اس کی ظاہری شکل کی طرف سے انسانیت سے پہلے کیکڑ، دنیا بھر میں بہت سے کھانے کا کھانا پکانا. ہسپانوی paella، تھائی ٹام-یم، فرانسیسی خرید - ایک سمندری باشندے کے طور پر مقبولیت کی وجہ سے، کیچڑ کے ساتھ آمدورفت. رسیلی، تازہ، آسانی سے خوشبو خوشبو - یہ خصوصیات آپ کو دوسروں کے درمیان سولو کرنے اور آپ کی موجودگی سے اپنے کھانے کو سجانے کی اجازت دیتا ہے.
کیکڑے کے ساتھ کی ترکیبیں
جھگڑے سے انشورنس ایسی ترکیبیں ہیں جو آپ کو گھر میں دنیا کے کھانے سے واقف بناتے ہیں. ایک بہترین مثال ایشیائی یا یورپی گرم ہے.
- سوپ ٹام یم - ایک اجتماعی تھائی ڈش، اجزاء پر مشتمل ہے: ورزش، مصالحے، سمندری غذا اور مشروم.
- فرانسیسی سوپ، سمندر کے تحائف میں پھنسے ہوئے، خریدنے - سمندر کے باشندوں کے بغیر نہیں لگتی ہے. کھنڈرے ٹماٹر، پیاز اور لہسن تیل میں پھنس جاتی ہیں، جس کے بعد وہ مچھلی، مکسس اور آکٹپس کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ ایک مضبوط مچھلی کے سوپ کے ساتھ ڈالا جاتا ہے.
کرسٹشینز کے ہم آہنگی کھانے کے لۓ، یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ جھاڑو کیا جاسکتے ہیں.
- mussels، squid، آکٹپس، سمندر کی مچھلی - گرم آمدورفت میں ایک مناسب پڑوس؛
- ٹماٹر، تازہ جڑی بوٹیوں، لہسن اور زیتون کا تیل - اپیٹائزر میں کلاسک اجزاء؛
- نیبو کا رس اور چند ٹکڑے ٹکڑے ٹماٹر - شراب کے لئے ایک آزاد شاہکار.
جھگڑے کے ساتھ "بادشاہ کا" ترکاریاں
ہمارا باپ دادا غذا اور سمندری غذا کے بارے میں جانتا تھا. مہاجرین کی میزیں مہنگی مہنگی کھانے کے ساتھ عام طور پر غیر معمولی ہیں. ٹائمز تبدیل ہوگئے ہیں، اور سمندر باشندے اب بھی حق میں ہیں اور اس کی حیثیت کا تعین کرتے ہیں. شربت اور سرخ کیویئر کے ساتھ "Tsarsky" ترکاریاں واقعی شاہی ڈش میں غیر مہنگی اجزاء کا ایک مقبول مثال ہے.
اجزاء:
- کیکڑے - 350 جی؛
- کیویار - 80 جی؛
- کارن - 120 جی؛
- ابلا ہوا انڈے - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - 80 جی.
تیاری
- کچلنے والے انڈے کو باقی فہرست کے ساتھ ملائیں.
- جھاڑو کے ساتھ برتن مکمل طور پر میئونیز کے ساتھ مل کر ہیں، لہذا یہ اکثر ایک لنک کے طور پر کام کرتا ہے.
- سلائڈ کے ساتھ فلیٹ ڈش پر ترکاریاں لگائیں اور کوائیر اناج کے ساتھ سجائیں.
سپتیٹی کے ساتھ جھگڑے
بحیرہ روم کا کھانا سمندر کے تحفے سے ترکیبوں کی کثرت کے لئے مشہور ہے. اٹلی کو کوئی استثنا نہیں تھا، کیونکہ اس کے مزاج مالک کی طرف سے تیاریوں کے ساتھ بہترین برتن تیار کی گئی تھیں. دنیا کے مشہور پادری نئے ذائقوں کے ساتھ کھیلے جائیں گے اور اگر یہ مٹھائی کے لئے رسیلیوں اور کرسٹشینز کے لئے اعلی کیلیوری کریم کے ساتھ موسم کی جاتی ہے تو جنوبی ماؤس کے موڈ کو پہنچائے گا.
اجزاء:
- سپتیٹی - 400 جی؛
- منجمد کیکڑے - 500 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- فیٹی کریم - 450 ملی میٹر؛
- سفید شراب - 80 ملی میٹر؛
- خشک تھامے - 1/4 ٹسپ.
- کالی مرچ - چوٹکی؛
- زیتون کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- کارسن پنیر - 80 جی.
تیاری
- سپتیٹی کریمی چٹنی میں کیکڑے کے ساتھ ایک ہدایت ہے جس میں تمام اجزاء کے ساتھ ساتھ تیار ہوسکتی ہے.
- کھانا پکانا سپتیٹیٹی کے دوران، لہسن میں شامل کیا گیا ہے، مائع اجزاء اور تیار کرسٹشین شامل کریں.
- چند منٹ کے لئے مرکب گرم، پھر تیار سپتیٹی کے ساتھ ملا.
- مسالیدار کارسن نے جھگڑا پالئیےسٹرون کے ساتھ برتن فراہم کرتا ہے، لہذا اس کی شراکت بہت زیادہ نہیں ہوگی.
کیکڑے سوپ
شبیہیں کے ساتھ پنیر سوپ ایک اور پاک انضمام ہے جو نہ صرف بحرانیوں کے ممالک میں بلکہ ہمارے باپ دادا کی وسعت میں بھی پایا جاتا ہے. چونکہ منجمد کرسٹاسینس غیر معمولی نہیں ہیں، اور عملدرآمد پنیر سے بنا سوپ ایک سوویت حقیقت ہے، دو مصنوعات کو یکجا کر سکتے ہیں، آپ کو ایک مطمئن پہلی حاصل ہوسکتی ہے.
اجزاء:
- گاجر - 50 جی؛
- پیاز - 35 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- کھلی ہوئی جھگڑے - 400 جی؛
- پروسیسر پنیر - 150 g؛
- پانی - 1،2 ایل؛
- سبز اجملی - ایک مٹھی بھر.
تیاری
- پہلے دو اجزاء پیسنے اور بھری کریں.
- ابھرتے ہوئے پانی کی فہرست میں شامل ہونے والے کھانے کی جگہ میں، خشک سبزیوں کو شامل کریں اور 10 منٹ کے لئے سوپ کو پھینک دیں.
- جھاڑو کے ساتھ برتن مکمل طور پر تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ مشترکہ ہیں، لہذا تیار سوپ اجماع کے ساتھ تجربہ کیا جانا چاہئے.
رسوٹ
چاول، مصالحے میں بھرا ہوا اور شورواٹ میں بھاپ کر تیار ہونے تک، رتوٹٹو کو کہا جاتا ہے. عربی جڑوں کے ساتھ ایک ڈش، شمالی اٹلی بھر میں پھیل گیا، ہمیشہ اطالوی نام کے تحت پاک تاریخ میں داخل ہوا. چاول کے ساتھ چاول، اس طرح پکایا، نہ صرف ایک مقامی کھانا پکانا ہے بلکہ ہتو کھانا کا عالمی شاہکار بھی بن گیا ہے.
اجزاء:
- تازہ کیڑے - 600 جی؛
- لہسن کی ایک لچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 50 جی؛
- سفید شراب - 80 ملی میٹر؛
- کارسن - 60 جی؛
- تلسی، اجمود، ڈیل - ایک مٹھی بھر؛
- زیتون کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- Arborio چاول -250 G؛
- پانی - 1.5 لیٹر.
تیاری
- سر اور گولیاں بھری ہوئی، مائع سے بھریں اور شوروت پھینک دیں.
- زیتون کی تیل میں، لہسن لہسن، کٹ پیاز اور چاولیں.
- سبزیوں کے مرکب میں شراب، شمسی اور ہلچل ڈالتے ہیں، مائع کو صاف کر دیتے ہیں.
- کرسٹاسسٹن، پرسمن اور گرین کیمیائیوں کے ساتھ برتن کے آخری اجزاء ہوں گے.
جولیین کے ساتھ جھگڑے
یہ وضاحت کرنا ناممکن ہے کہ کیوں سبزیوں اور مشروم کاٹنے والے فرش کی چٹائی میں فرانس کا راستہ ایک ہی نام - جولنین ہے. اس نام کے ساتھ، سوویت دور کے گرم نمک مینو میں داخل ہوا. آہستہ آہستہ، نئے اجزاء روایتی اور جدید ترین ڈش کے ساتھ شامل ہوئیں. جولیین کے ساتھ کیکڑے اور مشروم ایک پسندیدہ ناشتا کے موجودہ ورژن میں سے ایک ہے.
اجزاء:
- شیمپین - 450 جی؛
- پیاز - 70 جی؛
- ابلا ہوا کیکڑے - 350 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- کریم - 400 ملی میٹر؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- کالی مرچ - چوٹکی.
تیاری
- پہلے تین اجزاء کو آزمائیں.
- کریم، کالی مرچ کے ساتھ مرکب ڈالو اور اسے 5 منٹ کے لئے ڈال دو.
- اجزاء کو گلاس کی سانچوں میں پھینک دیں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور ایک گھنٹہ کی ایک سہ ماہی کے لئے 200 ڈگری پر تندور بھیجیں.
کیڑے اور پنیر کے ساتھ تاروں
جھلکیاں کے ساتھ اپلی کیشنز اکثر مہمانوں کی پابندی اور گھریلو اجتماعات میں اکثر مہمان ہیں، لیکن اس کا بھیٹ، جس نے معمول کے موقعوں کو تبدیل کیا ہے. جدید ایونٹ پچ میں بدل گیا، اور بھاری کھانے کو ایک چھوٹا سا ناشتا - ٹیٹلیٹ کی طرف سے تبدیل کردیا گیا تھا. مسالے والی ٹوکری نہ صرف پوری دنیا سے ذائقہ جمع کرتی ہے بلکہ فیشن رجحانات کو بھی دکھاتا ہے.
اجزاء:
- کیکڑے - 120 جی؛
- موزرزریلا - 100 جی؛
- میئونیز - 45 جی؛
- لہسن کی للی؛
- ریت ٹارٹلے - 10 پی سیز.
تیاری
- فہرست سے پہلے اجزاء کو آزمائیں.
- سب سے اوپر تین ایک بلڈر کے ساتھ پیروی کریں اور اسے ٹیٹلیٹ میں ڈال دیں.
- بھری ہوئی ٹوکری کرسٹاسینس کے ساتھ سجایا جاتا ہے.
لہسن کے ساتھ بھرا ہوا جھاڑو - ہدایت
لہسن اور سویا ساس کے ساتھ بھرا ہوا روایتی ایشیائی کھانا - کیکڑے - ہماری کھلی جگہوں میں انتہائی مقبول ہے. ایک اچھی کمپنی میں بیئر کے ساتھ ایک شام خوشبو نمکین کی تیاری شروع کرنے کا ایک مثالی موقع ہے. اس طرح کی سادہ اور تیز رفتار ٹیکنالوجی ہر کسی کی طاقت کے اندر اندر ہے: جدید نفسیاتی اور نوکریاں دونوں دونوں کھانا.
اجزاء:
- شیر جھاڑو - 800 جی؛
- لہسن کی للی؛
- زیتون کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 40 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 30 ملی میٹر.
تیاری
- فہرست سے پہلے اجزاء، سرد، لہسن اور چٹنی اور 4 منٹ کے علاوہ شیل سے کھینچیں.
- تیار مصنوعات نیبو کا رس ڈالیں.
کیکڑے کے ساتھ پیزا
سمندری غذا خریدنے کے، آپ اکثر حیران ہوتے ہیں: اگر آپ کو بہت سے اختیارات پہلے سے ہی معلوم ہو تو، کیکڑے کے ساتھ کھانا پکانا کیا ہے؟ یہ اپنے آپ کو اپنے ہاتھوں سے لے کر اپنے آپ کے ہاتھوں سے کچھ کرنے کے لئے اپنے آپ کو آزمانے کا وقت ہے، لیکن اسی وقت خمیر بیس کھانا پکانے میں دیگر اجزاء اور عمل کے ساتھ کرسٹیشین کی مطابقت پر سبق ٹھیک ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر چٹنی - 55 g؛
- ٹماٹر - 90 جی؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- موزرزریلا - 100 جی؛
- زیتون - 80 جی؛
- سخت پنیر - 180 G؛
- کیکڑے - 250 جی؛
- تیار خمیر آٹا - 300 جی.
تیاری
- چٹنی کے ساتھ آٹا کو رول کریں اور فہرست کے تمام کچلنے والے اجزاء رکھیں گے.
- 10 منٹ سے زائد منٹ کے لئے 210 ڈگری پر پزا پکانا.