پکنک کی بیماریوں میں، پیٹ، لیکن زیادہ تر اکثر عادت سے زیادہ، فکری، مسالیدار خوراک اور الکحل کے استعمال کے ساتھ، پینکریوں کی سوزش ، یا پینکریٹائٹس. اس صورت میں، آپ کو جان بوجھ کر درد کے حملوں اور بیماری کے پیچیدگیوں سے بچنے کے لئے، پینکانٹائٹس کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے بالکل وہی جاننا ہوگا.
پہلی بات یہ ہے کہ ڈاکٹروں کی سفارش مناسب غذائیت ہے، اس قسم کی معالج غذا ہے جو اس سنگین بیماری کے خلاف لڑائی میں مدد کرسکتی ہے. اگر آپ علاج کے غذا کے قوانین کی تعمیل نہیں کرتے ہیں تو علاج کے کسی بھی علاج کے طریقوں کو ممکنہ ثابت نہیں ہوسکتا ہے، لہذا سب سے اہم اور اہم بات یہ ہے کہ خوراک کی نگرانی اور ڈاکٹروں کے ذریعہ مقرر کردہ مینو کی سختی سے عمل کریں.
پینکریٹائٹس (غذا) - آپ کیا کھا سکتے ہیں؟
غذائیت سے متعلق آلودگی کی وجہ سے غذائیت سے متعلق اعضاء کو زیادہ سے زیادہ امن اور ریلیف بنانا چاہئے. پہلے تین دن مکمل قحط کا تعین کیا جاتا ہے. آپ گرم الکلین پانی ہر روز ایک اور نصف لیٹر تک پیتے ہیں. اس کے بعد ڈاکٹر کی سفارش کی جاتی ہے کہ آپ پینکریٹیک پینکریٹائٹس کے ساتھ کھا سکتے ہیں اور مینو آہستہ آہستہ روشنی، مسح، نیم مائع کھانے کی وجہ سے توسیع کرتا ہے. پیسسنر کی درجہ بندی کے مطابق، یہ ایک غذا نمبر 5 ہے. آپ اکثر کھانے کی ضرورت ہے، لیکن تھوڑا تھوڑا سا. الکحل، کسی بھی موٹی یا مسالیدار کھانا حرام ہے. کھانا پکانے کے طریقوں - پانی میں پھینکنے، بھاپنے، سٹونگ.
پینکریٹری پینکریٹائٹس کے لئے کس قسم کے پھل استعمال کیا جا سکتا ہے؟
شدید سوزش کی صورت میں، جیلی کی تیاری کے لئے پھل کی سفارش کی جاتی ہے، چینی متبادل کے ساتھ موازنہ کرتا ہے. آپ میٹھا سیب بن سکتے ہیں. اضافے کی علامات کو کم کرنے کے ساتھ، مینو کو وٹامن کے ساتھ بہتر بنانے کی ضرورت ہے. یہاں پینکریٹائٹس کے ساتھ پھل ہیں، جو خوراک میں شامل کیا جا سکتا ہے:
- میٹھا پکا ہوا سیب اور موسم گرما نرم ناشپاتیاں (آپ کھلی جلد کے ساتھ تازہ کر سکتے ہیں)؛
- کیلے (فی دن ایک سے زیادہ نہیں)؛
- میٹھی سنتری، tangerines؛
- پلازوں اور خوبیاں (مسلسل بہتری کے ساتھ تازہ).
پینکریٹائٹس کے لئے کیا سبزیج استعمال کیا جا سکتا ہے؟
پینکریوں کی سوزش کی شدید مدت میں، صرف خالص پھلیاں، تیل، نمک، چینی - آلو، گاجر، نوجوان زچگی کے بغیر چھڑی، قددو کے بغیر صرف اجازت دی جاتی ہے. دائمی پینکریٹائٹائٹس کے لئے غذائیت گوبھی، بروکولی، بیٹروٹ کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے. آپ سبزیوں کا سوپ اناج کے ساتھ کھا سکتے ہیں، اور میش میں مکھن، دودھ یا کریم کا ایک ٹکڑا شامل ہے. مینو میں شامل احتیاط کے ساتھ تازہ سبزیوں، گرین کے ساتھ پتلی گرڈ گاجر یا ککڑی کی ایک ترکاریاں تیار کریں. انڈے پلنے والے، ٹماٹر ہفتے میں دو مرتبہ سے زیادہ نہیں کھاتے ہیں. سوپ یا سبزیوں سٹو میں گوبھی کا استعمال کرنا بہتر ہے.
پینکریٹائٹس کے لئے کس قسم کی مچھلی کا استعمال کیا جا سکتا ہے؟
پنکریٹائٹس کے ساتھ مصنوعات صرف چکن نہیں کی اجازت دی جاتی ہے. مچھلی میں مینو میں شامل ہونے والی بیماری کے پہلے ہفتے کے طور پر. سب سے زیادہ مفید غذائیت کی اقسام:
- فیڈ فیڈ کا 1٪ تک - کوڈ، ہاکاک، نیواگا، دریا پرچ، آلودگی؛
- 2 فی صد فیڈ - پائیک، پائیک پرچی، فلاؤنڈر، ببرت اور پرسنلین کارپ؛
- 4 فی صد فیڈ کا مواد - مکریل، ہیلوبٹ، ٹراؤٹ.
اس طرح کی مچھلی سے گوشت بالس یا بھاپ کٹلیٹس، سوفلی اور casseroles تیار کرنے کے لئے ممکن ہے. دائمی پینکریٹائٹائٹس میں، مچھلی کو پکایا یا اسٹوڈ کیا جا سکتا ہے. اس کو غذائیت سے نمٹنے، گلابی، ٹونا اور تیتلی کے ساتھ کھانا کھلانے کی اجازت ہے. مرض مچھلی، خشک اور تمباکو نوشی مچھلی، نمک اور اچار کے تمام مراحل پر منعقد.
پینکریٹائٹس کے ساتھ کس قسم کی اناج کرسکتے ہیں؟
تیز پنکریٹریٹائٹس کے لئے غذائیت کی اجازت دیتا ہے کہ جلدی کے بعد چھٹی، نیم مائع اور مچھلی والے پاؤڈر استعمال کریں. چاول کیک یا چپ فلیکس پانی میں آدھے پتلی دودھ میں اچھی طرح سے خراب اور اچھی طرح سے grinded، نمک، چینی اور تیل شامل نہیں کیا جا سکتا. اس کے بعد راشن بٹواٹ اور سیمولینا پٹا شامل ہے. بیماری کے شدید مرحلے کے بعد، یہ پٹریوں کو کچلنے کے لئے اڑایا جاتا ہے اور ایک مکھن کا ٹکڑا، تھوڑا سا نمک شامل کرنے کی اجازت ہے. مکھی پگھل، باجرا اور جلی کمزور ہو جاتے ہیں، لہذا وہ غذا میں شامل کرنے کے لئے ناپسندیدہ ہیں، یہاں تک کہ بیماری کے اخراجات کے ساتھ.
پینکریٹائٹس کے ساتھ آپ کس قسم کی روٹی کھا سکتے ہیں؟
تیز پینکریٹائٹس کی ابتدائی مدت میں صرف سفید روٹی، کل یا پہلے خشک ہونے کی اجازت ہے. تم اس سے پٹاکر کھانا پکاؤ. روٹی کا معیار فی دن 200 جی سے زیادہ نہیں ہے. رائی کی روٹی اور سارا اناجوں میں ہضم نظام میں اضافہ ہوتا ہے، اس کی وجہ سے اندرونی سست، چمنی اور دردناک حملوں کی وجہ سے. لہذا، پینکریٹیک پینکریٹائٹس کے ساتھ غذائیت سیاہ روٹی کے ساتھ یا کرین کے ساتھ مختلف ہوسکتا ہے، صرف کلینیکل انڈیکس کے بہتری کے بعد.
پینکریٹائٹس کے ساتھ کونسی قسم کی پنیر ہوسکتی ہے؟
پیسائٹریٹائٹس کے ساتھ مناسب غذائیت بیماری کی شدت کی مدت کے ماتحت صرف ایک ماہ کے بعد غذا میں پنیر شامل کرنے کے لئے فراہم کرتا ہے. سب سے پہلے آپ ہلکے، کم چربی، کم موٹی پنیر کرسکتے ہیں: اجنبی، موززریلا، اور برنزا. سبزیوں کے برتن یا اناج کے علاوہ ایک چھوٹے ٹکڑے سے شروع کرو، آپ آہستہ آہستہ فی دن 100 گرام تک پہنچ سکتے ہیں. پنکریٹائٹس کے کسی بھی مرحلے میں پنیر کی اقسام موجود ہیں:
- پگھل (ذائقہ اور رنگوں، نمک کی تشکیل میں بہت زیادہ)؛
- تمباکو نوشی چیزیں
- موٹی مواد کے ساتھ ہارڈ قسمیں 40٪ سے زائد ہیں؛
- مٹی کے ساتھ یا گری دار میوے، مرچ، جڑی بوٹیوں کے ساتھ پنیر؛
- پنیر کی مصنوعات.
پنیر کا انتخاب کرتے وقت، ساخت پر توجہ دینا، ذائقہ اور رنگوں کی موجودگی. اس بات کا یقین ہو کہ تازہ، بغیر خرابی کے نشانات کا انتخاب کریں. نمکین اور تیز چیزیں پنکریٹائٹائٹس کے ساتھ مریضوں کے لئے مناسب نہیں ہیں، کیونکہ وہ پیٹ پر ناراضگی سے کام کرتے ہیں اور پانسیوں کو فروغ دیتے ہیں. بہترین انتخاب - پنیر، کم چربی کے دودھ سے گھر پر پکایا.
پینکریٹائٹس کے ساتھ کیا مٹھائی آپ کھا سکتے ہیں؟
پینکریوں کو انسولین بھی پیدا کرتا ہے، اس کے بعد اس کے کام کو سہولت دینے کے لئے ایک مہینے تک شدید درد کے بعد، چینی پر پابندی عائد کی جاتی ہے. پنکریٹائٹائٹس کے اضافے کے لئے غذائیت مینو میں اجازت دیتا ہے اور fructose پر بوسیل، اور جلی اور پڈنگ کے دوسرے مہینوں سے بھی میٹھی کے ساتھ. مسلسل بہتری کے ساتھ، آپ چینی، شہد، جام میں سوئچنگ کی سفارش کرسکتے ہیں. مارشمریلوں، مرمل، بسکٹ بسکٹ، گھر بیکڈ بیکری کی اچھی رواداری کے ساتھ چھوٹی مقدار میں اجازت دی جاتی ہے. مٹھائیوں سے میٹھی مٹھائیوں اور سوفیل کے بغیر چاکلیٹ کھایا جا سکتا ہے.
پینکریٹائٹس کے ساتھ کونسی سمندری غذا ہے؟
کھانے کی چیزوں کی اس کلاس میں پروٹین، آئیڈین، آئرن اور وٹامن میں امیر ہے. لیکن پنکریٹائٹائٹس کے ساتھ ان مفید مصنوعات کو صرف ایک مہینے بعد مینو میں داخل کیا جاسکتا ہے. سوپ یا مچھلی کی گوشت کی بالیاں میں مولی کیچڑ کے ساتھ شروع کریں. اخراج کے مرحلے میں، تقریبا تمام سمندری غذا - مکسس اور اسکواڈ، جھگڑے، آکٹپس کو ابلاغ شکل میں استعمال کیا جا سکتا ہے. سشی، رول، تمباکو نوشی اور نمکین سمندری غذا کے طور پر اس طرح کے برتن بیماری کے کسی بھی مرحلے میں پنکریٹائٹس کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے اس سے کہیں زیادہ ہے.
پینکریٹائٹس کے ساتھ کیا گری دار میوے کھا سکتے ہیں؟
پنکریٹائٹائٹس کے لئے کیا کھانا، بیماری کے سلسلے پر منحصر ہے، اگرچہ گری دار میوے قیمتی پروٹین اور وٹامن ہیں، بیمار کے لئے موٹی اور گھنے کی ساخت کی موجودگی کو نقصان دہ ہے. گری دار میوے کی غذا میں اضافہ صرف مستحکم وصولی کے ساتھ صرف چھ ماہ ہو سکتا ہے. تمام نگولی کو فلم سے صاف کیا جانا چاہئے اور اچھی طرح سے کچل دیا جانا چاہئے. پاؤڈر اور کاٹیج پنیر میں آپ خام یا خشک کھا سکتے ہیں. تمام قسموں میں سے، پانکریوں اور آستینوں میں کم پریشان ہیں: کاجو، اخروٹ، بادام اور ہجبلٹ. تمام، مونگ اور برازیل کے گری دار میوے کی برداشت برداشت کی جاتی ہے.
پینکریٹائٹس کے لئے ڈیری مصنوعات کیا ہیں؟
اس بات کے بارے میں رائےات ہیں کہ پنکریٹائٹس میں کفیر پینے کے لئے اکثر ممکن نہیں ہے. کسی بھی صورت میں، واقفیت انفرادی رواداری ہونا چاہئے. تمام کھجور کی مصنوعات میں اضافے کے بعد تیسرے ہفتوں سے قبل پہلے غذا میں اضافہ کرنا شروع ہوتا ہے. بستر سے پہلے آپ کو 1٪ دہی، دہی یا کفیر کا ایک چوتھا کپ کے ساتھ شروع کرنا ہوگا. خاص اسٹارٹر ثقافتوں کا استعمال کرتے ہوئے گھر میں کھیتوں کی دودھ کی مصنوعات تیار کرنے کے لئے یہ ضروری ہے. صرف اس صورت میں دودھ خریدنے کے لئے ضروری ہے. فلٹر اور رنگوں کے ساتھ مصنوعات کو خارج کر دیا گیا ہے.
پینکریٹائٹس کے لئے کس قسم کا گوشت استعمال کیا جا سکتا ہے؟
جسم پروٹین کی سنترنت پر انحصار کرتا ہے کہ پوکنٹریائٹائٹس میں کس قسم کی غذائیت زیادہ نرم اور ایک ہی وقت میں سوادج اور مطمئن ہو گی. روزہ کی مدت میں روزہ کے بعد کھانے کا ایک ہی ٹکڑا کھانا شروع کر دیا جا سکتا ہے. تمام لیوں کے گوشت کو احتیاط سے tendons اور فلموں سے صاف کیا جاتا ہے، ایک گوشت کی چکی میں دو مرتبہ کچلتا ہے. meatballs، meatballs، بھاپ cutlets اور رول تیار کریں. جیسا کہ استحکام کی حالت پورے ٹکڑا، سٹو، اور پکانا جا سکتا ہے. جب پنکریٹائٹس سب سے بہترین جذب ہوتی ہے:
- چکن (جلد کو ہٹا دیا جانا چاہئے)؛
- ترکی؛
- کرال؛
- کم چربی کا گوشت؛
- سیل.
آپ کو پنکریٹائٹائٹس کے ساتھ کھانے کے بارے میں، آپ کو ہمیشہ ڈاکٹر یا ایک غذائیت سے مشورہ دینا چاہئے. کسی نئی مصنوعات کو شامل کرتے وقت، آپ کو اپنی حالت کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے، اگر کوئی تکلیف ہوتی ہے، تو اسے بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے. مناسب غذائیت اور غذائی پابندیاں علاج میں مدد، ہضم کے نچلے حصے کے عام کام کو بحال کرنے اور زندگی کی معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہیں.