میٹ کٹورا

اور کیا آپ جانتے ہیں کہ یہملک صرف عام دلی نہیں کرسکتا ہے بلکہ بہت ساری دوسری اور سوادج برتن بھی ہے. استعمال کرنے سے ڈر مت کرو اور اپنے مہمانوں کو غیر معمولی چیز سے تعجب کرو. ہم آپ کو کھانا پکانے کے لئے کئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں، جو بالکل کسی گارنش کو مکمل کرتی ہے.

جسم کے ساتھ چکن کا کٹورا

اجزاء:

• چکن mince - 500 g؛
• چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
• دودھ - 0،5 اشیاء؛
• گرم فلیکس - 0.5 اشیاء؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• زمین میٹھی پیپرکا - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے

تیاری

آئیں کہ آٹومیشنل پٹیاں کھانا پکائیں. انڈے کو دودھ کے ساتھ مارا جاتا ہے اور اس مرکب فلیکس میں ڈال دیا جاتا ہے، اور اسے نصف گھنٹہ تک سوگنا چھوڑتا ہے. بلب صاف کیا جاتا ہے، پتلی سوراخ، لہسن کا کٹا ہوا اور ہم چکن زمین پر گوشت کو سبزیاں شامل کرتے ہیں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں، چپ فلیکس پھیلاتے ہیں، زمانے کے پیراکر اور نمک کے ذائقہ سے چھڑکاتے ہیں. ہم نے ایک زبردست ٹاسک باندھا. ایک کھینچنے والی پین میں، ہم تیل کو گرم کرتے ہیں، چپ کے ساتھ چھوٹے گوشت کی پٹیاں نکالتے ہیں اور دونوں طرفوں سے اونچی اونچی گرمی پر بھڑکاتے ہیں. اس کے بعد شعلہ کو کم کریں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور کدویں تیار کریں جب تک تیار نہ ہو.

جسم کے ساتھ مچھلی کا کٹورا

اجزاء:

• مکریل ڈبہ بند - 1 جار؛
• جسمانی فلیکس - 6 چمچ. چمچ؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے

تیاری

آٹا فلیکس ایک کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے، پانی سے بھرا ہوا ہے اور 15-20 منٹ کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. اس وقت ہم جھاڑی ہوئی میکریل کے ساتھ جار کھولیں، احتیاط سے علیحدہ کنٹینر میں مائع ڈالیں اور مچھلی کے ٹکڑوں کو ایک کپ میں ڈال دیں. ہم ہڈیوں سے مکرری کو صاف کرتے ہیں، جس کے بعد ہم نے اسے لباس سے وردی تک پہنچایا ہے. پیاز صاف، دھوئے ہوئے، خشک، ملینکو شال اور مچھلی بڑے پیمانے پر منتقل کردیئے جاتے ہیں.

پھر چپ فلیکس شامل کریں، انڈے، موسم گرما میں مصالحے کے ساتھ توڑ اور اچھی طرح سے ملائیں. اب ہم اپنے ہاتھوں سے چھوٹے راؤنڈ کٹلیٹ تشکیل دیتے ہیں، ایک بھریش اور سنہری کرسٹ کے فارم تک تیل اور بھری کے ساتھ بھری ہوئی پین میں workpieces ڈال.

مشروم کے ساتھ میٹ کٹورا

اجزاء:

• شیمپین - 300 جی؛
• تازہ کنڈی - 1 گروپ؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے؛
• لہسن - 1 لونگ؛
• گندم آٹا - 100 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• آلو - 1 پی سی.
• چپ فلیکس - 1 آئٹم؛
• پانی - 1 چمچ.

تیاری

لہذا، ہم جنس پرستوں کی تیاریاں تیار کرنے کے لئے ہم ایک گہری کٹورا لے جاتے ہیں، چپ فلیکس ڈالیں اور انہیں ایک گرم پانی میں گرم پانی ڈالیں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں، اسے ڈھکنے کے ساتھ ڈھونڈیں اور تقریبا 30 منٹ کے لئے الگ ہوجائیں.

اس دوران، ہم اب تک تمام دوسرے اجزاء کو تیار کریں گے. آلو کو صاف کیا جاتا ہے، دھوپ اور ایک بڑے گرے پر اڑایا جاتا ہے. بلب کو صاف کیا جاتا ہے، جڑ حصہ اور پتلی ٹکڑا کاٹ دیتا ہے. لہسن ایک خاص پریس کے ذریعہ گزر گیا ہے. چیمپئن شپ عملدرآمد کئے جاتے ہیں اور چھوٹے کیوب میں کاٹ جاتے ہیں. ہم نے سبزیاں دھوئے، انہیں خشک کر کے چھری کے ساتھ کاٹ دیں.

اگلا، ایک سوتلی آلیمی کے ساتھ ایک کٹورا لے، اس میں شامل سبزیوں تیار: مشروم، پیاز اور لہسن، اچھی طرح سے مرکب. اب آلو پیسٹ، تازہ جڑی بوٹیوں کو پھیلانے، مصالحے کے ساتھ موسم اور ہموار تک اچھی طرح سے مرکب کریں.

ایک وسیع پلیٹ پر ہم ایک چھوٹا سا آٹا کھا لیں گے جس میں ہاتھوں کے ساتھ منڈ گوشت گوشت بنائے اور آٹے میں ڈالیں. ہم نے تولیہ پر بھری ہوئی پین ڈال دیا، سبزیوں کے تیل میں ڈال دیا، اسے گرم کرو، ہماری بیلیوں کو پھیلاؤ اور اسے دو طرفوں سے سنہری رنگ میں بھرایا. چپ فلیکس سے ختم لیینٹ لیبل فوری طور پر میز پر خدمت کر رہے ہیں، تازہ سبزیوں کے کسی بھی سائڈ ڈش یا ترکاریاں تیار کرتے ہیں.