Stewed zucchini سب سے زیادہ گرم موسم گرما کے برتن میں سے ایک ہے. اسکواش کا غیر جانبدار ذائقہ اس کے علاوہ دیگر سبزیوں، گوشت، مشروموں کے ساتھ مل کر منعقد کرتا ہے، جس میں پاک نمونوں کو حاصل ہوتا ہے، جو عمدہ ذائقہ اور قابل قدر اور غذائیت کی خصوصیات کی ایک شاندار فہرست ہے.
زچینی کیسے ڈالنا؟
Stewed zucchini - ایک ہدایت ہے جو آسانی سے اور آسانی سے لاگو ہوتا ہے، بغیر بہتر مصنوعات کی موجودگی یا خصوصی علم یا مہارت کے قبضے کی ضرورت ہوتی ہے.
- سبزیوں کا پھل دھویا، خشک، کیوب یا کیوب میں کٹ جاتا ہے.
- نوجوان اداروں کو مکمل طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور بالغوں کو کھلی ہوئی اور بیجوں سے چھپا ہوا ہے.
- اسکواش گودا طویل لمبائی کی ضرورت نہیں ہے اور دوسرے اجزاء کے ساتھ تیاری کرتے وقت اسے گرمی کے علاج کے اختتام سے 15 منٹ پہلے ڈالا جاتا ہے.
- سست شدہ زچینی زیادہ مزیدار حاصل کی جاتی ہے اگر ڈش کٹی لہسن، کھراتی خشک جڑی بوٹیوں یا تازہ کٹ سبزیاں کے ساتھ نمک جاتا ہے.
گاجر اور گاجر اور پیاز کے ساتھ پھینک دیا
اگلا، آپ سیکھیں گے کہ کس طرح کم از کم زچینی چکانا، کم سے کم وقت خرچ کرتے وقت. مجوزہ بنیادی ہدایات تجربات کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، دوسری سبزیوں، مشروم، گوشت، تمباکو نوشی کی مصنوعات یا سبزیوں کے بڑے پیمانے پر مسالے میں مسالیدار additives، seasonings اور مسالوں کے ساتھ مختلف قسم کے مرکب کے ساتھ شامل.
اجزاء:
- زچینی - 2 پی سیز.
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- ٹماٹر چٹنی - 100 جی؛
- نمک، کالی مرچ، مصالحے، مکھن.
تیاری
- پیاز پیاز اور گاجر، تیل میں بھڑکیں.
- کٹی زچینی، ٹماٹر چٹنی، موسم ذائقہ کا موسم شامل کریں.
- گجرات کے ساتھ پھنسنے والی زچینی کے نیچے درمیانے گرمی سے زیادہ 15 منٹ کے بعد سوپ تیار ہو جائے گا.
سبزیوں اور آلو کے ساتھ سٹرڈ زچینی
آلو اور سبزیوں کے ساتھ ایک عمدہ غذائی اور دلکش سائڈ ڈش یا ایک آزاد ڈش کو زچینی کا استعمال کیا جائے گا، مندرجہ ذیل ابتدائی ہدایت پر ایک سٹو کی شکل میں سجایا جاتا ہے. غذا کا ذائقہ روشن اور سوراخ کریم کے علاوہ سنبھال لیا جا سکتا ہے، اور خوشبودار لہسن اور خوشبودار مسالوں کا خوشبو ہے.
اجزاء:
- جوانوں - 2 پی سیز.
- آلو - 4 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 3 پی سیز.
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- لہسن - 2-3 دانت
- 250 ملی میٹر پانی؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- پروجنل جڑی بوٹیوں - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، زمین مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- گرم مکھن کے ساتھ ایک سوٹ پین میں پیاز، اور چند منٹ کے بعد کٹا یا grated گاجر شامل، 3 منٹ کے لئے بھرا ہوا.
- کٹ مرچ، آلو، 5 منٹ کے لئے آگ پر کھڑے ہو جاؤ.
- اسکواش کیوب، پانی سے بھری ہوئی ٹماٹر، ھٹا کریم، پانی کے ساتھ مخلوط، موسم گرما کا مزہ چکھنا، ڑککن اور 15 منٹ کے لئے سٹو کا احاطہ کریں.
- آلو زچینی لہسن، گرین، مکس کے ساتھ پھینکیں شامل کریں، چند منٹ کو گرم کریں.
گوبھی کے ساتھ سٹوڈ زچینی
مزیدار چپچپا زچگی گلدستے کے علاوہ کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے. نتیجے میں ڈش نرم، سوادج اور مہاکاوی ہے، بہت مفید ہے اور نسبتا کم کیلوری کا مواد ہے، جس میں ایک صحت مند غذائیت کے لئے غذائیت اور ناگزیر کی قسم میں ساخت درج کرنا ممکن ہے.
اجزاء:
- زچینی - 2 پی سیز.
- گوبھی - 1 فورک؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- لہسن - 2 دانت؛
- پانی یا برش - 50 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
- نمک، کالی مرچ، جڑی بوٹیوں.
تیاری
- 4 منٹ کے لئے نمکین اور ایسڈڈڈ نیبو جوس میں گوبھی بھرتی بڑھاو کو پھینک دیں.
- گاجر کے ساتھ پیاز بھڑکیں، زچکی شامل کریں، 10 منٹ کے لئے تھوڑا سا پانی یا ورزش اور سٹو میں ڈالیں.
- گوبھی، تلی ہوئی ٹماٹر، موسمیاتی، کٹی لہسن، 5 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے اجزاء کو گرم کریں.
- خدمت کرنے سے پہلے، تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ زچگی کے ساتھ چھالا گوبھی.
زچینی ٹماٹر اور لہسن کے ساتھ پھینک دیا
ٹماٹر کے ساتھ سٹرڈ زچ - ایک طرف ڈش کی شکل میں یا ایک ناشتا کی شکل میں ایک ہلکے اور مسالیدار ڈش. ٹھنڈے شکل میں، سبزیوں کے بڑے پیمانے پر تازہ کچھی روٹی یا پرندوں کی ٹوکری کے ٹکڑے کے لئے ایک عمدہ اضافی ہو گا، اور گرم گرم، چکنائی، مچھلی کا ایک مزیدار سہارا بھی شامل ہے.
اجزاء:
- زچینی - 2 پی سیز.
- ٹماٹر - 5-7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 3-4 دانت
- اجملی - 1 گروپ؛
- سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- نمک، زمین کا کالی مرچ.
تیاری
- تیل میں بھوری پیاز، زچینی اور بھوری 5 منٹ کے لئے شامل کریں.
- انہوں نے ٹماٹروں کو سلائسس، موسم سازی میں ڈال دیا، نمک، مرچ، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتے ہوئے، 10 منٹ کے لئے سٹو ڈال دیا.
- اسکواش لہسن، کٹی اجمی، 2 منٹ تک گرمی کے ساتھ ٹھوس ٹماٹر.
زچینی نے گوشت سے بھرا ہوا
جلدی اور آسانی سے تیار ہے، لیکن وہ حیرت انگیز طور پر غذائیت، غذائیت اور متوازن گوشت ہیں جو ذائقہ گوشت سے نکالا جاتا ہے . تم سور، گوشت یا مرغی کا گوشت کا گوشت استعمال کر سکتے ہو، اس میں سبزیوں کے ساتھ بھرتی ہو. گرمی کے علاج کے اختتام پر شامل، ایک خاص توجہ crusty پنیر میں شامل کیا جائے گا.
اجزاء:
- زچینی - 2 پی سیز.
- forcemeat - 0.5 کلوگرام؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- لہسن - 2 دانت؛
- نمک، زمین کا کالی مرچ، سبزیوں کا تیل، گرین، پنیر.
تیاری
- گجرات کے ساتھ تیل کے پیاز پر گزریں.
- ذبح شدہ گوشت، ذائقہ گوشت اور ذائقہ زچینی کے ساتھ مخلوط، شامل کریں کنٹینر 15 منٹ کے لئے ڑککن اور سٹو کے ساتھ.
- انہوں نے کٹ لہسن، گرین، پنیر، مکس ڈال دیا، 5 منٹ کے لئے ڈش گرم کریں.
ھٹا کریم میں ھٹایا زچینی - ہدایت
سبزیوں کو کھانا پکانا کرنے کا ایک اور طریقہ، جس سے اس کی ذائقہ کی خاصیت کے خاص پرستار بھی پاگل نہیں ہوں گے - زچینی کھیت کریم میں پھینکتی ہیں . تھوڑا سا کھیت کریم چٹنی کا شکریہ، سبزیاں ایک خاص خوشگوار ذائقہ حاصل کرتے ہیں. بینگن، آلو، دیگر اجزاء کو شامل کرکے ڈش کی ساخت کو بڑھایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- زچینی - 0،5 کلو؛
- میٹھی مرچ، ٹماٹر - 1 پی سی.
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- ڈیل اور اجنبی - ذائقہ؛
- نمک، زمین کا کالی مرچ، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- تیل میں سبزیوں کی میرو کو بھری کریں.
- کٹ مرچ اور ٹماٹر شامل کریں، 5 منٹ کے لئے بھری کریں.
- کٹ کریم، کٹی گرین، لہسن، موسم سازی، ایک کٹورا میں یکجا، 5 منٹ کے لئے سبزیاں، مرکب، کور اور کور پر پھیلاتے ہیں.
زچینی مشروم کے ساتھ پھینک دیا
کوئی سوادج نہیں اور اس سے بھی زیادہ ذائقہ اور اطمینان بخش ذائقہ میں مشروم کے ساتھ زچینی سٹوڈیو ہیں. آپ مشروم، غسل مشروم یا جنگل مشروم کے ساتھ ایک ڈش بنا سکتے ہیں. بعد میں نمکین پانی میں پہلے سے تیار ہونا چاہئے، پھر نسخہ کے مطابق استعمال کیا جاتا ہے. برتن اور گرے پنیر کے ساتھ برتن کے اختتام پر تجزیہ کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- زچینی - 800 جی؛
- مشروم - 300 جی؛
- پیاز اور گاجر - 100 جی؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- لہسن اور پنیر (اختیاری) - ذائقہ؛
- نمک، کالی مرچ کا پاؤڈر، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- سبزیوں کے تیل بھوری مشروم.
- گجرات کے ساتھ پیاز شامل کریں، 5 منٹ کے لئے بھرا.
- 15 منٹ کے لئے ڑککن میں اسکواش کیوب، ھٹا کریم، نمک، مرچ، مرکب اور پٹ ڈالیں.
- جب تیار ہوجائے تو، لہسن اور پنیر شامل ہوجائے گی، مخلوط، پینے کی اجازت دی جائے گی.
تندور میں سرد زچینی
زچینی تندور میں ٹماٹر چٹنی میں پھینک دیا، ٹکڑوں کی سالمیت کو برقرار رکھنے اور ناقابل یقین حد تک خوشبودار اور سوادج کام کرتے ہیں. ٹماٹر اور سبزیوں کو کھانا کھلانے میں ایک پین میں ابتدائی طور پر تیار کیا گیا ہے، جس کے بعد اسے نصف پکایا اسکواش سلائسس میں شامل کیا جاتا ہے. اس مرحلے میں، آپ کو ایک چربی کے ساتھ ایک عام سبزیوں بیس میں مداخلت کرکے مرکب اور ھٹا کریم کو مکمل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- زچینی - 0،5 کلو؛
- لہسن - 3 دانت؛
- پیاز اور گاجر - 100 جی؛
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- اجملی - 0.5 بیم؛
- نمک، کالی مرچ کا پاؤڈر، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- سلائسڈ زچینی نمکتی، شکل میں ڈال دیا اور 15 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر بکس لگایا.
- گجرات کے ساتھ ایک برتن پین بھوری پیاز میں، ٹماٹر ٹماٹر شامل کریں، 5 منٹ کے لئے گرم.
- موسم چٹنی کا ذائقہ، کچلنا لہسن اور اجماع میں اضافہ اور زچگی میں پھیلا ہوا ہے.
- سڑنا کے مواد کو ہلانا اور ایک اور 15 منٹ کے لئے تندور واپس.
ایک کثیر مقصدی میں زچگی کو کیسے نکالنا ہے؟
ایک کثیر پائیدار میں پھیلا ہوا زچینی کھانا پکانا آسان ہے. آپ اجزاء سے پہلے فیری کرنے کے لئے بھی ریزورٹ نہیں کرسکتے ہیں، لیکن ایک کٹورا اور موسم ذائقہ میں کاٹنے کے بعد صرف ان کو پھینک دیتے ہیں. منتخب کردہ پروگرام کے اختتام پر، موصول ہونے والی خوراک کی خوشبودار خوشبو کھانے کے لئے کہا جائے گا، جس کا ذائقہ کم کم متاثر نہیں ہوگا.
اجزاء:
- زچینی - 0،5 کلو؛
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 دانت؛
- پیاز اور گاجر - 100 جی؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- کریم 150 ملی میٹر؛
- نمک، سیاہ زمین مرچ، گرین، تیل.
تیاری
- ایک تیل والے کٹورا میں، گاجر، کالی زچینی، گھنٹی مرچ، ٹماٹر، پیاس، نمک، مرچ اور کٹ تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ پیاز کے ساتھ پیاز پونڈ.
- مواد کو کریم کے ساتھ ڈالو، 20-30 منٹ کے لئے "کشیدگی" شامل کریں.