کیک "کچھی" ایک مضحکہ خیز ظہور کو چھونے اور ایک ہی وقت میں بہترین ہم آہنگ ذائقہ کے ساتھ خوشی کرتا ہے. یہ تندور اور پین میں دونوں تیار کیا جاسکتا ہے، جیسا کہ نیچے کی ترکیبیں میں تفصیل سے بیان کی جائے گی.
کھال کریم کے ساتھ ایک تندور میں ایک ہدایت - ایک کلاسک کچھی کیک تیار کرنے کے لئے کس طرح
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- انتخاب چکن کے انڈے - 6 پی سیز.
- گندم سیفٹ آٹا - 410 جی؛
- ریت چینی - 280 جی؛
- ادا شدہ سرکہ سوڈا - 10 جی؛
کریم کے لئے:
- ھٹی کریم - 990 جی؛
- مکھن - 190 G؛
- ریت چینی - 195 جی؛
چمک کے لئے:
- کوکو پاؤڈر 125 جی؛
- ھٹی کریم - 60 جی؛
- مکھن - 40 جی.
تیاری
- کیک کھانا پکانے کے لئے آٹا آسان اور جلدی تیار کی جاتی ہے. شروع کرنے کے لئے، ایک مکسر چکن انڈے سے شکست دیدی، آہستہ آہستہ گرنے والا چینی کی پوری خدمت کرنے والی عمل میں ڈالتا ہے.
- اگلا، ایک سرسبزی مٹھائی انڈے بڑے پیمانے پر، ایک کوکو پاؤڈر اور کوکو پاؤڈر اور سیفٹ آٹا کے ساتھ ایک چمچ کا مرکب، جس کے بعد ہم پھر ایک مرکب کے ساتھ مرکب کا علاج کرتے ہیں.
- فائنل مرحلے میں، سوڈا کو سرکہ سے پھینک دیں اور اسے آٹا میں شامل کریں، اسے اچھی لگائیں.
- ہم نے کیک ٹیسٹ کے ساتھ کٹورا کو الگ کر دیا اور کریم تیار کرنے کا آغاز کیا. نرم مکھن ایک آسان کنٹینر میں کھیت اور شکر کے ساتھ ملا، مخلوط اور چھید کے ساتھ مل کر ایک سرسبز اور ہوا ہوا ساخت حاصل کیا جاتا ہے جب تک.
- کریم کی تیاری کے دوران، 185 ڈگری تندور گرم. آٹا ایک تیل یا vystelenny پارک بیکنگ ٹرے پر ایک چمچ ڈال، ایک قسم کے چھوٹے پینکیکس باہر بنانے.
- ہم گرم آلے کے وسط شیلف پر چھلانگ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کو مسلط کرتے ہیں اور ہم سات منٹ تک پکاتے ہیں.
- اب ہم کوکیز تیار شدہ کریم کھیت کریم میں ڈوبتے ہیں اور ایک سلائڈ کے ساتھ وسیع ڈش پر پھیلاتے ہیں، جوش شیل کی شیل کی نقل کرتے ہیں. سہولت کے لئے، یہ ممکن ہے کہ ایک ڈسپلے قابل شکل سے ڈش پر انگوٹی ڈالیں، اور صاف "پہاڑوں" کو سجانے کے لۓ اسے ختم کردیں.
- ہر طرف ہم چوکوں کے پنوں کی شکل میں چار کوکیز پر پھیلاتے ہیں اور سر اور دم کی نقل کرنے کے لئے سامنے اور پیچھے پیچھے دو مزید پھیلاتے ہیں.
- اب ہم ایک چھوٹے سیورکراٹٹ میں کھیت کریم کے ساتھ کوکو کو یکجا اور ابلتے تک مسلسل گرمی سے گرمی میں گرمی میں گرمی لگائیں.
- چاکلیٹ مرکب کو کریمی مکھن میں شامل کریں، اسے آگ سے بڑے پیمانے پر کھلانا اور ہٹا دیں.
- تھوڑا سا ٹھنڈے چمک سب سے اوپر پر "کچھی" کیک کا احاطہ کرتا ہے اور آپ کی پسند کے علاوہ اضافی طور پر سجاتا ہے. آپ اپنی انگلیوں کو اپنی انگلیوں سے انگلیوں کو پینٹ کر سکتے ہیں، اور آپ کے سر آنکھیں اور کچھی کا منہ ہیں.
- خدمات انجام دینے سے پہلے، کیک کو کم کرنے کے چند گھنٹے دیا جانا چاہئے.
کنڈیشینڈ دودھ اور ایک کیوی کے ساتھ گھر میں ایک کچا کیک پکانا کیسے بنانا - بھری ہوئی پین میں ایک ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- انڈے انتخاب چکن - 1 پی سی.
- گندم سیفٹ آٹا - 490 جی؛
- قمیض دودھ - 380 جی؛
- آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
کریم کے لئے:
- گندم کا آٹا - 45 جی؛
- سارا دودھ - 500 ملی میٹر؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 190 G؛
- ریت چینی - 195 جی؛
- چینی وینیلا - ایک معیاری صفت؛
- کیوئی پائپ درمیانے سائز - 4 پی سیز.
تیاری
- آٹا تیار کرنے کے لئے، ایک پیٹا ہوا انڈے، بیکنگ پاؤڈر اور آٹا کے ساتھ کنڈینڈ دودھ ملائیں اور ایک گھٹن بنانا.
- ہم نے مکمل آٹا تقسیم کرنے کے لئے آٹھ حصوں میں تقسیم کیا، جس میں سے ہر ایک پچھلے ایک سے تھوڑا سا چھوٹا ہے.
- آٹا کے ساتھ دھندلا ہوا سطح پر آٹا ٹکڑوں کو رول کریں، دونوں اطراف تیار کرنے تک گرم گرم خشک کرنے والی پین میں کانٹا اور بھری کاٹیں.
- کھینچنے اور کیک کو ٹھنڈا کرتے ہوئے، ہم قارئین کو تیار کرتے ہیں. ساسپین میں پورے دودھ، ونیلا اور سادہ چینی کو ملائیں اور آہستہ آہستہ آٹا ہلائیں، جسے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر پھینک دیں.
- الگ الگ انڈے کو شکست دیدی، دودھ اور تھوڑا تھوڑا سا بھیڑ میں شامل کریں.
- ہم نے سٹو پر برتن سے منسلک کیا اور موٹی تک مسلسل مسلسل ہلکا پھلکا لگایا.
- اب نرم مکھن شامل کریں، ایک بار پھر ایک مکسر مکسر یا وائک کے ساتھ عملدرآمد کیا جاتا ہے اور ٹھنڈی دو.
- کیک بنانا، ہم نے ڈیک پر متبادل طریقے سے کیک نکال دیا. ہم ایک چھوٹی سی کے ساتھ سب سے بڑے اور ختم کے ساتھ شروع کرتے ہیں.
- ہر کیک کو قارئین سے بھرا ہوا ہے اور کھلی اور کٹائی سے پہلے کیوئ کے پتلی سلائسوں کے ساتھ بھرا ہوا ہے.
- ہم مصنوعات کو اپنی مدد کے ساتھ، سب سے اوپر کییو کے سلائسز کے ساتھ سجاتے ہیں، ہم پنک، دم اور کچھی کے سر بناتے ہیں.
- ہم چند گھنٹوں کو ویسے نزدی دیتے ہیں اور ہم میز پر اس کی خدمت کر سکتے ہیں.