پنیر کیک کے لئے ہدایت صرف ہر خاندان میں بے ترتیب ہے. اس طرح کے بیکنگ بالکل چائے، کافی، اور نہ صرف تمام بالغوں کے لئے، بلکہ بچوں کے لئے خوشگوار ہے. اس طرح کی کوکی بنانے کے کئی طریقے سے آپ کو نظر آتے ہیں.
ہدایت دہی کوکیز "مثلث"
اجزاء:
- آٹا - 250 جی؛
- پنیر - 200 جی؛
- مارجرین - 150 جی؛
- وانلن - ذائقہ؛
- سرکہ؛
- سوڈا - چوٹکی؛
- چینی - 150 جی؛
- نمک چوٹ
تیاری
اس طرح کے curd کوکیز بھی "بوسے" کہا جاتا ہے. لہذا، پہلے سے ہی ریفریجریٹر سے مارجرین نکالنا، اسے ایک کٹورا میں ایک بڑا جھاڑو میں رگڑنا اور ٹھیک چینی کو چھڑکاو. ہموار ہم جنس پرست بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے تک تک پہنچنے کے لۓ تمام ٹانگوں کے ساتھ رگڑیں. اس کے بعد، ہم ونلن کو پھینک دیتے ہیں اور سوڈا سرکہ کو متعارف کراتے ہیں، جو احتیاط سے خشک ہوجاتے ہیں. آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں، باقی باقی عناصر کو شامل کریں اور ایک آٹا آٹا ملائیں. ہم اسے اس کی سطح پر پھیلاتے ہیں اور اپنے ہاتھوں سے لچکدار حالت میں گھسنا شروع کرتے ہیں. اس کے بعد ہم ایک پتلی پرت کو پھیلاتے ہیں، ایک پیچیدہ گلاس لے لو اور حلقوں کو باہر نکال دیں. اب ہم ہر ایک کو چینی میں ڈوبتے ہیں، اسے نصف میں جھکاتے ہیں، پھر اسے پھر چینی میں ڈوبتے ہیں اور اسے ایک مرتبہ پھر مرکز میں ڈال دیتے ہیں. ہم نتیجے میں کھینچیں ایک بیکنگ شیٹ پر منتقل کرتے ہیں اور اسے تقریبا 10 منٹ کے لئے ایک اچھی تندور میں بھیج دیتے ہیں. وقت کے بعد، ہم تیار کوکیز "بوسہ" حاصل کرتے ہیں، ہم اسے ٹھنڈا کرتے ہیں یا نیبو کے ساتھ دودھ یا تازہ چائے کو گرم کرنے کے لئے اس کی خدمت کرتے ہیں.
گھر میں نیبو کے ساتھ روٹی کوکیز کے لئے ہدایت
اجزاء:
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- پنیر - 100 جی؛
- چینی - 50 جی؛
- مکھن 50 g؛
- شہد - 10 جی؛
- ونیلن؛
- آٹا - 100 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 3 جی؛
- نیبو چھڑی - 1 چمچ. چمچ؛
چمک کے لئے:
- سرد پانی - 1 چمچ. چمچ؛
- پاؤڈر چینی - 50 جی.
تیاری
کاٹیج پنیر جسے ہم نے ایک کٹوری میں ڈال دیا، چینی ڈال دیں اور انڈے کی زرد شامل کریں. اب، مکسر کے ساتھ، ان اجزاء کو ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر پھینک دیا. اگلا، ہم مرکب میں پگھل مکھن متعارف کراتے ہیں، مائع شہد ڈالتے ہیں اور وینیلن کو ذائقہ ڈالتے ہیں. ہر چیز کو ہلانا، سیفٹھی آٹے میں شامل کریں، گرڈ نیبو زز اور بیکنگ پاؤڈر پھینک دیں. ہم ہاتھوں کے ساتھ ہموار ہموار آٹا کو گھومنے اور اسے ساسیج میں پھینک دیتے ہیں. اس کے بعد، اسے 16 برابر حصوں میں اور ہر موڑ میں ایک چھوٹی سی گیند میں ڈال دیا. ہم نے انہیں ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا، پہلے مکھن سے نمٹا ہوا، اور بسکٹ میں تقریبا 15 ڈگری درجہ حرارت پر 15 منٹ تک پکانا.
وقت ضائع کرنے کے بغیر، ہم میٹھا سفید شبیہیں تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، پاؤڈرڈ چینی کو ٹھنڈے پانی کے ساتھ کافی موٹی مرکب حاصل کرنے کے لئے ملا. نتیجے میں چمکتا ہمارے بسکٹ کا احاطہ کرتا ہے اور اسے تھوڑی دیر تک منجمد کر دیتا ہے.
خشک زرد مچھلی کے ساتھ پنیر پیسٹری ہدایت
اجزاء:
- پنیر - 200 جی؛
- آٹا - 200 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 0.5 اشیاء؛
- بیکنگ پاؤڈر - چوٹکی؛
- خشک زردوں - ذائقہ؛
- نمک چوٹ
تیاری
لہذا، ایک کٹوری میں خشک زرد ڈالیں اور گرم پانی سے بھریں. کریم پنیر کے ساتھ الگ الگ رگڑنا