ذیابیطس mellitus ایک سنگین بیماری ہے جو مناسب غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے، غیر مشورہ جس میں سنگین مسائل پیدا ہوسکتا ہے. جیسا کہ ذیابیطس mellitus کے ساتھ مریضوں کی تعداد مسلسل بڑھ رہی ہے (فی سال 5-7 فی صد)، ہر دن کے لئے آج ایک خاص ذیابیطس غذا بہت مقبول ہے.
خوراک کا بنیادی اصول
ذیابیطس کے لئے ایک کم کارب غذائی کاربوہائیڈریٹ کی سخت حساب سے پتہ چلتا ہے، جو گلوکوز کا بنیادی ذریعہ ہے. کاربوہائیڈریٹ ہضم ہیں (خون میں گلوکوز کی سطح میں اضافہ کریں) اور ہضم نہیں (معدنیات سے متعلق راستے کی عمل کو معمول).
انسولین کی خوراکوں کو درست طریقے سے داخل کرنے کے لئے، جس میں کاربوہائیڈریٹ کے آسمیلیشن کے لئے ضروری ہے، غذائی ماہرین جیسے XE - روٹی یونٹ کا تصور استعمال کرتے ہیں جو کاربوہائیڈریٹ کے 12 گرام کے برابر ہے. 1 XE کی انفیکشن کے لئے، اوسط انسولین کی اوسط 1.5-4 یونٹس کی ضرورت ہے - یہ حیضزم کی انفرادی خصوصیات پر منحصر ہے.
دن کے لئے نمونہ مینو
ذیابیطس والے افراد کو جزوی طور پر کھانے کی ضرورت ہے - ایک دن 5-6 مرتبہ. ایک دن کے لئے مینو ذیابیطس کے لئے غذا کے ساتھ بہت مختلف ہوسکتا ہے، مثال کے طور پر:
- ناشتا : پانی کا گوشت یا چمکدار دودھ پر آتش پاؤڈر کی کچھی (5 گرام کی مکھن میں مکھن کی اجازت دی جاتی ہے، لیکن مزید نہیں)؛
- دوسرا ناشتہ : 1 درمیانے سائز سیب یا 1 نارنجی؛
- رات کا کھانا : موتی جڑی، سبزیوں ترکاریاں کے ساتھ تازہ مشروم کے ساتھ سوپ، کبوتر خالص کے ساتھ ابھرتی ہوئی مچھلی، 1 گرین سیب؛
- دوپہر کا نکاح : سیاہ روٹی، مشروم اور ٹماٹر کے ساتھ سینڈوچ؛
- رات کا کھانا : بھوک کا گوشت اور پنیر کے ساتھ سیاہ روٹی کا ایک ٹکڑا
- نیند سے 2-1،5 گھنٹے پہلے : 1 کپ کا چمکدار دہی.
یہ غذا نہ صرف ذیابیطس کے لئے موزوں ہے، بلکہ ان لوگوں کو بھی وزن کم کرنے کے لئے جو فاسد ہونے کا شکار ہوتے ہیں. آپ شروع کرنے سے پہلے، ماہرین سے مشورہ دینے کے لئے یہ بہت اہم ہے.