تجویز کردہ ترکیبیں یقینی طور پر صحت مند کھانے کے حامیوں سے اپیل کریں گے. آج ہم ایک جوڑی کے لئے گوشت بنائیں گے. اور ہمارا جدید گھریلو خاتون کے اس حقیقی مددگار میں ہماری مدد کریں.
ایک multivarquet ہدایت میں بیف سٹیک
اجزاء:
- گوشت گودا - 650 جی؛
- پیاز - 95 جی؛
- ایک درمیانی سائز چکن انڈے؛
- لہسن - 2-3 دانت
- 15٪ - 30 g کے موٹی مواد کے ساتھ ھٹا کریم
- میئونیز - 25 جی؛
- سیاہ زمین مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
بھاپ کٹلیوں کو تیار کرنے کے لئے ہمیں کم سے کم دھونے اور خشک گوشت کا گودا کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم گوشت کی چکی کا استعمال کرتے ہوئے ایک درمیانے grating کے ساتھ استعمال کریں گے یا ہم گوشت کے عملے میں "چاقو" نوز کے ساتھ عمل کریں گے. صاف پیاز ایک تیز چھری کے ساتھ اب بھی سب سے بہتر ہے، یہ ڈش کے رس میں اضافہ کرے گا. اور کیوب کا سائز ممکنہ طور پر کم ہونا چاہئے. لہسن کو صاف کیا جاتا ہے اور پریس کے ذریعے جانے دیتا ہے. اب تیار کٹا گوشت، کٹ پیاز اور نچوڑ لہسن، ایک ہی انڈے میں ڈرائیو، ھٹا کریم اور میئونیز شامل کریں، اور پھر مرچ مرچ اور نمک کے ساتھ چھڑکیں اور اچھی طرح سے مرکب کریں اور تھوڑا سا مار ڈالو. نمی ہاتھوں کے ساتھ، ہم کٹلی کے حاصل کردہ بڑے پیمانے پر تشکیل دیتے ہیں اور ان سے پہلے سے تیل والے گلی میں بھاپنے کے لئے تیار ہوتے ہیں. اس میں بیلٹ کے ساتھ ایک ٹوکری نصب کرنے سے قبل ملٹیسٹ میں پانی ڈالنا مت بھولنا. ہم "بھاپ" موڈ میں 30 منٹ کے لئے یہ ڈش کھانا پکائیں گے.
اس ڈش کے بہترین ذائقہ اور غذا کی خصوصیات کے باوجود، بہت سے بھاپ کٹلیوں کی کافی مقدار سے خراب ہوتے ہیں. اس صورت میں، رنگوں نے تازہ کٹائی کٹا تازہ تازہ جڑی بوٹیوں یا سخت ابلاغ اور صاف بھوک کے انڈے شامل کیے ہیں، جو ہر مصنوع کے اندر پوشیدہ طور پر پوشیدہ ہیں، رنگوں میں اضافہ ہوجائے گا.
ایک multivark میں بھاپنے بیف سے سٹیک پکانا؟
اجزاء:
- گوشت گودا - 550 جی؛
- پیاز - 70 جی؛
- سورج - 35 جی؛
- مصالحے سے منتخب کرنے کے لئے - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
ظاہر ہے، یہ ہدایت ذائقہ اور ظہور دونوں میں ایک مستند اسٹیک حاصل کرنے کے لئے نہیں لگتا ہے، لیکن یہ صحت مند وجوہات کے لئے روٹی کا کھانا نہیں کھایا یا صرف ایک صحت مند غذا پر عمل نہیں کر سکتے ہیں کے لئے یہ ایک متبادل کا اختیار ہے. اس کے علاوہ، مشکل گوشت حاصل کرنے کے خطرے کو کم سے کم تک کم کیا جاتا ہے، اس کے علاوہ، معیار کے خام مال کا انتخاب کیا جاتا ہے.
لہذا، سٹیک سٹیک کھانا پکانا، گوشت کے گودا میں حصہ ٹکڑے ٹکڑے میں دو سینٹی میٹر موٹی کے بارے میں کاٹ، انہیں نمک اور مطلوبہ مصالحے کے ساتھ آنسو، کٹ پیاز پیاز کے ساتھ ملائیں اور انہیں ایک گھنٹہ تک کھینچیں. اس کے بعد، ہم ہر ٹکڑا سرس کے ساتھ چکھاتے ہیں، ایک الگ ورق کٹ پر ڈالیں، پیاز کے ساتھ ڈھانپیں، جس کے ساتھ اسے اچھال دیا گیا تھا، اور ہم لفافے سے ورق مہر کر دیتے ہیں. ہمارے پاس ایک جوڑی کے ٹوکری کی ٹوکری کے ساتھ ایک کثیر آبادی کے درخت میں بٹیاں موجود ہیں، بغیر کسی پانی کو کٹوری میں ڈالنے اور اسے بھاپ موڈ میں تیار کرنے کے بغیر بھول جاتے ہیں. ایک گھنٹہ کے بعد، تیار ڈش کے نازک ذائقہ سے لطف اندوز.