Tacos ایک روایتی میکسیکن ناشتا ہے، جو ساس، گوشت، مچھلی یا سبزیوں کے مرکب بھرنے کے ساتھ پتلی فلیٹ کیک آتیشلیس ہے. بہت سارے ترکیبیں اور کھانا پکانے میں آسانی کی وجہ سے بہت خوش قسمت اور مزیدار کھانا پسند ہے. اس آرٹیکل میں، ہم معلوم کریں گے کہ سب سے زیادہ دلچسپ ترکیبوں کے لئے ٹاسکس تیار کرنے کے لئے کس طرح.
چکن کے ساتھ Tacos
اجزاء:
چکن کے لئے:
- چکن کے پھول - 1 کلوگرام؛
- زیتون کا تیل - ¼ ٹی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- لہسن - 5 دانتوں؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- مرچ مرچ - 1 پی سی.
- میٹھا پیپیرا - 1 چمچ. چمچ؛
- تمباکو نوشی پیپراکا - 1 چمچ. چمچ؛
- جیو - 1 چمچ. چمچ؛
- اجنبی - 1 چمچ. چمچ؛
- چکن شوروت - 2 چمچ.
tacos کے لئے:
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- آئسبرڈ ترکاریاں - 1/2 سر؛
- مادی - 6 پی سیز.
- ھٹا کریم - 250 جی؛
- پھلیاں ڈبے - 1 شے؛
- tortillas - 8 پی سیز.
تیاری
ایک موٹی دیواروں والا کھینچنے والی پین کے نیچے زیتون کی تیل ڈالیں اور لہسن کی ہلکی طور پر کچلنے والے لدے کو ڈال دیں، جب تک کہ مہیا نظر آتے ہیں اور صاف نہ کریں. لہسن کے تیل میں، ہم پیاز کی نصف بجتی رکھتے ہیں اور نرمی تک لے جاتے ہیں.
جب پیاز بھرا رہے ہیں - چکن کا پھٹ سٹرپس میں، نمک، مرچ کے ساتھ موسم اور آٹا کے ساتھ چھڑکاو. ایک علیحدہ فرکنگ پین میں، سبزیوں کے تیل کے 3 چمچوں کو گرم کریں اور سنہری براؤن تک چکن کو بھلا دیں - 6-8 منٹ.
پیاز پاسویوکووف میں پیپراکا، کشتی، کٹ مرچ (بیج کے بغیر) اور اجنگوئی شامل ہیں. ہم پیاز تیار چکن پیاز کو بھیجا اور شوروت کو پین میں ڈال دیں. مکمل طور پر موٹی ہونے سے تقریبا 20 منٹ تک ہمارے گرم چکن چٹنی کا سٹو.
آپ مختلف طریقوں سے چکن تناسب کی خدمت کرسکتے ہیں: آپ کو سبزیوں کو ٹیکسیوں کے لئے کاٹ اور انفرادی طور پر انفرادی طور پر ان کی خدمت کر سکتے ہیں، تاکہ ہر ایک کو اپنے ذائقہ کے مطابق نمکین بنا سکے، اور آپ کو کھیت کریم کے ساتھ کیک کو چکن کر سکتے ہیں، تھوڑا سا ترکاریاں، کٹ پیاز، مٹی، مٹی، اور چٹنی ڈال سکتے ہیں. نصف میں اور میز پر خدمت کرتے ہیں.
گوشت - ہدایت سے Tacos
اجزاء:
- پیاز - 1 پی سی.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- cumin - 1 ½ tbsp. چمچ؛
- زمین بیف - 500 جی؛
- بیف بروت - 250 ملی میٹر؛
- چھتوں والے افراد - 12 پی سیز.
- مشکل پنیر - 200 جی؛
- چھٹی - 1 گروپ.
سالسا کے لئے:
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چونے - ½ پی سیز.
- پیاز سلاد - ½ پی سیز.
- کٹی اجمی - 1 چمچ. چمچ
guacamole کے لئے:
- avocados - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چونے - ½ پی سیز.
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ
تیاری
ٹاکوں کو کھانا پکانے سے پہلے، تندور 180 ڈگری تک گرمی ضروری ہے.
بھلا ہوا میں زیتون کا تیل اور اس پر بھرا ہوا پیاز اور مرچ کے نصف انگوٹی میں کاٹ دیا.
اس دوران آپ کو سیزوں کی تیاری کر سکتے ہیں: سالسا کے لئے، ٹماٹروں کیوب میں کٹ جاتی ہے، ہم چونے کے ہلکے، پتلی کٹی لیٹ اور اجما کو ذائقہ دیتے ہیں. guacamole avocado پریس فورک کے لئے، چونے اور ھٹا کریم کا ایک چھوٹا سا جوس، مرکب شامل کریں. تیکو ڈھیلا 3-4 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں ڈال دیا جاتا ہے، جس کے بعد وہ برادری گوشت اور چٹنیوں سے بھری ہوئی ہوسکتی ہیں، چھٹے ہوئے ترکاریاں اور گرے ہوئے پنیر کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. بون اپیٹیٹ!