بہتر - 35 ملی میٹر؛
- سویا ساس کلاسک - 40 ملی میٹر؛
- نمک؛
- مصالحے
تیاری
دھویا چکن خشک ہے. ہم ٹکڑے ٹکڑے، نمک میں کاٹتے ہیں اور مصالحے کے ساتھ رگڑتے ہیں. ہم ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ تک جاتے ہیں.
اچھال کے لئے، شہد، کٹ لہسن اور تازی نیبو کا رس کے ساتھ سویا چٹنی جمع. نتیجے میں مرکب کے ساتھ، چکن کو چکنائی اور سردی میں 1 گھنٹہ کے لئے مقرر کیا. ایک گھومنے والی پین میں، ہم سبزیوں کے تیل کو اچھی طرح سے گرم کرتے ہیں، چکن تک صاف چکن اور بھلاتے ہیں. اب ہم آگ کو کم کرتے ہیں، ایک ڑککن کے ساتھ بھری ہوئی پین کا احاطہ کریں اور چکن کو کھانا پکانا نصف گھنٹے کے لئے پکائیں.
آلو کے ساتھ چکن بھلا کیسے؟
اجزاء:
- چکن کے فلٹ - 375 جی؛
- آلو - 565 جی؛
- گرین؛
- مرچ؛
- پیاز - 145 جی؛
- میئونیز - 35 جی؛
- بے پتی؛
- نمک؛
- لہسن - 4-5 دانتوں.
تیاری
لہسن اور پیاز کاٹنا. کیوب میں چکن کاٹو. ہم مصنوعات کو جوڑتے ہیں. ہم نمک، مرچ، لالچ پتی، میئونیز اور مصالحے میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. ہم سب کو ہلکیں اور آدھی گھنٹے کے لئے کھڑا ہونے دو. کھلی آلو بھی کیوب میں کاٹ رہے ہیں. ہم نے تیل کو تیل اور بھریوں کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں پھینک دیا جب تک کہ تمام مائع بپتسما نہ ہو. جب گوشت بھوری سے شروع ہوتا ہے تو ہم آلو شامل ہوتے ہیں. درمیانے گرمی سے بھرا ہوا، ایک ڑککن کے ساتھ بھری ہوئی پین کا احاطہ کریں. مکمل ڈش پریسشیمم کھنگالے ہوئے سبزیاں.
ایک بھری ہوئی پین میں چکن کے ٹکڑے ٹکڑے کو کس طرح بھڑکانا ہے؟
اجزاء:
- چکن - 1 کلوگرام؛
- شدید adzhika - 35 g؛
- لہسن - 2-3 لونگ؛
- شراب خشک سرخ - 45 ملی میٹر؛
- پتلی کٹ سبزیاں اور گندگی کی کھلی.
تیاری
ہم چکن کو تقسیم میں تقسیم کرتے ہیں. نمکین اور نمک کے ساتھ موسم سرخ سرخ خشک شراب کے ساتھ اچار مرکب adzhika کے لئے. اس اچار میں ہم گوشت ڈالتے ہیں اور چند گھنٹوں تک اسے چھوڑ دیتے ہیں. اس کے بعد ہم تیل کو تیل میں گھومتے ہیں اور اس میں چکن ڈالتے ہیں. رکاوٹ تک تنگ کرو. اور پہلے ہی ڑککن کے تحت لانے کے لئے تیار ہونے تک. تقریبا آخر میں ہم نے پہلے سے ہی ٹوٹے ہوئے جڑی بوٹیوں اور لہسن کو شامل کیا ہے. اس کے بعد، تقریبا 5 منٹ تک کھانا پکانا اور چولہ بند کردیں. اپنی بھوک کا لطف اٹھائیں!