حقیقت یہ ہے کہ بہت سے لوگ مشکل گوشت کے طور پر گوشت کا تعلق رکھتے ہیں، حقیقت میں، اس سے چپس بہت نازک ہوسکتے ہیں، اگر ان کا کھانا پکانے کا ارادہ ہے. بف نرم سے چپس بنانے کا طریقہ بنیادی طور پر آسان! ریشہ بھر میں گوشت کا کٹائیں، ایک اچھی طرح سے بھری ہوئی پینائی پین میں چند منٹ کے لئے بھلک نہ پھیریں اور اپنے پسندیدہ ساس کے ساتھ خدمت کریں.
شہد کی مکھیوں میں بیف چپس
اجزاء:
- گوشت گودا - 640 جی؛
- دلی کی شاخیں - 2 پی سیز.
- لہسن لونگ - 1 ٹکڑا؛
- grated کارسن - 25 جی؛
- زیتون کا تیل - 15 ملی میٹر؛
- اجماع گرین - ایک صدی کا 1/4؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 55 جی؛
- روٹی crumb - 1/3 tbsp.
تیاری
ایک بلینڈر کے ساتھ خوشبودار گلابی روٹی کچل کے لئے، روٹی چھتوں، grated پنیر، لہسن دانت اور مکھن کے ساتھ روٹی crumbs. ہم روٹی کی الماریوں کو ایک الگ پلیٹ میں منتقل کرتے ہیں، اور ایک دوسرے کنٹینر میں ہم نے انڈے کو شکست دی.
ہم گوشت کا گودا 4 برابر حصوں میں تقسیم کرتے ہیں، ریشوں کو کم کرنے کے لئے ان میں سے ہر ایک کو تھوڑا سا شکست دی جاتی ہے. آٹا میں گوشت کی فاؤنڈیشن، نمک کو مت بھولنا، پھر انڈے میں ڈوبیں اور روٹی کچھی کے ساتھ چھڑکیں. ہر طرف کچھ منٹ کے لئے گوشت کو بھری کریں. اگر آپ multivark میں گوشت سے چپس کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، "Frying" یا "بیکنگ" موڈ میں پری گرمی کا آلہ.
مکھیوں کے ساتھ مکھی
ہم اس حقیقت سے یہ استعمال کرتے ہیں کہ چپس صرف خالص گودا سے بنا سکتے ہیں، لیکن حقیقت میں، ہڈی پر گوشت بھی اس مقصد کے لئے مناسب ہے. مشکل طور پر گوپ کو شکست دے، اسے اور موسم بہار کے بعد، یہ ایک خوشبو سرسبزی چٹنی میں دو.
اجزاء:
- ہڈی پر گوشت چپس - 2 پی سیز.
- مکھن 25 جی؛
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مٹی - 1 ٹکڑا؛
- منجمد بیج - 1 چائے کا چمچ؛
- کیپز - 5 پی سیز.
- سفید خشک شراب - 60 ملی میٹر؛
- تھامم کا ایک مٹھی
- 1 نیبو کا جوس؛
- کریم - 55 ملی میٹر؛
- میٹھی ڈیجن سرسری - 25 جی.
تیاری
گوشت کی چپس کی سوادج تیاری سے پہلے، آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ گوشت کا کمرہ کا درجہ ہے. مشکل طور پر گرمی کی دکانوں کو عموما تجزیہ کیا جاتا ہے اور زیتون کے تیل کے ساتھ بھاری حرارتی بھری ہوئی پین پر رکھی جاتی ہے. ہم ہر طرف سے دو منٹ کے لئے بھوری بیف.
چٹان میں، مکھن کو پگھل دیا اور اس کے لہسن پر گدھے سے بھرا ہوا. بھری ہوئی کیپسندوں میں شامل کریں، مچھلی اور شراب ڈالیں. شراب کے بعد نیبو کا جوس، کریم، ڈالیں تھمے اور سرواں شامل کریں. جب چٹنی کا سامنا ہوا تو، ہم نے اس میں چپس رکھی اور انہیں 2-3 منٹ تک پھینک دیا.