آلو کے ساتھ چیزکیک بہت خوشبو، نازک اور ہلکے ہیں. وہ حیرت انگیز طور پر ایک آزاد ڈش کے طور پر، اور ایک اپلی کیشن کے طور پر نظر آتے ہیں. چلو ان کی تیاری کے لئے ترکیبیں تلاش کریں.
آلو کے ساتھ پنیر کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
- چینی - 0.5 اشیاء؛
- نمک - چراغ؛
- مکھن - 100 جی؛
- دودھ - 1 آئٹم؛
- خشک خمیر - 10 جی؛
- گندم کا آٹا - 3 چمچ.
بھرنے کے لئے:
- آلو - 7 پی سیز.
- دودھ - 0،5 اشیاء؛
- مکھن؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
آلو کے ساتھ چیزیںیک بنانے کا طریقہ بتائیں. سب سے پہلے ہم آپ کے ساتھ آٹا گھاو. ایسا کرنے کے لئے، انڈے کو اچھی طرح سے چینی کے ساتھ شکست دی اور تھوڑی نمک شامل کریں. مکھن مکھن اور پھر اسے ہٹا دیا انڈے میں ڈال دو. دودھ گرمی اور آہستہ آہستہ اس میں خشک خمیر ڈال. تمام اچھی طرح سے مخلوط اور تیار مرکب میں ڈال دیا. ہم ایک آٹا سوتے ہیں اور ہم ایک آٹا آٹا ملاتے ہیں. ہم نے اسے گرم جگہ میں ڈال دیا اور بڑے پیمانے پر جانے کے لۓ چھوڑ دیا. اور اس وقت ہم اب تک بھرنے کی تیاری کر رہے ہیں: آلو ابالیں اور پھر مکھن کے ساتھ گھسنا اور گرم دودھ میں ڈالیں. آٹا بڑھاتا ہے، آہستہ آہستہ اسے لے اور چھوٹے گیندوں میں تقسیم. انہیں بیکنگ شیٹ پر پھیلانا، پہلے تیل لگایا. ہر ٹکڑا کے مرکز میں، ہم چھوٹے ادارے بناتے ہیں اور چمچ کے ساتھ تیار بھریں پھیلاتے ہیں. اوپر سے ہم کھیت کریم اور پگھل مکھن کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا کے ساتھ سب کچھ چکن کرتے ہیں. سونے کی کراس کی ظاہری شکل سے پہلے کرسیوں کو پکانا، اور خدمت کرنے سے پہلے، مکھن کے ساتھ بونوں کو چکانا.
آلو کے ساتھ تازہ چیزیں بیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- گندم آٹا - 2 اشیاء؛
- مکھن 200 g؛
- ھٹا کریم - 1 چمچ.
بھرنے کے لئے:
- آلو - 6 پی سیز.
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
لہذا، سب سے پہلے آپ کے ساتھ چیزیںیک اور آلو کے لئے آٹا تیار کرتے ہیں. ہم ایک سلائڈ کے ساتھ اٹا اٹھایا، تیل کو اوپر اوپر رکھیں اور چاقو کے ساتھ کاٹ دیں. پھر ھٹا کریم شامل کریں اور ہموار آٹا ملائیں. ہم اسے چھوٹے گیندوں میں تقسیم کرتے ہیں، ان سے ان کو احتیاط سے مگ سے باہر نکالنا، ہم ان میں گوروفس بناتے ہیں اور انڈے کی زرد کے ساتھ کناروں کو چکھاتے ہیں. اب ہم بھرتی کرتے ہیں: ہم آلو کھینچتے ہیں، نمکتی پانی میں پھینک دیں گے، یہ مٹیڈ آلو میں مچھلی کریں، انڈے میں شامل کریں، اچھی طرح سے ھٹی کریم ڈال دیں اور اچھی طرح سے پھینک دیں. گہرائی میں ہم نے مچھلی آلو پھیلاتے ہیں اور 220 ڈگری تک گرمی کے لئے تکیہیکوں کو بھیجیں. ہم 25 منٹ کے لئے بنس بناتے ہیں.