جھگڑے اور چکن کے ساتھ ترکاریاں

ہم آپ کو مشق اور چکن کے ساتھ ایک بہت خوبصورت اور بہتر ترکاریاں تیار کرنے کا مشورہ دیتے ہیں، جو بالکل کسی میز کو سجدہ کرے گا.

ادرک چٹنی کے تحت کیڑے اور چکن کے ساتھ ترکاریاں

اجزاء:

• چکن فلٹ - 250 جی؛
• تازہ اناسب - 150 g؛
• پیکنگ گوبھی - 50 جی؛
• سبزیوں کا تیل؛
• چھوٹے کیکڑے - 150 جی؛
• لال پیاز - 1 پی سی.
• سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
• پالک کی پتیوں

چٹنی کے لئے:

• کنارے - 3 شاخیں؛
• لہسن - 1 لونگ؛
• تازہ مرچ مرچ - 1 پی سی.
• تازہ پونچھ؛
• چونے - 1 ٹکڑا؛
• سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
• زیتون کا تیل - 3 اسپیس.
• ادرک جڑ - 3 جی؛
• چینی - 1 چائے کا چمچ؛
• مصالحے

تیاری

چکن کا فلال دھویا، خشک اور چھوٹے سٹرپس میں کاٹ. چونا کے ساتھ، ایک جست کے ساتھ ایک چھوٹا سا grater لے لو، رس نچوڑ. ادرک ٹھیک ٹھیکی پر صاف اور پیسنا. اگلا، نصف انگلی، ایک چھوٹا سا چونے کے رس اور پیانو میں سویا چٹنی ملائیں. اس مرچ کو چکن اور کیکڑے کے ساتھ بھریں.

اگلا، ہم سیلاب، چکن اور انہلی کے ساتھ سلاد ڈریسنگ کھانا پکانے کے لئے تبدیل. لہسن صاف اور کچلنے، بہت پتلی ٹکڑے ٹکڑے مرچ. ٹھوس اور کٹلری دھویا جاتا ہے، خشک اور کٹ. چونے کا رس کے ساتھ لہسن، مرچ اور جڑی بوٹیوں کو ملائیں، سویا چٹنی، لفافی ادرک، زیتون کا تیل اور چینی شامل کریں.

انناسب صاف کیا جاتا ہے، گوشت مثلث ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ جاتا ہے. بلب پتلی سیمیڈنگ کی طرف سے shredded ہے. ایک بھری ہوئی پین میں، ہم تیل کو گرم کرتے ہیں، تیزی سے مرغی پھیلاتے ہیں، شربت میں اضافہ کریں اور دوسرے 30 سیکنڈ تک پکائیں. پالش اور پکننگ گوبھی کے پتیوں کو دھویا جاتا ہے، خشک، بڑے پیمانے پر پریشان ہوتے ہیں اور انہیں ایک کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے، ہم اوپر اناسپ سلائسیں، چکن اور جھکڑے ڈالتے ہیں، ڈریسنگ اور مرکب ڈالتے ہیں.

جھگڑے، چکن، پنیر اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں

اجزاء:

• لیٹی پتیوں؛
• مصالحے؛
• میئونیز - 200 ملی میٹر؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• شیمپین - 200 جی؛
• چکن ران - 1 پی سی.
• انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پنیر - 300 جی؛
• ٹماٹر - 2 پی سیز.
• ابھرتی ہوئی کیڑے - 300 جی.

تیاری

نمک پانی چکن ران میں پری ابال. انڈے اور شربت بھی پکایا تک الگ الگ ابلا ہوا گوشت ٹھنڈی ہوئی ہے، ہڈی سے الگ اور کیوب میں کٹ جاتا ہے. انڈے صاف اور ایک بڑے grater پر مسح کر رہے ہیں. پیاز صاف اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. ٹماٹر ڈاٹا رہے ہیں. چیمپئن شپوں کو اچھی طرح دھویا، عملدرآمد اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. ایک چھوٹا سا گرے میں تین پنیر، ٹماٹر اور لہسن کے ساتھ مخلوط، پریس کے ذریعے نچوڑ. میئونیز کو شامل کریں اور ہر چیز کو صاف کریں. سبزیوں کے تیل کے ساتھ گرم بھری ہوئی پین پر، سب سے پہلے نرمی ریاست پر پیاز باندھتا ہے، اور پھر مشروم کو شامل کریں اور تیار نہ کریں. اس کے بعد ہم آگ سے ہٹا دیں اور ترکاریاں کٹوری میں تمام تیار اجزاء کو یکجا کریں.