چین میں انڈے پلنے والے - ایک چھوٹا سا ایشیائی ناشتا کی مزیدار ترکیبیں

مشرقی برتن ان کی غیر جانبدار ذائقہ کے ساتھ دلچسپی رکھتے ہیں. اگر آپ چاہیں تو، آپ آسانی سے گھر میں اصل ناجائز بنا سکتے ہیں. مثال کے طور پر، چینی میں بینگنوں کے طور پر ایسے غیر ملکی آمدورفت عام طور پر باہر جاتے ہیں اور ایک وشد ذائقہ سے یاد رکھتے ہیں.

چین میں آبیجائینز کیسے کھانا پکانا؟

گھریلو خاتونوں کے لئے، جنہوں نے چینی میں انڈے پلانا کیا کس طرح مالک کا فیصلہ کیا، انفرادی ترجیحات کی بنیاد پر زیادہ تر مزیدار ہدایت کا انتخاب کیا جاتا ہے. ان کی تیاری کرتے وقت، مندرجہ ذیل نکات پر غور کریں:

  1. عمدہ ڈش بنانے کے لئے، انڈے پلنے والے بڑے سٹرپس میں کٹ جاتے ہیں. انہیں نمک کے ساتھ چھڑکنے کی ضرورت ہوتی ہے، جوس تک جب تک نہیں ملا جاتا ہے اور خصوصیت کی شدت سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے 15 منٹ کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. پھر وہ بھڑکتے ہوئے پین میں بھرا ہوا ہے.
  2. چٹنی کے اجزاء باورچی کے ہدایت اور ترجیحات کے مطابق مختلف ہوتے ہیں، اکثر استعمال ہوتے ہیں: لہسن، ٹماٹر پیسٹ، چینی، سویا چٹنی، انگور، سرکہ.
  3. ڈش میں چٹنی کی زیادہ مقدار سے بچیں اور کچھ معاملات میں بھی اس سے بگاڑیں.

میٹھی اور ھٹا چٹنی میں چینی میں Aubergines

چینی میں سویا ساس میں کوئی وقت نہیں کھایا جاتا ہے. چٹنی کے اجزاء کو منتخب کیا جاتا ہے تاکہ اس میں ایک میٹھا اور ھٹا ذائقہ ہو، جس میں ڈش ایک خاص پائیداری ہے. آمدورفت سرد اور گرم دونوں کی خدمت کی جاتی ہیں، کھانا پکانا بہت کم وقت لگے گا.

اجزاء:

چٹنی کے لئے:

تیاری

  1. کتے 1 سینٹی میٹر موٹی کیوب میں کٹ جاتے ہیں. مرچ سٹرپس میں کٹائیں.
  2. علیحدہ بھاری انڈے پللی اور مرچ.
  3. اس کے اجزاء کو مکس کرکے چٹنی بنائیں، آخر میں پانی میں ڈالیں، نشست پاؤڈر کو شامل کریں.
  4. چینی میں انڈے پلوں پر چٹنی ڈالیں، تقریبا 5-7 منٹ کے لئے سٹو.

چینی میں انڈے کے ساتھ سور کا گوشت

کلاسک ہدایت کا ایک تھوڑا سا نظر ثانی شدہ ورژن چین میں گوشت کے ساتھ aubergines ہے. ایک نیا جزو کا استعمال سورج کے طور پر، یہ ڈش کے ذائقہ کو خراب نہیں کیا، لیکن صرف اس نے اسے ایک چھوٹا سا مسالا دیا. ہدایات خاص طور پر گھریلو خاتون کی طرف سے تعریف کی جاتی ہے، جو دل اور غذائی خوراک حاصل کرنا چاہتا ہے.

اجزاء:

تیاری

  1. سور کا ساس میں سور کا گوشت ڈالیں اور 10 منٹ تک چھوڑ دیں. نشست کا نصف شامل کریں، ہلچل.
  2. بھوری لہسن، مرچ اور بینگن شامل کریں.
  3. گوشت شامل کریں، مرکب اور ادرک سے بھریں، سب ایک دوسرے کے ساتھ دوبارہ بھری کریں.
  4. سرکہ کو یکجا کرکے ساکس تیار کریں، باقی نشست، پانی اور چینی، سویا چٹنی. چینی میں یہ انڈے پلٹائیں، ہلکے اور کم گرمی پر ڈال دیں.

چینی میں aubergines کے ساتھ چکن

پورک واحد گوشت نہیں ہے جو نیلے رنگ کے ساتھ مشترکہ ہے. اس کے بجائے، آپ چکن لے سکتے ہیں اور چینی میں گوشت کے ساتھ بھرے ہوئے انڈے پلیں گے. اس صورت میں، کشتیاں یا حلقے بنائے جاتے ہیں، جو بھرنے سے بھرا ہوا ہے. یہ چکن کا پھیلاؤ کا استعمال کرنا اچھا ہے، اور شراب یا سیب لے جانے کے لئے سرکہ.

اجزاء:

تیاری

  1. کشتی بنانے کی طرف سے انڈے پلٹائیں.
  2. بھری ہوئی چکن، مرچ، بینگن گوشت اور لہسن کی طرف سے بھریں. کشتیوں کے مرکب سے بھریں.
  3. چٹنی بنائیں، سرکہ، نشست، پانی، چینی، چٹنی سے. یہ انڈے پلنے والے چینی میں بھرے ہوئے، اور تیار ہونے تک پھینک دیں.

بربر چینی میں ابرگینائنز

چینی میں بیٹریاں میں ان کی ناقابل یقین ذائقہ تلی ہوئی انڈے پلنے والے کی وجہ سے فوری طور پر پسندیدہ برتن ہوں گے. بیٹریاں کی تیاری کے لئے، whipped پروٹین، نشاستے اور سویا ساس استعمال کیا جاتا ہے. آخری اجزاء کا شکریہ، ڈش ایک امیر ٹن پر لیتا ہے. ان لوگوں کو جو اس پر لذت ہے، چاول سرکہ اور سرسری کا تیل شامل کیا جا سکتا ہے.

اجزاء:

تیاری

  1. پروٹین، نشاستے اور چٹنی کی ایک چھڑی بنائیں. ملائیں اور بہت سی بینگن ڈالیں.
  2. گاجر کے ساتھ پیاز کو بھری کریں، اور پھر بیٹریاں کے ساتھ بینگن.
  3. سبزیاں شامل کریں آخر میں تقریبا 25 منٹ کے لئے سبزیاں سٹو.

چینی میں aubergines کے ساتھ آلو

ایک انتہائی مزیدار آپشن، جو صرف ایک گھنٹہ اور رات میں رات کے کھانے کے لئے بنایا گیا ہے، چینی میں آلو کے ساتھ بینگن ہے. ڈش سبزیوں کو کہا جا سکتا ہے، کیونکہ اس میں گوشت شامل نہیں ہے، لیکن یہ کیلوری میں انتہائی غذائیت اور اعلی ہے. سبزیوں نے صرف پلیٹ اتارنے گرم، شہوت انگیز خدمت کی، وہ گرین کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

اجزاء:

تیاری

  1. سبزیاں کٹائی، بھلے آلو، اور پھر انڈے پلتے ہیں، لیکن نصف پکایا تک. پھر مرچ شامل ہے.
  2. سبزیوں کو چٹنی میں شامل کریں، ریت اور نمک شامل کریں. مصنوعات کو پانی میں نکالا نشاستے میں ڈال دیا جاتا ہے.
  3. چٹنی موڑنے کے بعد، چینی میں پکا ہوا انڈے، آگ سے ہٹا دیا جاتا ہے.

چینی میں کھنڈی ہوئی گوشت کے ساتھ انڈے پلنے والے

جیسے ہی پچھلے ترکیبوں سے آمدورفت کے طور پر آسان، انڈے پلنے والے چینی، تیز، کھنگائی گوشت کے ساتھ مل کر پیدا ہوتے ہیں. مالکن اس کی تیاری کے گوشت اور گوشت کے لئے استعمال کرنا پسند کرتے ہیں، نصف تناسب میں لے لیا. سویا ساس، تلھی تیل اور مصالحے سے بنا ڈریسنگ کی طرف سے ایک خاص پچی کاری دی جاتی ہے.

اجزاء:

تیاری

  1. بیرل کی ایک بیرل بنائیں، مڈل کاٹنے کے. ان کے ساتھ کھا لیا گوشت.
  2. انڈے اور آٹا کا ایک بیگ بنانا، اسے بینگن میں ڈوبیں.
  3. دونوں طرفوں پر چینی میں بھاری کھلی انڈے.

چینی میں مرچ کے ساتھ انڈے پلانا

چینی میں سبزیوں کے ساتھ انڈے پلانا تیار کرنے میں مدد کرنے والی ترکیبیں کے بہت سے مختلف قسم کے ہیں. ایک اضافی اجزاء کے طور پر میٹھی مرچ بہت عام ہے، جو تقریبا ہر ہدایت میں موجود ہے. یہاں تک کہ اگر آپ دوسرے اجزاء کے بغیر مل کر بینگن اور مرچ پکائیں تو آپ کو ایک حقیقی پول ملے گا.

اجزاء:

تیاری

  1. سبزیاں بھاری انڈے پلٹائیں، پھر مرچ شامل کریں.
  2. چٹنی ڈال دو، چینی شامل کریں، نشست پانی میں پگھل ڈالیں.
  3. چٹائی کی موٹائی کے بعد چینی میں سٹرڈڈ ابرگیرینز تیار ہیں.

چینی میں کیریملیلڈ انڈے

ایک بہت غیر معمولی ہدایت چینی میں کیریمل چٹنی میں aubergines ہے. ریفئلنگ کرنے کے لئے، انفرادی ذائقہ کے مطابق اجزاء کا استعمال کریں: سویا چٹنی، چاول سرکہ، ادرک، مصالحے، شہد، نیبو کا رس. ہر بینگن کیریمل میں پھنسے ہوئے رہنا چاہئے، جس کے بعد وہ روٹی ہوئے ہیں، ایک پین میں تمام پہلوؤں سے رخ کرتے ہیں، اور تھوڑا زیادہ کیریمل چٹنی کو پانی سے بچاتے ہیں.

اجزاء:

تیاری

  1. اس کے لئے تمام اجزاء کو مکس کرکے چٹنی بنائیں.
  2. انڈے پلنے اور بھرا ہوا.
  3. چٹنی کو سبزیوں میں ڈالو اور انہیں 3 منٹ کے لئے بھرایا.

چینی میں بینگن ترکاریاں - ہدایت

موسم گرما کے موسم میں، بینگن کے ساتھ چینی ترکاریاں بہت مقبول ہے. یہ ٹھنڈا اور گرم دونوں کا استعمال کیا جا سکتا ہے. ڈش کی بنیاد بینگن اور مرچ ہے، جو سٹرپس میں کاٹ جاتا ہے. جب سبزیوں کو بھرا ہوا ہے تو، کچلنے والی لہسن کی خدمت کرنے سے پہلے میز میں شامل کیا جاتا ہے. چینی کھانا سے کھانے کی تیاری میں، یہ ضروری نہیں ہے کہ یہ سرکہ سے زیادہ نہ ہو.

اجزاء:

تیاری

  1. سبزیاں کٹائیں. مرچ دو قسم کے مرچ. انہیں چٹنی اور پاستا شامل کریں.
  2. نشاستے (0.5 ٹسپ) پانی سے پتلی اور سبزیاں میں ڈال دیا جاتا ہے. 5 منٹ کے لئے تلھی تیل اور چینی میں اضافہ کریں.
  3. نشست اور پانی کے ساتھ پروٹین کو مکس، انڈے اور بھریوں کے مرکب میں ڈوبیں.
  4. تمام اجزاء منسلک ہیں.