خوبصورتی سے اور آسانی سے چمک کے ساتھ کیک کو سجانے کے: دھندلا یا چمکدار، موٹی یا مائع، روشن اور پادری، یہ میز پر میٹھی پر موجود ہر جگہ کی توجہ کو اپنی طرف متوجہ کرے گا اور اس موقع کو اپنی پاک مہارتوں کا احساس دے گا. کیک کے لئے آئسنگ کس طرح بنانے کے بارے میں، ہم مندرجہ ذیل ترکیبیں بتائیں گے.
کیک کے لئے چاکلیٹ آئس کریم کیسے بنانا ہے؟
سنتریپتا کے چاکلیٹ کا ذائقہ شامل کریں، اور کثافت کی چمک کوکو پاؤڈر کی مدد کرے گی. اس ہدایت کے فریم ورک میں، بنیادی اجزاء کے علاوہ، مکئی کی شربت کا استعمال کیا جائے گا - کسی بھی پیسٹری شیف کے لئے یونیورسل اسسٹنٹ، جو آسانی سے ہاتھ سے پکایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- سیاہ چاکلیٹ - 115 جی؛
- کوکو پاؤڈر 5 جی؛
- مکھن - 85 g؛
- مکئی شربت - 15 ملی میٹر؛
- زمین کے دار چینی کی چابی (اختیاری).
تیاری
کوکو ٹھنڈا ٹھنڈنے سے پہلے، سیاہ چاکلیٹ کو توڑ دو. اسے ایک دوسرے کٹوری میں ڈال دو. اس کے بعد آپ دو طریقوں پر جا سکتے ہیں: پانی کے غسل کا استعمال کرتے ہوئے ہر چیز کو پگھل لیں یا 30-40 سیکنڈ کے لئے مائکروویو میں ڈالیں، اس وقت چمکنے کا وقت لگائیں.
کیک پر آئینے کو ٹھنڈا کرنے کا طریقہ
اجزاء:
- جیلیٹن (پتیوں) - 10 جی؛
- چینی - 210 جی؛
- پانی - 110 ملی میٹر؛
- کوکو پاؤڈر 65 جی؛
- کریم - 65 ملی میٹر؛
- سیاہ چاکلیٹ - 50 جی.
تیاری
ایک چمک کیک چمک بنانے سے پہلے، ہدایت کی طرف سے ضرورت کے طور پر جھنڈن چادروں کو سرد پانی میں لینا. دیگر اجزاء، چاکلیٹ کے علاوہ، ایک چٹان میں ڈال دیا اور درمیانے گرمی پر پگھل جاتا ہے، مسلسل اختلاط. چاکلیٹ کو توڑ دو، آگ سے سوٹ پین کو ہٹا دیں اور ٹکڑوں کو ببلنگ کے مواد میں ڈال دیں. جب چاکلیٹ مکمل طور پر گزرتا ہے تو، جھاڑو جلیٹن میں شامل کریں، مکمل طور پر اسے پھیلاتے ہیں، ہر ایک کو بلینڈر کے ساتھ اور چھٹکارا سے گزرتے ہیں. استعمال کرنے سے پہلے، پوری طرح رات کو سرد میں چمک چھوڑا ہے، اس کو چھپانے سے پہلے
ایک کیک کے لئے رنگ کا رنگ کیسے بنانا؟
اجزاء:
- پاؤڈر چینی - 365 جی؛
- ونیلا نکالنے - 1 1/2 ٹیس.
- موٹی کریم - 125 ملی میٹر؛
- جیل کھانے کا رنگ.
تیاری
سکھپت چینی پاؤڈر میں، کریم اور وینیلا شامل کریں، ملبے کو بنانے کے لئے ملائیں. مطلوبہ سایڈ پر کھانے کے رنگ کا ایک ڈراپ شامل کریں.
اگر آپ کو کیک کے لئے سفید شبیہیں بنانے کا طریقہ معلوم نہیں ہے، تو ڈائی کو ہٹانے سے اس ہدایت کا استعمال کریں.