ہم آپ کی توجہ لے لیتے ہیں کہ کئی ترکیبیں سیب کے ساتھ ایک مزیدار بتھ کی تیاری کے لئے. پکوان نوٹ، جو پھل دیتا ہے اس کا شکریہ ناقابل یقین حد تک رسیلی اور اصل بن جاتا ہے.
سیب کے ساتھ کھانا پکانا بتھ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- بتھ کیڑے - 1 ٹکڑا؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- سنتری - 1 پی سی.
اچھال کے لئے:
- زیتون کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- پولٹری کے لئے مصالحے
تیاری
سیب کے ساتھ ایک بھرپور بتھ بنانے کے لئے، ہم سب سے پہلے گوشت کے لئے ایک اچھال بنا. لہذا، ایک گہری پلیٹ میں زیتون کا تیل ضروری ہے لہذا لہسن پریس کے ذریعہ نمک، مصالحے اور دباؤ پھینک دیں. ہم سنتری کو صاف کرتے ہیں، اسے سلائسس میں کاٹ دیتے ہیں اور ایک کٹوری میں جوس نکالتے ہیں. نتیجے میں مرکب ہلچل کے ساتھ تھوڑا سا اور 10 منٹ کے لئے انفیکشن کرنے کے لئے چھوڑ دیں. اس وقت ہم بتھ پر عمل کرتے ہیں، اسے باہر پھیلاتے ہیں اور اچھال کے اندر اور پرندوں کو ایک بیگ میں لپیٹ دیتے ہیں.
اب ہم بھرنے کی تیاری شروع کرتے ہیں: ہم سب بتھ آفس چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں، اور کھلی لہسن پتلی پلیٹوں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. سیب دھویا، کھلی ہوئی، نصف میں کاٹ اور مرجان کاٹ کر رہے ہیں. پھر انہیں کوبوں میں پیسنا اور لہسن اور گیلیوں کو پھینک دیں. ہلکی طور پر تمام نیبو کا رس چھڑک، کٹی بیسل اور مرکب کے ساتھ بھرنے چھڑکاو. فارشیرم نے ہمارے بتھ بڑے پیمانے پر ریمنڈنگ حاصل کی. ڈرائیونگ کے بعد، سوراخ عام موضوعات کے ساتھ سنا جاتا ہے اور دو دن کے لئے بائیں بازو میں بٹوے ڈال دیا جاتا ہے.
بیکنگ شیٹ پر، ہم نے ورق کے دو چادریں پھیلاتے ہیں اور انہیں تیل سے بھرایا ہے. اورنج، زیادہ سے زیادہ کاٹ، پتلی بجتی ہے میں کاٹ اور کچھ ورق پر ڈال دیا. ہم نے بھری ہوئی شیشے کو اپنی پیٹھ پر ڈال دیا اور باقی نارنج سلائسوں کے ساتھ ان کا احاطہ کیا. اب درست طریقے سے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت سے پہلے تندور میں ورق اور جگہ میں سیب کے ساتھ بتھ لپیٹ کریں. پرندوں کو 30 منٹ تک پکانا، پھر آگ کو آدھے سے کم کریں اور تقریبا 2.5 گھنٹوں کو نشان زد کریں. وقت گزرنے کے بعد، کرسٹس ظاہر ہوتا ہے جب تک تکلیف ظاہر نہ ہونے پر پرندوں کو آہستہ آہستہ پکانا اور پکانا، جاری موٹی کے ساتھ اسے پانی بھرنے کے بعد. پھر اسے بڑی ڈش میں منتقل کریں، تازہ جڑی بوٹیوں اور تازہ سنتری کا سلائسیں سجائیں.
شہد اور سیب کے ساتھ بتھ
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- سیب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک؛
- بتھ کیڑے - 1 ٹکڑا؛
- زیتون کا تیل؛
- گردن والا چینی - 25 جی؛
- نیبو کا رس؛
- prunes - 200 g؛
- تھم - 1 شاخ؛
- مائع شہد - 15 ملی میٹر.
چٹنی کے لئے:
- پورٹ شراب - 50 ملی میٹر؛
- آٹا - 5 جی؛
- پرنٹس - 7 پی سیز.
تیاری
آستین میں سیب کے ساتھ بتھ کھانا پکانا، ہم پرندوں پر عمل کرتے ہیں، اسے دھونے اور اسے اچھی طرح سے نالی دیتے ہیں. اس کے بعد، مصالحے اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ باہر اور اندر اندر کیر کو رگڑنا: ہلکی، اجمی اور تلسی. پھر اسے ایک چٹان میں رکھ، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور کھینچنے کے لئے چھوڑ دیں. اور اس بار ہم شہزادی کرتے ہیں، اسے دھونا اور گرم پانی میں 15 منٹ تک لے لو. اگلا، اسے تولیہ پر خشک کرو اور دو حصوں میں تقسیم کرو. سیب سے، اگر ہم چاہتے ہیں تو چھیل سے، اگر ہم چاہتے ہیں تو ہم اس کو نکال دیں اور صاف کریں. ہم نے پھل کو چھوٹے کیوب میں کاٹ کر انہیں نیبو کے رس سے چھڑکایا.
اب ایک کٹوری میں تمام تیار اجزاء کو یکجا، چینی اور مرکب سے چھڑکیں. ایک پرندوں کو بھرنے کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر، دانتوں کے ساتھ سوراخ کو پھیلانے، یہ شہد سے پلاسٹر اور ایک آستین میں بیکنگ کے لئے پھیلاتے ہیں، اور پھر بیک اپ کے ساتھ بیکنگ ٹرے پر، یاد
تندور 190 ° C کے درجہ حرارت سے پہلے اور 2 بتائی کے لئے بتھ پکانا ہے. اور اس وقت ہم چٹنی بنا سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، بندرگاہ کو کٹورا میں ڈالیں اور اسے سست آگ سے تقریبا 5 منٹ تک گرم کریں، اور پھر مسلسل ہلکا پھلکا لگائیں. پھر پتلی کٹی کے پیروں کو پھینک دیں اور چند منٹ کے لئے کھانا پکانا. ایک پلیٹ پر شیشے پھینک دیں اور خدمت کریں، سیب کے پرنٹ پکایا چٹنی کے ساتھ بیکڈ بتھ پانی.