اوزور خشک بیر اور پھل سے بنا یوکرائن کھانا کا ایک روایتی نرم وٹامن پینے ہے، خشک پھلوں سے مرکب کا ایک تعدد. اس کا غیر معمولی نام لفظ "پیرو" سے آتا ہے، کیونکہ پھل خراب نہیں ہوتا ہے، لیکن صرف ایک فوڑا لے جاتا ہے اور پھر اصرار کرتا ہے. چلو آپ کے ساتھ خشک پھل سے خشک پھل کی تیاری کے لئے ترکیبیں پر غور کریں.
خشک پھل سے اوزوار
اجزاء:
- ممبئی - 50 جی؛
- خشک زرد - 50 G؛
- پانی - 2 ایل؛
- prunes - 50 g؛
- سائٹرک ایسڈ - ذائقہ؛
- خشک ناشپاتیاں - 80 g؛
- خشک چیری - 80 جی؛
- خشک سیب - 80 G؛
- شہد - 3 چمچ. چمچ
تیاری
خشک پھل جار کیسے کھانا پکانا؟ حوصلہ افزائی کی چٹنی میں پانی ڈالتا ہے، درمیانے گرمی پر ڈالتا ہے اور ایک ابلتے ہیں. تمام خشک پھلوں کو اچھی طرح سے دھویا جاتا ہے کئی بار، ایک تولیے پر ڈال دیا اور اضافی پانی کو بہاؤ دینا. اب احتیاط سے خشک پھلوں میں پانی ڈالنا، مرکب اور 5 منٹ تک کھانا پکانا. اگلا، آگ سے پین کو ہٹا دیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور کمرے میں درجہ حرارت کو ٹھنڈا کرنے اور ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیں. پھر سینٹرک ایسڈ میں ذائقہ ڈالیں، شہد ڈالیں، اس کا مکس کریں اور خشک پھلوں کے ساتھ شیشے پر پینے ڈالیں.
کتے سے شہد کے لئے ہدایت گلاب
کتا سے بھرا ہوا Uvar، گلاب بہت مفید ہے. مصیبت کے لئے خاص طور پر موسم سرما میں یہ ایک اچھی حمایت ہے.
اجزاء:
- rosehips تازہ یا خشک - 50 پی سیز.
- ابلا ہوا پانی - 1 L؛
- چینی یا شہد - ذائقہ.
تیاری
لہذا، الزور کی تیاری کے لئے ہم کتے گلاب کھاتے ہیں، پانی سے بھرتے ہیں، اسے کمزور آگ لگاتے ہیں اور اسے ایک ابلتے لے جاتے ہیں. پھر آہستہ آہستہ پلیٹ سے ساسپین کو ہٹا دیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور ایک ٹھنڈی جگہ میں تقریبا 60 منٹ تک پھینک دیں. کھپت سے پہلے، کتے کے فلٹر سے مرکب کریں اور شامل کریں، اگر مطلوبہ، چینی یا قدرتی شہد شامل ہو.
بون اپیٹیٹ!